グルテンが脳と神経に及ぼす影響

ほとんどの人々が知らないグルテン不耐性の6つの徴候および症状 (十一月 2024)

グルテンがあなたの神経系に影響を与える可能性があることは疑いの余地がありません。セリアック病と非セリアック病の両方のグルテン過敏症の人は、頭痛や脳の霧から末梢神経障害（四肢のうずき）までの症状を報告します。

てんかん、うつ病、不安などの神経疾患も、グルテンに反応する人によく見られます。さらに、グルテン失調症と呼ばれる重篤な自己免疫疾患が少数の人々に影響を及ぼします。

最後に、統合失調症や双極性障害などの症状も、少数の人のグルテン摂取によって影響を受ける可能性があるというヒントがいくつかあります。しかし、影響を受ける可能性があるのは誰か、グルテンフリーの食事が一部の人々に役立つかどうかについては、まだ明らかになっていません。

これがグルテンの影響を受けた神経学的状態の概要です。

うつ病と不安

研究によると、セリアック病の人々は、平均よりはるかに高い鬱病や不安に悩まされています。実際、ある研究によると、約3分の1以上のセリアック病がうつ病に罹患しており、17％が不安障害を患っている可能性があります。

セリアック病に対して陰性であるがグルテン感受性と診断された人々もまた、より高いレベルの鬱病および不安を報告しているが、それらの間の関連は研究されていないのでそれほど明確ではない。

なぜグルテン摂取がこれら2つの神経学的状態を引き起こすのかは明らかではありません。研究者らは、グルテンに関連した腸の損傷が、セリアック病の人々に鬱病や不安を引き起こす栄養欠乏症を引き起こす可能性があると推測しています（特定のビタミンB群の欠乏はいくつかの症状を引き起こします）。しかし、それがなぜ非セリアックグルテン感受性を持つ人々（誰がしない（グルテンから腸の損傷を受ける）これらの2つの精神状態にも苦しみます。

何人かのグルテン過敏症の専門家、特にニュージーランドの小児科医、ロドニーフォード博士は、グルテンがこれらの状態を引き起こすためにあなたの脳に直接影響を及ぼすと仮定しました、しかしこの理論は証明されませんでした。とにかく、あなたがグルテンからの鬱病と不安を経験するならば、あなたは一人ではありません。

不眠症、脳の霧、ADHD、および片頭痛

セリアック病とグルテン過敏症を持つ多くの人は、誤ってグルテンを塗ったことをすぐに知ることができます。彼らの頭脳は曇り、彼らは愚かで不器用でさえも、あまり効果的ではないと感じます。脳の霧として知られているこの現象は研究されていませんが、それはセリアック病とグルテン過敏症の両方のためのもう一つの非常に一般的な症状です。

注意欠陥多動性障害は、大人と子供の両方で、別の頻繁な不満です - グルテン問題の子供を持っている私達のそれらは彼らの食事療法がグルテンを含まないときはるかに良いと証明することができます！

頭痛？そのとおり。実際、片頭痛は一般的にセリアック病の症状とグルテン過敏症の症状の両方として言及されています。

最後に、おやすみなさいの睡眠をとることはあなたがグルテン含有食品を避けることができるかどうかにかかっているかもしれません - 不眠症と睡眠の問題は我々の多くにおいて規則正しく発生するようです。

末梢神経障害、てんかん、めまい

グルテンはまたあなたの神経とバランスシステムが適切に機能するかどうかに影響するかもしれません。

セリアック病またはグルテン過敏症の人は、高レベルの末梢神経障害に悩まされています。これは、あなたの足や指にチクチクするようなまたは「ピンと針」感覚を引き起こします。感覚はあなたの四肢の神経への損傷から生じます、そしてあなたがいったんグルテンフリーになると、状態は改善するかもしれません。

その一方で、てんかんは、あなたのニューロンが誤って発火し、発作や潜在的には無意識さえも引き起こす場合に起こります。セリアック病はまた、てんかんと両側後頭石灰化のまれな星座と関連付けられています。

最後に、めまい - またはめまいや回転の感覚 - あなたの内耳に収容されているバランスシステムの機能不全のために発生します。メニエール病（めまいの一種）とセリアック病を関連づける可能性のある研究は2つしかありませんが、めまいの逸話的な訴えがセリアック病患者の間で頻繁に見られます。

統合失調症と双極性障害

グルテンが2つの非常に深刻な精神状態：双極性障害と統合失調症に関係している可能性があることを示唆する多くの報告があります。

双極性障害では、セリアック病またはグルテン過敏症の人がより高い割合の精神状態に苦しむ可能性があることを示すいくつかの研究があります。双極性を持つ人々の血流中のグルテンに対する抗体のレベルを調べ、そして躁病エピソードの最中にある人々において高レベルを見いだした興味深い研究もあります。

一方、統合失調症では、統合失調症患者の食事からパンを排除すること（もちろんグルテンを排除すること）が役立つ可能性があるという何十年もの推測がありました。しかし、これについての確固たる証拠はほとんどなく、どの統合失調症患者が恩恵を受ける可能性があるかについての示唆はない。ほとんどの精神科医は、グルテンフリーで食事中に統合失調症の症状の改善を見ている人の割合は非常に少ないと考えています。

自己免疫性脳損傷

グルテンの消費によってあなたの体がそれ自身の組織を攻撃するようになるとき、あなたはグルテン誘発性の自己免疫状態に苦しみます。これらの3つがあります：セリアック病（小腸への損傷）、皮膚炎ヘルペス（皮膚への損傷）、およびグルテン失調症（脳への損傷）。

あなたがグルテン失調症になると、あなたの免疫系はあなたの小脳を攻撃します。多くの場合、厳密なグルテンフリーの食事療法は病状の進行を止めることができますが、損傷は元に戻せません。

グルテン失調症は比較的新しく認識された状態であり、そして全ての医師がそれが存在することに同意するわけではない。また、それを持っている人の数は非常に少ないと考えられています。しかしながら、セリアック病またはグルテン過敏症を有する多くの人々は、グルテン失調症において見られるものと同様の症状に苦しんでいる。