高血圧ビタミンとしての葉酸

葉酸塩はビタミンB群、特にビタミンB9の一員であり、いくつかの研究は葉酸塩が高血圧の予防に役立つことを示しています。このビタミンは、最も葉酸が豊富な食品のいくつかを代表する、豆やピーナッツを含む濃い緑色の野菜やマメ科植物とともに、食品中に自然に存在します。葉酸の合成形態、食品やサプリメントに追加された形態は、葉酸と呼ばれています。 2つの異なる形式が、一般の人々は頻繁にそれらを互換的に使用します。

Linus Pauling Instituteは、最適な健康状態を維持するために、健康な成人には葉酸を多く含む食事と共に、1日あたり400μgの葉酸を含むサプリメントを摂取することを推奨しています。

ビタミンB9は、次のようなさまざまな身体機能にとって重要です。

• DNAを作る
• 血管のような組織を修復する
• 赤血球の製造

食品製造業者は、朝食用シリアル、パン、および包装された食事などの食品を強化するためにそれを使用しています。

それを妊娠中の女性にとって不可欠な栄養素とし、欠乏症は様々な深刻な先天性欠損症を引き起こすことが知られています。

葉酸摂取量の増加、高血圧の発生率の低下

研究は、葉酸が血圧に良い影響を与える可能性があることを示しています。

• 内皮細胞と呼ばれる血管の内側を覆う細胞の一酸化窒素合成を増加させる可能性があります。一酸化窒素はそれらの細胞が血管疾患と戦うのを助けます。
• それは内皮細胞を傷つけることができる血漿ホモシステインを減少させるかもしれません。

ノースカロライナ大学の研究によると、American Journal of Clinical Nutritionに掲載されているように、葉酸摂取量が最も多い若年成人は、人生の後半で高血圧を発症する可能性が低いかもしれません。ヤングアダルト研究における冠状動脈リスク発生として知られている、研究者は20年間18歳から30歳までの間に4,400人の男性と女性を追跡した後にこの結論を導きました。

葉酸と脳卒中の予防

北京大学による最近の研究で、Journal of the American Medical Associationからのニュースリリースとして発表された、心臓発作や脳卒中を起こしたことのない20,000人の高血圧成人の転帰を追跡しました。葉酸と高血圧薬のVasotec（エナラプリル）を含むピルを服用しているグループは、エナラプリルを単独で服用している人々よりもリスクが21％低かった。

葉酸欠乏症

葉酸塩は水溶性のビタミンです、それは体がそれを大量に保存しないことを意味します。この欠乏症はすぐに健康問題になることがあり、症状に気付くまでに数週間かかるだけです。あなたが心配なら、医療提供者は血液検査で葉酸欠乏症を検出することができます。

葉酸欠乏症の一般的な原因は次のとおりです。

• 慢性的なアルコール摂取
• 喫煙
• 新鮮な果物や野菜を十分に食べていない
• クローン病を含む、栄養素の吸収を妨げる可能性のある消化器系の病気

葉酸欠乏症の一般的な症状は次のとおりです。

• 腫れた舌
• 疲労感
• 白髪

低い葉酸濃度は、以下を含むいくつかの健康状態のリスク増加と関連しているかもしれません。

• 癌
• 特に男性のための結腸直腸癌
• 循環器疾患
• 軽度の悪化から認知症までの範囲で、加齢に伴う認知機能障害

特定の薬はあなたの体の葉酸の量に悪影響を及ぼす可能性があります。

• アスピリンまたはイブプロフェンを含む、NSAIDの非常に大量の治療量（日常使用ではない）
• コレステロール低下薬Colestid（コレスチラミン）とQuestran（colestipol）
• いくつかの避妊薬を含む、高用量のホルモンエストロゲンを含む薬

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