ピーナッツバターvsカシュー・バターvsアーモンド・バター
目次:
- ピーナッツバター対カシューナッツバター対アーモンドバター
- ピーナッツバター栄養
- アーモンドバター栄養
- カシューナッツ栄養
- すべてのナッツバターの利点
- 望ましくない添加物および成分の回避
- ナッツバターアレルギー
【ピーナッツバター】簡単すぎ!伊集院光さんのラジオで話題のピーナッツバター【フードプロセッサー】Vol.60 (十一月 2024)
ピーナッツバターは長年にわたって存在していましたが、現在はカシューバターやアーモンドバターなどのナッツバターとの競争があります。ナッツはあなたの心臓の健康に良いと聞いたことでしょう。しかし、より新しい、より高価なナッツバターは、ピーナッツバターよりもあなたのために良いですか? PBJサンドイッチからABJまたはCBJに切り替えるのは時間ですか?
ピーナッツバター対カシューナッツバター対アーモンドバター
栄養情報は、アーモンドまたはカシューバターが少し良くなるかもしれないが、多くはないことを示している。ここに、これら3つのタイプのナッツバターに関する事実があります。
ピーナッツバター栄養
ピーナッツバターは、タンパク質と一価不飽和脂肪酸の優れた供給源であり、マグネシウム、カリウム、セレン、および少数のBビタミンが含まれています。ピーナッツバターの大さじ1杯には、94カロリー、4グラムのタンパク質、および8グラムの総脂肪が含まれています。
アーモンドバター栄養
アーモンドバターには、ピーナッツバターよりも少し多い総脂肪が含まれていますが、それには一層不飽和脂肪と約半分の飽和脂肪が含まれます。アーモンドバターには繊維と炭水化物が多く含まれているため、ピーナッツバターと同数のカロリーがあります。
アーモンドバターには、セレンを除いて、ピーナッツバターよりも多くのミネラルが含まれています。ピーナッツバターにはBビタミンが多く含まれています。
カシューナッツ栄養
カシューバターには、ピーナッツバターと同じカロリーと脂肪がありますが、たんぱく質と炭水化物は少ないです。カシューバターには、ピーナッツバターより鉄とマグネシウムが多く含まれています。カシューバターにはもう少し一価の脂肪が含まれています。
すべてのナッツバターの利点
ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドバターにはすべて動物性コレステロールの植物バージョンであるフィトステロールが含まれています。コレステロールとは異なり、フィトステロールは、ヒトのコレステロール上昇を減少させるのに役立ちます。結論は、タンパク質、ミネラル、および健康な脂肪のすべての良い供給源であるということです。
あなたが味を好むならば、カシューナッツとナッツバターのために余分なお金を費やすことができますが、あなたは実際には2〜3倍のコストのために栄養価を実際に加えていません。
望ましくない添加物および成分の回避
ピーナッツバターを購入するときには、あなたが必要としない糖類が含まれていることがあるので、少し注意する必要があります。多くのスーパーマーケットや健康食品店では、バルクナッツから自分のナッツバターを粉砕することができるバルクセクションがあります。これにより、不要な成分は避けられます。自宅では、あなたが望むならば、塩と少しの蜂蜜、砂糖、または他の甘味料を加えることができます。
ナッツバターアレルギー
ピーナッツアレルギーの人は、木の実のアレルギーのリスクが高いので、アーモンドバターやカシューバターは適切な代用品ではないかもしれないことに注意してください。あなたまたはあなたの家族のいずれかがピーナッツまたはナッツアレルギーを患っている場合は、医療提供者に相談してください。