目の健康のためにこれらの食品を食べる

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健康的な食事はあなたの目を健康に保つのに役立つ必須栄養素を提供します。たとえば、ビタミンAが視力に欠かせないことはよく知られており、欠乏症は夜盲症と呼ばれる障害を引き起こす可能性があります。

国立眼科研究所が主催する主要な臨床試験である「加齢性眼疾患研究」からの所見もまた、ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチン、およびルテインが、加齢黄斑変性の進行のリスクを減らすのに役立つ可能性を示唆高齢者の失明の主な原因。

追加の研究は、オメガ-3脂肪酸が網膜変性から眼を保護し、ドライアイの不快感を和らげるのに役立つかもしれないことを示唆しています。

もちろん、研究者がこれらの研究で大量の栄養素を使用したことを指摘することは重要です - あなたが特別に処方された栄養補助食品で見つかるかもしれないものと同様に。以下の食品は、これらの目を保護する栄養素のうちの1つ以上が豊富です。

人参

例えばニンジンをください。ニンジンはビタミンAとその前駆物質であるベータカロチンを供給します。ビタミンAはロドプシンを形成する必要があるため、視力に欠かせません。ロドプシンは網膜の光を吸収するタンパク質です。ビタミンAはまたあなたの目を囲む角膜そして膜の正常な機能のために必要です。

ニンジンは、カロリーが低く、ほとんど無脂肪の間、カリウムと繊維が豊富です。にんじんを低カロリーの野菜ディップで添えたり、サラダの上にみじん切りにしたニンジンを添えたり、調理したにんじんを健康的なおかずとして提供する。

オレンジ

オレンジは、加齢性眼疾患研究で使用されたビタミンCの優れた供給源であるため、あなたの視力に良いです。ビタミンCも抗酸化物質です、そして、あなたの体は結合組織を作るためにそしてあなたの目に見られるものを含む健康な血管のためにそれを必要とします。

オレンジにはカリウム、繊維、カルシウム、葉酸も含まれているので、オレンジは目を健康に保つだけではありません。オレンジは優れたグラブアンドゴースナックを作ります、またはあなたは一日中いつでもオレンジジュースの高いガラスを楽しむことができます。

いちご

イチゴにはビタミンCも含まれているため、年齢に関連する病気から目を保護し、目の周りの結合組織や血管を健康に保つのに役立ちます。

イチゴはまた、葉酸（ビタミンB）、繊維、そして植物化学物質の配列が豊富です。新鮮なイチゴを平野で食べるか、ホイップクリームとみじん切りナッツを軽くたたく。ヘルシーな朝食にはギリシャヨーグルトやスチールカットのオートミールを用意してください。あなたも、ストロベリービネグレットやストロベリーチキンサラダを試してみたいかもしれません。

サツマイモ

サツマイモは、ニンジンと同じように、ビタミンA、ベータカロチン、カリウム、および繊維が豊富であるため、目の健康にも役立ちます。甘い風味はサツマイモを食事時に大ヒットさせるので、あなたがうるさい食べる人であっても、それはあなたの食事療法にすべてのその良い栄養を取り入れることは簡単です。

焼きたてのサツマイモにオリーブオイル、または甘い艶出しをしたもの、または焼き豆、玉ねぎ、ほうれん草またはナッツを添えてお召し上がりください。通常のフライドポテトから休憩して、代わりにさつまいものフライドポテトを作ります。またはサツマイモのキャセロールを試してみてください。ヤム！

カキ

カキは亜鉛を非常に多く含んでいるので、あなたの視力には良いです。そして、それは「加齢性眼疾患研究」で使われました。カキが気に入らない場合でも、ナッツ、牛肉、または豚肉からいくらかの亜鉛を得ることができますが、カキは他の食品よりも亜鉛を多く含んでいます。

あなたはほとんどの食料品店の棚に缶詰のカキを見つけることができます、そして生のカキは新鮮なシーフード部門にあります。生、燻製、調理済みのカキを前菜として食べる、またはカキ煮込みをする。

ほうれん草

ホウレンソウは、ビタミンAに関連するルテインを含んでいるため、目の健康に関係しています。研究によれば、ルテインが豊富な緑の葉野菜を食べる人は黄斑変性のリスクが減少する可能性があります。

ほうれん草はまたあなたに鉄、ビタミンK、および葉酸を与え、そしてカロリーが非常に低いです。生のほうれん草の葉をサラダの根元またはサンドイッチの一部で食べる。調理されたほうれん草は、おいしいほうれん草の盛り合わせ料理や健康的な食材を、簡単なほうれん草ディップ、ホットベーコンドレッシングを添えた古典的な温かいほうれん草サラダ、ほうれん草のキャセロールなど、さまざまなレシピで作ります。