低ナトリウムランチミート：ブランドとヒント

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政府の筋によると、私たちの大半は毎日食べる食べ物に多すぎるナトリウムを消費しているという。米農務省のガイドラインによると、アメリカ人は健康的な食事計画の一環として、1日に2,300ミリグラム以下のナトリウムを消費するべきである。しかし、平均して1日3,400ミリグラムを消費します。あなたはあなたの食べ物に塩をあまりにも多く振りかけると思いますか？

あなたが典型的なアメリカ人なら、あなたは食事中に塩シェーカーを使い過ぎるかもしれません。しかし、あなたが消費するナトリウムの多くは加工食品に隠れているかもしれません。スパゲティソース、冷凍食、スナック食品などの製品にはナトリウムが含まれています。別の一般的な原因はサンドイッチ肉です。

あなたが昼食や夕食にサンドイッチを作るのが大好きな人は、低ナトリウム昼食の肉を見つけたり、塩分摂取量を減らしたり、毎日の食生活を改善するためにこれらのヒントを使用してください。

低ナトリウム食肉とは何ですか？

低ナトリウム昼食用肉を見つけることの最も難しいことの一つは、食品ラベルの文言を理解しようとしていることです。パッケージの正面には、あなたの好きな肉が「ナトリウムが少ない」という広告が表示されますが、それは実際に食べ物が実際には低いナトリウムで？いいえ、そうではありません。

あなたはパッケージの正面に見えるかもしれないナトリウムに関する多くの異なる主張があります。食品包装およびラベルを規制する組織である米国食品医薬品局（FDA）は、その意味を明確にしています。

FDAナトリウムラベル：

ソルトフリー：一食当たり5ミリグラム未満のナトリウム
ナトリウムフリー：一食当たり5ミリグラム未満のナトリウム
低ナトリウム：一食当たり140ミリグラム未満のナトリウム
非常に低いナトリウム：一食当たり35ミリグラム以下のナトリウム
還元ナトリウム：基準食品（従来のものと同等の食品）よりも1食当たりのナトリウムが少なくとも25％少ない
より少ないナトリウム：基準食より1食当たり少なくとも25％少ないナトリウム

あなたが見ることができるように、食べ物はナトリウムが少なく、実際にナトリウムが少ないことを意味するわけではありません。したがって、実際のナトリウム含有量を栄養成分表示で確認し、その日のナトリウム摂取量にどのように収まるかを確認することが重要です。

昼食ミートブランドのナトリウム

多くの異なるブランドのランチミートが、人気のある製品の低ナトリウムバージョンを製造しています。しかし、再び、あなたは多くの製品がFDA基準にしたがって実際にナトリウムが少ないことに気付くでしょう。ここでは、最も人気のあるブランドのいくつかが積み上げられている方法を紹介します。

猪の頭 昼食の肉のいくつかの低ナトリウムバージョンを作成します。しかし、いくつかはまだナトリウムでかなり高いです。

42％低ナトリウムデラックスハム：一食当たり480ミリグラムのナトリウム
ビーチウッドスモークブラックフォレストハム（31％低ナトリウム） - 一食当たり460ミリグラムのナトリウム
プレミアム低ナトリウム・トルコ乳房（スキンレスまたはスキン・オン） - 1回分360ミリグラムのナトリウム
ヒッコリー燻製黒い森トルコの乳房（40％低ナトリウム） - 一食当たり390ミリグラムのナトリウム
デラックス低ナトリウムオーブンローストビーフ - 1食当たり80ミリグラムのナトリウム
ソルトオーブンローストビーフなし - 40 mg / 1食分
ソルトオーブンローストトルコブレスト無添加 - 1回分55ミリグラムのナトリウム

バターボール 特に低ナトリウムとラベル付けされた製品は作成しませんが、Natural Inspirations製品は同等の従来のバージョンよりもナトリウムが少なくなっています。比較のために、ButterballのRotisserie Seasoned Turkey Breastは、1回の食事につき460ミリグラムのナトリウムを提供しています。

ナチュラルインスピレーショントルコ乳オーブンロースト、メープルまたはニンニクコショウ - 210ミリグラムのナトリウム1回分
自然のインスピレーショントルコの胸のハードウッドスモーク - 一食当たり190ミリグラムのナトリウム

ヒルシャーファーム より低いナトリウムサンドイッチ肉を作る。製造業者によると、これらの製品のほとんどは、従来の似たようなランチミートより25％少ないナトリウムを含んでいます。

薄いスライスされた低ナトリウムハニーローストトルコの胸肉 - 1回あたり410ミリグラムのナトリウム
薄切り低ナトリウムハニーハム - 1食当たり450ミリグラムのナトリウム
薄くスライスされた低ナトリウムのオーブンローストされたトルコの乳房 - 一食当たり420ミリグラムのナトリウム
薄くスライスされた低ナトリウムスモークハム - 一食当たり450ミリグラムのナトリウム

メープルリーフナチュラルセレクション 消費者の間で人気のブランドです。類似の肉を比較すると、彼らのランチミートは他のブランドとほぼ同じです。

シングルサーブシェービングオーブンローストチキン - 一食あたり360ミリグラムのナトリウム
剃毛ヒッコリースモークトルコ - 1食分あたり530ミリグラムのナトリウム
オーブン焼きトルコの胸肉 - 1食当たり570ミリグラムのナトリウム
焼いたハム - 一食当たり570ミリグラムのナトリウム
ベーキングハニーハム - 一食当たり630ミリグラムのナトリウム

アップルゲートの天然および有機肉 抗生物質やホルモンを含まない製品を提供する。しかし、肉の多くはまだナトリウムが比較的高いです。

ナチュラル・スロー・クッキング・ハム - 一食当たり480ミリグラムのナトリウム
ナチュラルスモークトルコの胸肉 - 1回分360ミリグラムのナトリウム
ナチュラルローストトルコの胸肉 - 1回分360ミリグラムのナトリウム
ナチュラルローストチキンブレスト - 1食当たり360ミリグラムのナトリウム
ナチュラルローストビーフ - サービングあたり320ミリグラムのナトリウム
ナチュラルハニーハム - 一食当たり450ミリグラムのナトリウム
ナチュラルバーベキューチキンブレスト - 一食あたり420ミリグラムのナトリウム

ブランドごとにいくつかの傾向があるかもしれません。ハムは他の品種よりもナトリウムの方が高い傾向があります。スライスした七面鳥は、調理法によっては、牛肉や鶏肉よりもナトリウムが多い傾向があります。記載されている最も低いナトリウム昼食の肉は、「塩が加えられていない」とラベルされたものである。

デリカウンターでお弁当の肉を食べる場合は、塩分の少ないランチの肉を探している場合は、カウンターアテンダントに栄養に関するデータをお尋ねください。多くの場合、印刷物が入手可能であり、フレッシュスライス肉にはナトリウムが少ないと想定することは安全ではないかもしれない。

ヒント：国立衛生研究所は、ナトリウムを減らすために、皮膚やマリネを使わない肉を選ぶことを推奨しています。

低ナトリウム昼食を作るためのヒント

午後の食事で塩分を減らそうとしている場合、これらのガイドラインが役立ちます。

サイズを提供することに注意してください。 あなたが食べる部分のサイズは、栄養成分のラベル（通常は1オンス）に記載されているサービングサイズとは異なる場合があります。 1つのデリスライスに何オンスあるのですか？スライスの厚さに応じて、1つから3つのスライスがあります。あなたがラベルに示唆されているものより多くを食べると、ナトリウムを消費します。
あなた自身の "デリ"肉を準備してください。 最も低いナトリウムランチの肉は、あなたが自宅で準備する品種かもしれません。自分の七面鳥やチキンを焼く（それはナトリウム溶液で詰め込まれていません）、それをスライスして余分な塩分を取り除きます。
処理されたチーズスライスを避ける。 あなたのサンドイッチにチーズのスライスを加えると、さらにナトリウム摂取量が増えます。例えば、アメリカのチーズのスライスは、330〜460ミリグラムのナトリウムを提供します。
準備されたスープを飛ばす。 食事時にスープとサンドイッチをペアにしてください。缶詰スープは伝統的にナトリウムが多い別の食物です。より低いナトリウムの品種でさえ、必要以上の塩を提供する可能性があります。
あなたの調味料を見てください。 マヨネーズとマスタードを愛する？あなたの総摂取量を増加させる可能性があるので、ナトリウム含有量の栄養成分表示のラベルを確認してください。代わりに新鮮なアボカドを広げることを検討してください。
パンを忘れないでください。 ほとんどのパンは塩分の摂取量をある程度まで高めるでしょう。ラベルを確認し、ナトリウムが少ないものを選択してください。

加工食肉はナトリウムが多い傾向があるので、低ナトリウム昼食の肉を見つけることは難しい。しかし、このラベリングガイドでは、あなたの摂取量をコントロールするために賢い選択肢を作ることができます。