成分ラベルの砂糖の言葉の違い
目次:
【大食い】【ドッキリ】いきなり大食いし始めたらお店の人の反応は！？ (十一月 2024)
それに直面する：食品メーカーは、あなたの製造食糧を食べることにあなたをだまそうとしているだけです。人々が砂糖を避けていることを知って、彼らは同じことを言うさまざまな方法がたくさん出てきました。彼らはより多くの「天然の」糖類または少なくとも自然に聞こえる糖類を導入する予定です。あなたが添加された糖を食べたくない場合に避けるために、長い成分のリストを用意しましょう。
低炭水化物ダイエットの注意：ほとんどの目的のために、炭水化物の数を知ることは、低炭水化物の食べ方に十分な情報であるにもかかわらず、処理中に砂糖が添加されたかどうか、および砂糖がどのくらい追加されたかを知りたい時があります。例えば、瓶詰めのソースのラベルに、茶さじに「ゼロ炭水化物」があると記載されていれば、それは簡単に丸められている可能性があるため、いくつかの大さじが気になる炭水化物レベルを持つようになります。ラベルを読んで、砂糖がソースに加えられたかどうかを確認し、時にはどれくらいの量があるかを知ることができます。
添加された糖は何ですか？
砂糖は時には「単純炭水化物」と呼ばれる炭水化物の一種です。砂糖は多くの食品、特に果実で自然に発生しますが、メーカーはまた、人々がより甘い食べ物を購入するように見えるため、最近ほとんどの加工食品に砂糖を加えています。これらの糖の存在は、しばしば、食物中の血糖指数が高いことを示す。
砂糖には多くの変装がある
どのくらいの砂糖を追加しているか知るには、ラベルを慎重に読むことが必要です。時には少量の多くの種類の糖があるので、それらのどれもがラベルの最初の数個の成分に終わることはありません。他の時には、はちみつ、米シロップ、さらには「有機脱水された甘皮ジュース」など、より健康的な成分であると思われる甘い偽装。これらは砂糖です。果物ジュース濃縮物が使用されることもありますが、それは健康的ですが、通常、白ブドウ、リンゴ、洋梨などのジュースは、ジュースの中で最も栄養価がありません。彼らが「集中している時」になると、砂糖はほとんど残っていません。以下に、ラベルに表示される可能性のある「砂糖」のコードワードのリストを示します。ヒント：「シロップ」、「甘味料」、「オース」で終わるものは通常「砂糖」とみなすことができます。「追加糖なし」と表示されている場合は、食べ物は天然に存在する糖（ミルク中の乳糖など）を含むことができる。
覚えておいて、あなたの体はラベルが言うことを気にしません。 多くの「シュガーフリー」食品には、マルチトールやソルビトールなどの糖アルコールと呼ばれる成分が含まれています。これらの成分は砂糖と同じくらい悪くても悪いことがあります。
砂糖アルコールについての言葉
