大腸菌による血性下痢症（出血性大腸炎）

1982年まで出血性大腸炎（血性下痢）の原因として同定されていないが、 大腸菌 O157：H7は現在、この状態の一般的な原因として認識されています。この細菌によって引き起こされる大腸炎の発生は、汚染されたハンバーガー、リンゴジュース、および低温殺菌されていない乳製品に関連しています。ほとんどの感染症はそれほど深刻ではなく、それ自体で解決しますが、潜在的に致命的な合併症は、 大腸菌 O157：H7。

種名：腸管出血性 大腸菌 または「EHEC」

微生物の種類：グラム陰性菌

それが広がる方法

通常食中毒です。

に関連する食品 大腸菌 生肉または調理不足の肉（牛ひき肉など）、デリ肉、低温殺菌されていないフルーツジュース、および乳製品が含まれています。他の感染源には、動物園、湖水、汚染された手などがあります。

誰が危険にさらされている？

すべての人がこの病気にかかりやすいですが、非常に若い、そして非常に年上の人はより深刻な病気の危険性がより高くなります。

症状

症状はさまざまですが、通常は下痢（通常は出血）、嘔吐、重度の腹部痙攣などがあります。通常、発熱はないか、非常に軽度です。ほとんどの人にとって、感染はおよそ8日で解決します。

それが病気を引き起こす方法

大腸菌 腸細胞に付着して、炎症や腸液の分泌を引き起こす毒素（志賀毒素）を生成します。毒素はまた、大腸や腎臓の組織内層を傷つけます。

合併症

約5〜10％の個人が 大腸菌 O157：H7感染は、腎臓または腎不全および溶血性貧血（赤血球の減少）を特徴とする、溶血性尿毒症症候群、またはHUSと呼ばれる致命的な可能性がある合併症を発症します。この状態は通常子供に起こり、非常に深刻な場合があり、恒久的な腎臓の損傷または死亡につながります。

診断

便試料の実験室試験は細菌培養で行われる。

予後

ほとんどの感染症は、治療を行わなくても5〜7日以内に自然に治りますが、重度の感染症または生命を脅かす感染症もあります。

処理

治療は支持療法、特に体液投与による脱水症の回避からなる。抗生物質や下痢止め薬（イモジウムなど）は特に ではない 治療におすすめ 大腸菌 O157：H7感染。これらの薬の使用はより深刻な病気と関連しています。どうやら、彼らは下痢の期間を延長し、志賀毒素の効果を増強し、溶血性尿毒症症候群のリスクを高めることができます。

防止

十分な衛生状態、頻繁な手洗い、および台所の安全対策を取ってください。