ナトリウムが多い一般的な食品
目次:
- ソーセージ
- ブルーチーズ
- ディルピクルス
- ブリトー
- オニオンリング
- 唐揚げ
- ラーメン
- カニの王
- ベジバーガー
- ポットパイ
- ベイクドビーンズ
- クラムチャウダー
- 朝食サンドイッチ
- スカラップポテト
- ロシアと千島のドレッシング
亜硝酸ナトリウムは見た目をごまかす発ガン物質 (十一月 2024)
科学、工学、および医学の国立医学アカデミーの健康および医学課は、成人が毎日およそ1,500ミリグラムのナトリウムを必要とするだけであり、一日につき2,300ミリグラムを超えるものは多すぎると言います。あなたがナトリウムを減らすことに決めたならば(そしてたいていの場合私たちはおそらくそうすべきですが)、あなたはかなりの量の塩味のスナックや食べ物を消費することに慣れているなら特にそれがどれだけ難しいかを突き止めます。
しかし、塩はナトリウムを含んだ原因のひとつです。さまざまな防腐剤やフレーバーエンハンサーにもナトリウムがたっぷり含まれているので、ソルトシェーカーを隠す以上のことをする必要があります。
あなたのナトリウムを見るための最善の方法はあなたが食べる食品の栄養成分ラベルと成分リストを読むことです。また、このリストをスクロールして、ナトリウムが多いたくさんの食品を見ることもできます。これらの一般的な食べ物はあなたを驚かせますか?
1ソーセージ
ソーセージは、他のほとんどの加工肉と同様に、塩、防腐剤および風味増強剤のためにナトリウムが豊富です。典型的な3オンスソーセージは少なくとも500ミリグラムのナトリウムを持ち、1,500ミリグラムを超えるかもしれません。平均的な人が1日あたり2,300ミリグラム未満を目指すべきであることを考えると、それは膨大な量です。
そして七面鳥ソーセージのようなより健康的なソーセージでさえもナトリウムが一般的に多い。
2ブルーチーズ
特に1オンスのサービングを1杯以上食べるのであれば、チーズはナトリウムが比較的多いことがあります。チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ブリーチーズ、プロボロンのようなチーズは悪くありません。しかし、ブルーチーズの1オンスは325ミリグラムを持っています。それはあなたのサラダを4杯のブルーチーズのクランブルでトッピングすることがおよそ400ミリグラムのナトリウムを加えることを意味します。
3ディルピクルス
ディルピクルスはナトリウムが非常に高い場合があります。小さな槍は300ミリグラム未満であるかもしれませんが、大きなディルピクルス(長さ約4インチ)は1,000ミリグラムを超えます。ディルピクルスの1つの小さなスライスでも60ミリグラム近くあります。甘いピクルスはもう少しよく食べます - 大きなGherkin(長さ約3インチ)は約160ミリグラムです。
4ブリトー
ブリトーは基本的に豆とチーズ、そして多分牛肉や鶏肉でいっぱいのトルティーヤです。サワークリーム、レタス、サルサも入っています。大量のナトリウムも含まれています。ファーストフード店のブリトー1杯には1,000ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。
5オニオンリング
オニオンリングは、ナトリウムの量が多いところから、入手先に応じてナトリウムの量が多いところまであります。オニオンリングを提供する1つのレストランは、1,000ミリグラムから約2,000ミリグラム以上を有することができる。幸いなことに、食料品店からの冷凍オニオンリングは1食当たり約200ミリグラムで入ってきます。
6唐揚げ
フライドチキンは、皮を剥いでもナトリウムが豊富です。皮付きのフライドチキン胸肉には約1,300ミリグラムのナトリウムが含まれています。背後に皮膚を残すことはあなたに約400ミリグラムのナトリウムを節約します。皮付きのドラムスティックには400ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。
7ラーメン
ラーメン麺のこれらの安価な小さな袋はナトリウムがかなり高いです。たぶん2サービングと考えられている1つのパッケージは、ナトリウムの約1,500ミリグラムを持っています。あなたはナトリウムの少ないブランドを見つけることができるかもしれません、しかしそれでも、ラベルを読んでください - 彼らはおそらくまだナトリウムが多いです。
8カニの王
カニ肉は種によって多少異なります。例えば、ダンジネスクラブの3オンスのサービングは400ミリグラム未満のナトリウムを持っています、しかし同じ量のキングクラブクラブの肉は900ミリグラムのナトリウムを持っています。 1つのキングクラブの足には約1,400ミリグラムのナトリウムがあります。
9ベジバーガー
野菜のハンバーガーはおいしいと健康的な成分で作られているかもしれませんが、彼らはまたナトリウムが少し高いです。ある野菜バーガーパティは約400ミリグラムのナトリウムを持っています - それはそれがパンの上に置かれてそして少なくとも200、またはそれ以上のナトリウムのナトリウムを加えるおいしいトッピングでいっぱいになる前にです。
10ポットパイ
あなたがする必要があるのはあなたのオーブンでそれらを加熱することであるのでそれらの小さい冷凍ポットパイは便利です。しかし冷凍ポットパイにはナトリウムがたくさん含まれています。一回分の鶏肉、牛肉または七面鳥のポットパイ。ナトリウム1000mg以上。自家製ポットパイの部分はナトリウムが少ないかもしれませんが、それはどのような詰め物が含まれているかによって異なります。
11ベイクドビーンズ
缶詰のベイクドビーンズは確かに優れた繊維とタンパク質の供給源ですが、ほとんどの場合それらはナトリウムも豊富です。 1杯の缶詰のベイクドビーンズには1,000ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。残念ながら、自家製焼きたての豆のカップはあなたが低塩のレシピを見つけない限り、ほぼ同じを持っています。
12クラムチャウダー
クラムチャウダーの最も一般的な形はクリーミーなニューイングランドクラムチャウダーとトマトベースのマンハッタンスタイルです。どちらも美味しいですが、ナトリウムも豊富です。どちらのタイプのカップも、ブランドに応じて600から800ミリグラムのナトリウムがあります。
13朝食サンドイッチ
ハム、ベーコン、またはソーセージと卵とチーズで作られた典型的なファーストフードの朝食サンドイッチには約1,000ミリグラムのナトリウムが含まれていますが、その数は2,000ミリグラムにも達することがあります。あなたが食料品店から買うことができる平均冷凍朝食サンドイッチはナトリウムの約600ミリグラムを持っています。
14スカラップポテト
スカラップポテトはチーズ、バター、牛乳またはクリームで調理されます。スカラップポテト1杯には約800ミリグラムのナトリウムが含まれています。ナトリウムの数は、ゼロから作った場合やミックスを使った場合とほぼ同じです。
15ロシアと千島のドレッシング
ほとんどのサラダドレッシングは2杯のサービングあたり200ミリグラム未満を持っています、しかしロシアとサウザンドアイランドのドレッシングはどちらもサービングあたり400ミリグラムに近くあります。そして、本当に、もしあなたが大きなサラダを食べているならば、あなたはあなたが複数のサービングを使うことになる可能性があります。