未治療のセリアック病はどのように栄養失調の原因となり得るか

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未治療のセリアック病は、健康的でバランスの取れた食事を食べていたとしても、栄養不良を引き起こす可能性があります。それは、あなたが食べていた食品中の多くの栄養素を吸収していなかったからかもしれません。

食物から栄養分を吸収する本当の仕事は、あなたの小腸の内側を覆うことによって - 具体的には小腸の内側を覆う小さな毛状の触手である腸絨毛によって行われます。

セリアック病を患っている人がグルテンを含む食品を消費すると、体は腸の絨毛を攻撃することによって反応します。結局、それらの小さな触手は完全に平らになり、栄養素を吸収するという仕事ができなくなります。

未治療のセリアック病によって絨毛が破壊された場合、栄養不良であることはほぼ間違いなく、貧血、体重減少、骨粗鬆症、不妊の危険にさらされます。さらに、未治療のセリアック病の子供は、栄養失調による低身長に苦しむことがよくあります。

セリアック病患者の栄養失調につながる一般的な欠乏症

未治療のセリアック病患者は、これらの特定の栄養素が不足している可能性があります。

鉄

鉄欠乏性貧血は未治療のセリアック病患者によく見られます。実際、多くの医師は、原因不明の貧血、体全体に酸素を運搬するために必要な赤血球の欠乏に苦しんでいるときに日常的にセリアック病を検査します。貧血の症状には、疲労感、脱力感、息切れ、めまい、淡い色づき、頻繁な寒さの感じ、急激な鼓動、動悸などがあります。

ビタミンD、カルシウム、マグネシウム

T小腸はビタミンDも吸収します。ビタミンDは骨の成長に不可欠です。ビタミンD欠乏症は、セリアック病の人によく見られます。栄養素は、骨を作る栄養素であるカルシウムとマグネシウムを適切に吸収するために必要です。

未治療のセリアック病の成人は、たとえ十分な量の食事をしていても、体がこれらの栄養素を吸収できないため、骨量を減らし、さらに骨粗鬆症を発症する可能性があります。その間、子供たちは、そもそも適切な骨量を発達させないかもしれません。体はそれらを吸収することができないので、サプリメントは助けにはならない。

葉酸

ビタミンBの葉酸は、小腸の最後の部分に吸収されます。この部分は、しばしばセリアック病によって損傷を受けています。葉酸塩は新しい細胞を作り出すのを助け、妊娠および幼児期に特に重要です。

欠乏症は葉酸欠乏性貧血（これは鉄欠乏性貧血とは異なります）に加えて、二分脊椎や無脳症などの重篤な先天性欠損症を引き起こす可能性があります。

ビタミンB 12

小腸の最後の部分もビタミンB 12を吸収し、未治療のセリアック病患者はしばしばこのビタミンと葉酸の欠乏症を持っています。

ビタミンB 12欠乏症は下痢や便秘、疲労、食欲不振の原因となり、混乱、鬱病、バランスの喪失、手足の神経損傷などのより深刻な神経症状を引き起こします。

脂肪酸

未治療のセリアック病患者は、小腸が脂肪を吸収できないため、便中に脂肪を排出することがよくあります。これは、炎症および血液凝固を制御し、そして心臓病予防に寄与し得る、リノール酸およびリノレン酸などのオメガ−６およびオメガ−３脂肪酸の欠乏をもたらす。

脳は高濃度のいくつかの必須脂肪酸を含んでいます。低レベルの人々は、疲労、記憶力の低下、および気分変動のリスクがあります。医学研究者らはまた、セリアック病患者におけるビタミンA、ビタミンE、およびビタミンKの欠乏症の症例を報告しています。これらのビタミンはすべて脂溶性です。