アレルギーに強い全自然ストロベリーカップケーキレシピ
目次:
エコノミー「スカイカウチ」で、もっと楽しい空の旅 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー190脂肪6g炭水化物32gタンパク質2g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：12（各1カップケーキ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 190 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 6g | 8% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 179mg | 8% |
| 総炭水化物 32g | 12% |
| 食物繊維1g | 4% |
| 総糖類19グラム | |
| 17gが加えられた砂糖を含みます | 34% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム79mg | 6% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム44mg | 1% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
食物アレルギーを持つ人々（そして一般的にすばらしい食べ物を大切にする人々）の多くは、食物染料や人工香味料などの成分を避けて、自分の食べ物を自然に保つことを好みます。新鮮なイチゴなどの本物の食材から食べ物を作るのも楽しいです。
そこにこれらのスーパーピンクのカップケーキが登場します。カップケーキは本物の、誠実さから良さのイチゴから来る子供に優しいイチゴの風味を持っています。それらはまた、乳製品、大豆、卵、ナッツ、ピーナッツ、そして人工の色や風味がない - そしてただ自然に美味しいです！
あなたはまったく何も着色食品なしでこれらのカップケーキを作ることができます、そして彼らはちょうどねり粉の中のいちごからわずかにピンクになります。しかし、インドの木と呼ばれる自然の食物の着色はそれが食べることであるのと同じくらい見るのが素敵である濃いピンクの色合いを作り出します。
パーティー、学校のイベント、またはおやつが配られるときのために、私は冷凍庫にこれらのカップケーキを隠しておくのが好きです。
材料
- 1カップ丸ごと新鮮または冷凍（解凍）イチゴ、殻付き
- 1/4カップ米またはココナッツミルク、またはその他の代用乳
- キャノーラ油1/3カップ
- 1 1/2カップ万能小麦粉
- 1杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/4の塩
- 1カップ砂糖
- 天然赤食品着色料（インドの木など）、オプション
- 1レシピ酪農場フリー、大豆フリーフロスティング
準備
- オーブンを３５０°Ｆに予熱する。紙ライナーを用いてカップケーキパンを並べる。
- イチゴをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。大きなミキシングボウルに、いちごのピューレ、代用乳、油を一緒に泡立てます。
- 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜる。
- 乾いた材料を湿った材料に加え、すべてが取り込まれるまで泡立てます。使用する場合は食品着色料を追加し、穏やかに混合する。過剰に攪拌しないでください。
- バッターを12個のカップケーキライナーに分けます。 15〜18分間、または軽く押したときに上部が跳ね返るまで、350°Fで焼きます。
- 霜が降る前に、冷却ラックでカップケーキを完全に冷ましてください。
- これらのカップケーキはすぐに楽しんだり、後で使用するために冷凍することができます。解凍するには、20秒間マイクロ波をかけるか、または室温で解凍します。特別なランチタイムの御馳走のためにお弁当に1つを投げなさい、そしてそれはそれが溶けるとき他の食べ物を冷たく保つでしょう。
全天然食品の着色
India Treeは、赤、黄、青の自然の食用着色料を、すべて野菜のソースから作ります（赤はビートからきています）。あなたが小学校からのあなたの原色を覚えているならば、あなたはあなたがあなたのカップケーキのためにどんな色も想像できないようにするためにこれらの3つの自然な食物色を使うことができるとわかるでしょう。インドの木はまた食糧染料と着色されているすべて自然な振りかけるおよび他の装飾品を作りますがそれらのプロダクトはあります ではない アレルゲンフリー - 大豆とトウモロコシの両方が含まれています。
