チョコレートと脳卒中の予防

あなたの好きな、そして最も退廃的な軽食の一つは、脳卒中の危険性の減少と強く関連しています。英国とオランダからの最近の研究では、欧州の前向き癌調査、EPIC-ノーフォーク分析で、男女20,951人が調査されました。調査に参加した男性と女性に配布された食物日記を慎重に分析した結果、一貫したチョコレート消費量の最高レベルを報告した人々は脳卒中の発生率が低かった。ほぼ20年間の追跡調査期間中の脳卒中の発生率。この研究は、チョコレートと脳卒中リスクとの関連性にも注目した、さまざまな機関での他のいくつかの研究研究と一致していました。

スウェーデンからの大規模な分析は10年間37,103人のスウェーデン人男性を追跡しました。スウェーデンの結果も同様に、1週間に平均62.9グラムのチョコレートの消費量が最も多かったグループが、脳卒中のリスクが最も低いグループであることを示しています。さらに大規模な調査では、9つの異なる研究からのより大きなグループ、合計157、809人の参加者を調査し、同じ傾向を確認した。

あなたは脳卒中から身を守るためにあなたはどのくらいチョコレートを食べるべきですか？

調査結果によると、最も高いグループのチョコレート消費量は1日当たり16〜99グラムのチョコレートで、1日当たり約0.5オンスから3.5オンスと測定されています。これは、1日に10個のチョコレートチップを通常の1サイズのチョコレートバー、または1日に数個のスナックサイズのチョコレートバーまで食べることに相当します。

どのようなチョコレートが脳卒中から保護するのに役立ちますか？

チョコレートの利点は、ミルクチョコレートとダークチョコレートの両方にあります。しかし、これはそれが少しトリッキーになるところです。健康的な効果は、模造チョコレートの香味料、食品着色料、人工チョコレートのにおいまたは砂糖ではなく、特にココア植物によって生産されたチョコレートから来ます。多くのチョコレート風味のスナックやキャンディーは、ココアで作られた実際のチョコレートを含んでいないので、ラベルを読んでください。代わりに、加工チョコレート風味の製品の中には、少量のチョコレートで作られていて、食品着色料やチョコレートに似せることができるその他の添加物が含まれているためチョコレートとして渡されるものがあります。

ダークチョコレートとミルクチョコレートはどちらもココアから作られていますが、ホワイトチョコレートは脳卒中から保護する同じココア成分で作られていません。

チョコレートはなぜ脳卒中からあなたを守るのですか？

チョコレートはおいしいおやつですが、あなたがそれを食べるとき、チョコレートのココアはまたあなたの体にいくつかの生物学的および化学的効果をもたらします。これらの生化学的作用はあなたの血管の内側を保護することを含みます。そして、それは有害な血栓の形成に寄与する粘着性を防ぐのに働きます。脳内の血栓は虚血性脳卒中を引き起こします。健康な血管はまた、突然の出血を引き起こす引き裂きおよび漏出の危険性に対してより耐性があります。したがって、ココアは出血性脳卒中である別の種類の脳卒中からあなたを保護するのに役立ちます。

さらに、カカオ豆は抗酸化作用を提供することが科学的に証明されています。これは脳卒中によって引き起こされる有毒な脳の損傷に対抗するのに重要です。

チョコレートは、ストレスの感情やストレスの知覚を軽減するための手段として確立されています。重度のストレスは脳卒中のリスクを増大させます、そして慢性的なストレスの長期的な蓄積はまたあなたが脳卒中を起こす可能性を高めます。

脳卒中予防についての最もよいニュース

脳卒中予防についての最も良いニュースは、高価でも、異常でも、または行うのも難しいことではないということです。様々な簡単で楽しいライフスタイルの修正は、脳卒中のリスクを減らすのに大いに役立ちます。適度な量のチョコレートを食べることと共有することは、あなた自身とあなたの愛する人を脳卒中から守るための最も楽しい方法かもしれません。

チョコレート研究などの科学研究の一員になる方法についてもっと知りたい場合は、こちらをご覧ください。