きのこの健康上の利点

きのこは、科学的に強力な疾病対策特性を持つことが証明されている食品のリストに追加するためのさらに別のおいしいスーパーフードかもしれません。魚、ナッツ、大豆、ワイン、バナナなどの多くの食品は、簡単な脳卒中予防のために食事を豊かにするのに役立ちます。しかし、きのこは非常に多くの特定された脳卒中との戦い行動を持っているので、彼らは多くの異なる方向からの脳卒中と戦うことができるので、ユニークです。きのこがあなたの脳卒中の危険性を減らすのを助けるためにどのように働くかについての詳細を調べてください。

きのこはあなたのコレステロールを下げる

きのこはコレステロールを下げると信じられています。ほとんどの心のこもった、満足のいく食べ物とは異なり、きのこはコレステロールを含んでいません。体内に蓄積するコレステロールは脳卒中の主な原因の1つです。なぜなら、血中コレステロール値が高いと危険な血栓が形成される可能性が高くなるからです。ストローク。

きのこには抗酸化作用があります

キノコは抗酸化作用があることが証明されています。脳卒中中の毒性損傷は、脳細胞を破壊する有害な一連の化学的事象を引き起こす。酸化防止剤はそのダメージを減らすのに役立ちます。最も重要なことは、多くの人が小さなミニストロークや無言のストロークに苦しんでいることで、これらは合計して認知症などの深刻な長期的問題を引き起こす可能性があります。静かなストロークは、まさに彼らがそれを好むように聞こえるものである - 人々がそれを理解さえせずに持っている静かで目に見えないストローク。抗酸化剤は、脳虚血の影響に対抗することによって、サイレント脳卒中の損傷を減らすことができます。

きのこは自然な抗炎症効果があります

炎症は血管を傷つけ、脳血管疾患や心臓病を引き起こし、体の有害な血液凝固傾向を高める役割を果たします。炎症はまた、脳卒中の神経毒性損傷を悪化させる。キノコは、アスピリンのような製薬学的に製造された薬の抗炎症効果ほど強力ではない抗炎症効果を持っています。きのこの中程度の抗炎症作用は、すべての抗炎症薬に副作用があり、したがって誰にとっても安全ではない可能性があるため、貴重な脳卒中予防ツールです。一方、きのこは安全で自然な抗炎症作用をもたらします。

きのこは低塩食品です

きのこは本質的に塩分が少ないです。高血圧は脳卒中の主な原因の一つです。過剰な塩分は高血圧の一因となることが証明されており、低塩分の食品は高血圧の悪化を防ぐのに役立つことが証明されています。一部の人々は他の人々よりも高血圧になりがちであり、彼らの塩分摂取量を制限しなければなりません。食事中の塩分を下げる方法はいくつかありますが、きのこなどの塩分の低いおいしい成分を使用するのが最も効果的な方法の1つです。

きのこはカリウムが多い

カリウムは、特に女性にとって、脳卒中のリスクを減らすことが科学的に証明されています。ほとんどの人は食事中に十分なカリウムを摂取できないので、この貴重なミネラルを豊富に含む食品に目を光らせておくのは素晴らしいことです。

きのこはあなたに害はありません

脳卒中の予防に役立つことが証明されている食品、飲料、およびビタミンの多くは、高用量で身体に有害な影響を引き起こす可能性があることも指摘されています。

きのことフランス料理

ちなみに、きのこはフランス料理の主食として知られています。フランスは非常に低い脳卒中率を持つ国であり、説明の一つは、頻繁にきのこを取り入れているフランスの食事療法が低いフランスの脳卒中率の一因であるということです。