サイクリング用スーパーフード
目次:
サイクリングで重宝する小物入れ (十一月 2024)
基本的なレベルでは、食べ物はあなたのトレーニングのための燃料として役立ちます - しかし、燃料のすべての形態が質の点で等しいというわけではありません。車と同じように、あなたはあなたのタンクを高オクタン価の燃料または安いガスで満たすことができました。確かに、あなたのエンジンはどちらの方法でも動くでしょう、しかしあなたは両方のタイプから同じレベルの性能を得ることはありそうもない - そして同じことが食物とあなたの体にも当てはまります。次の7つの食べ物は、屋内のサイクリングセッションのために燃料を補給し、持続可能なエネルギーを与え、あるいは後で回復するのを助けるための強力な選択です。 お腹いっぱい！
オートミール
全粒穀物と可溶性繊維の未加工のオート麦には、葉酸塩、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、健康的な一価および多価不飽和脂肪のようなエネルギー生成栄養素が豊富に含まれています。オートミールは、追加した内容に応じて、甘いものにすることも、おいしいものにすることもできます。「早朝に乗車する前に1つ少なくすることができます」と、ディレクターのMPHであるLeslie Bonciは述べています。ピッツバーグ大学メディカルセンターのスポーツ栄養学者 バットオフバイク 。さらに、ルイジアナ州立大学の調査によると、オートミールを食べると満腹感（満腹感）が向上します。
ギリシャヨーグルト
カルシウム、カリウム、およびビタミンB 12の良い供給源である、低脂肪のギリシャヨーグルトは、携帯可能な部分で炭水化物とタンパク質の理想的なブレンドを提供します。高タンパク質含有量はそれが消化するのに時間がかかるので長続きがするエネルギーを提供し、炭水化物はあなたが強くペダリングすることを得るために短期間のエネルギーブーストを提供する。さらに、ミズーリ大学の調査によると、高タンパク質のギリシャヨーグルトをスナックとして摂取すると、満腹感が高まり、低タンパク質のヨーグルトよりも多く食べたいという欲求が遅れます。
アーモンド
の2014年の研究 スポーツ栄養学会誌 屋内のサイクリングセッションの前に訓練を受けたサイクリストが75グラムのアーモンドを消費したとき、彼らはより多くの距離をカバーし、彼らが甘い食物から同じカロリー数を消費したときよりも効率的に実行した。さらに、アーモンドには、タンパク質、複雑な炭水化物、繊維、健康的な脂肪、そしてマグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、葉酸、およびビタミンの素晴らしいミックスが含まれています。 E.これらの栄養素は酸化ストレスと戦うのを助け、あなたの血の酸素を高め、そしてあなたの体があなたが食べている他の食物からエネルギーを解放するのを助けます。
マグロやサーモン
血糖のより遅く、より持続的な上昇を提供する赤身のタンパク質の恒星の供給源であることに加えて、マグロとサーモンは体内の炎症を減少させるオメガ-3脂肪酸を含んでいます。これは今度はあなたの循環およびあなたの心臓および他の器官の効率を後押しし、こうしてあなたがより少なく疲れを感じるのを助けます。プルーフポジティブ：オーストラリアの調査によると、よく訓練されたサイクリストが2つの異なる条件下（ピークオリーブオイルまたはフィッシュオイルカプセルを摂取した後）でピークワークロードの55％の強度でエアロバイクに乗ったとき、心拍数および酸素消費量は低かった魚油を飲み込んだ後、彼らは疲弊点まで循環した。
バナナ
2012年の調査で、アパラチア州立大学の研究者は、訓練を受けたサイクリストが75 kmのタイムトライアルでバナナを消費すると、6パーセントの炭水化物飲料を飲み込んだときよりもサイクリングパフォーマンスと体の燃料使用能力がかなり向上したことを発見しました。さらに、バナナにはカリウム、ビタミンAとC、葉酸、そして難消化性澱粉が豊富に含まれています。バナナは特に優れたサイクリング前の燃料源です。
6はちみつ
クーパーヒューマンパフォーマンス栄養研究所は、64キロメートルのタイムトライアルで16キロメートルごとに15グラムの蜂蜜をサイクリストに渡したとき、参加者はより多くのワットを生成し、最後の16キロメートルの乗車時間を改善しました。それは炭水化物の容易に消化可能な源であるので、「蜂蜜は急速なエネルギーブーストを提供し、そして砂糖より甘いので、あなたはそれほど使う必要はありません」とBonciは言います。
7タルトチェリージュース
タルトチェリージュースはサイクリングトレーニングの後にお持ちになるのに理想的な飲み物です。トレーニングを受けたサイクリストを対象とした2015年の研究で、英国の研究者らは、激しいサイクリングセッションの後、タルトチェリージュースを摂取することで回復が促進され、運動誘発性炎症が減少することを見出しました。それが遅発性筋肉痛（DOMS）を扱うことになるとこの効果は深刻な特典になることがあります。これらの効果を、炎症と闘いのスピードを速めるアントシアニンまでチョークしてください、とBonciは言います。 乾杯！
