食物アレルギー、不耐性、および感受性

特定の食べ物を食べた後に病気になったことがわかった場合は、食べ物のアレルギーや不耐性があるかどうか疑問に思うかもしれません。両者の違いを理解すると、本当に問題があるかどうかを確認するのに役立ちます。食物アレルギーと不耐性の違い、そしてそれらがIBSとどのように関係しているかを学ぶために読んでください。

食物アレルギー

食物アレルギーは、特定の食物を食べた後に人の免疫システムが反応すると診断されます。反応は、身体症状を引き起こすヒスタミンを含む特定の化学物質の放出を刺激するIgE抗体を含みます。舌や喉の腫れ、呼吸困難、皮膚の蕁麻疹など、アレルギー反応に通常関連する症状に加えて、食物アレルギーも嘔吐、下痢、腹部のけいれんなどの胃腸症状を引き起こす可能性があります。症状は通常、問題のある食品を食べた直後または最初の2時間以内に現れます。子供の6〜8％が食物アレルギーを患っていると推定されていますが、成人期の食物アレルギーは比較的まれで、人口の3％未満が罹患しています。あなたがあなたが食物アレルギーを持っていると思うならば、それはあなたが専門のテストのためのアレルギー専門医に会うことをお勧めします。

• 食物アレルギーの徴候と症状
• アダム。食物アレルギー
• 食物アレルギーとIBS

食物不耐症

食物不耐性は、問題の食物に対する免疫系の反応がないという点でアレルギーとは異なります。食物不耐性が存在するとき、問題は消化器系のレベルにあります - 消化器系が食物を消化することができないことは不快な胃腸症状を引き起こします。食物アレルギーとは対照的に、食物不耐性を有する人は、通常、症状を経験することなく少量の確認された食物を食べることができる。

• 果糖不耐症とIBS
• グルテン不耐症とIBS
• 乳糖不耐症
• 糖不耐症とIBS

食品の感受性

場合によってはこれが医学的な理由がないのに特定の食品が人を悩ますかもしれません。ここにあなたは敏感なシステムにとって困難を引き起こすかもしれない一般的な食物のリストを見つけるでしょう：

• トップ10の食品感受性

セリアック病

誤ってグルテン不耐症と呼ばれることもありますが、セリアック病は、タンパク質であるグルテンを含む食品の摂取に対する自己免疫反応です。グルテンは、小麦、ライ麦または大麦を含む製品に最も一般的に見られます。セリアック病を患っている人がグルテンを含む食品を食べると、免疫系の反応が小腸の内側を傷つけ、さまざまな潜在的症状を引き起こします。この損傷は体の重要な栄養素を吸収する能力を妨げる可能性があります。現在の医療ガイドラインでは、IBS患者をセリアック病の存在についてスクリーニングすることが推奨されています。

• セリアック病とは
• あなたの過敏性腸症候群は本当にセリアック病ですか？

食品の問題が疑われる場合はどうしますか？

あなたがあなたが食物アレルギーまたは不耐性を持っていることを心配しているならば、あなたはあなたの医者とこれについて議論するべきです。あなたがすべきこと ではない あなたの食事療法を恣意的に制限し始めることは、栄養不足につながる可能性があります。食物アレルギーや不耐性は非常にまれであり、あなたの症状は他の多くの要因によって引き起こされる可能性があります。ストレス、ホルモンの変化、または異なる消化器疾患。あなたの医者はあなたが問題を絞り込むのを助けるのに最も良い立場にいます。これをするためには、あなたの医者は食物日記および/または除去の食事療法の使用を推薦するかもしれない。