フルーティーピーチとブルーベリークリスプレシピ
目次:
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー151脂肪5g炭水化物28gタンパク質2g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6 | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 151 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 5g | 6% |
| 飽和脂肪3グラム | 15% |
| コレステロール 10mg | 3% |
| ナトリウム 196mg | 9% |
| 総炭水化物 28g | 10% |
| 食物繊維3グラム | 11% |
| 総糖類19グラム | |
| 7gが加えられた砂糖を含みます | 14% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム15mg | 1% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム185mg | 4% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
最もシンプルな焼き菓子で夏の風味を味わえます。暖かくて陽気な果物に、甘くてカリカリしたトッピングをふりかけて、このデザートの味を一食当たりたった150カロリーで衰退させることができます。
この軽くされた甘い御馳走は伝統的な品種よりはるかに少ないバターを使用して、そして代わりに炎症と戦っているブルーベリーと新鮮な桃の自然な甘さを強調します。
材料
- ブルーベリー3カップ
- 皮をむき、さいの目に切った中桃2個
- 小さじ1コーンスターチ
- ½レモン、ジュース
- 小さじ1/4のすりおろしレモンの皮
- グラニュー糖大さじ2
- 冷たい無塩バター大さじ2杯
- 小麦粉大さじ2
- ½カップ巻きオート麦
- 小さじ2杯のライトブラウンシュガー
準備
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 8 x 8インチ四方のベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーし、パーチメント紙が並ぶベーキングシートの上に置きます。
- ボウルに、ブルーベリー、桃、コーンスターチ、レモン汁、レモンの皮、砂糖を混ぜる。
- よく投げて10分間置いておきます。
- 別のボウルに、バター、小麦粉、オート麦、黒糖、塩を混ぜる。
- よく混ざるまできれいな手でよく混ぜる - 混合物は湿った砂のコンシステンシーになるはずである。
- フルーツミックスを用意した皿に注ぎ、トッピングで均等に振りかけます。
- 30分、または上が金色になり、果物がねばねばして泡立つまで焼きます。
- サーブする前に少なくとも10分間は冷ましてください。
成分のバリエーションと代用
どんな種類の新鮮な果物でもこれをぱりっとさせなさい。冷凍フルーツも使用できますが、デザートが金色で明るくなるまで、調理時間を5分ずつ増やしてください。他の楽しいフルーティーな組み合わせはブラックベリーとプラム、イチゴとルバーブ、そしてパイナップルとチェリーを含みます（これのためにトッピングに乾燥無糖ココナッツを加えてください）。
料理とサービングのヒント
先を作るには、皿全体を組み立てて冷蔵庫に最大2時間置きます。オーブンに直接置き、調理時間を約5分長くします。
