子供向けの低FODMAPダイエット
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低FODMAP食事療法は、IBSを患っている多くの人にとって症状を軽減するのに効果的であることが示されています。あなたの子供がIBSまたはその厳密な診断的な相対的な機能的腹痛(FAP)に苦しんでいるならば、あなたは食事療法があなたの子供にとって役に立つかもしれないかどうか評価するために食事療法についてできるだけ知らされることを望むでしょう。
低FODMAPダイエットとは何ですか?
低FODMAP食事療法は、まとめてFODMAPとして知られている特定の炭水化物が、IBS患者の消化器症状を悪化させるという理論に基づいています。 FODMAPは発酵性、オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールを表します。 FODMAPは多くの一般的な食品に含まれています。
調査によると、IBSを患っている人々の約75%が、FODMAPの少ない食事を摂取すると、消化器症状が大幅に改善されることがわかっています。食事療法は厳密に4〜8週間続くように設計されており、その後に様々な種類のFODMAPが徐々に再導入されます。食事療法は資格のある食事療法専門家の監督の下で行われることを強くお勧めします。
子どもの食事に関する研究
残念ながら、これを書いている時点では、子供の食事の安全性に関する公表された臨床試験はありません。しかし、私はそのような研究が進行中であると聞いたことがあります。成人向けの食事療法に関する研究では、短期間の食事療法を受けた人々に対する負の副作用は明らかにされていません。長期間食事を続けた場合、健康に悪影響があるかどうかは不明です。長期にわたる食事療法に従うことに関する主要な懸念の1つは、栄養素欠乏症のリスクです。食事療法が腸内細菌叢のバランスにプラスまたはマイナスの影響を与えるかどうかに関しても懸念があります。
子供への特別な配慮
あなたがあなたの子供のために低FODMAP食事療法を試みることを考えているならば、以下の3つの要因が整っていなければなりません:
- あなたの子供 しなければならない IBSまたはFAPの確定診断がある。
- ダイエット しなければならない あなたの小児科医によって承認される。
- あなたの子供の食事療法 しなければならない 資格のある栄養士が監督します。
ダイエット成功の秘訣
主な大人に教える:あなたの子供の食事療法の必要性について教師、子育てプロバイダー、キャンプカウンセラーおよび関連する友人に必ず知らせてください。幸いなことに、食物アレルギーとセリアック病に対する意識の高まりにより、子供と仕事をする人々は、以前よりも特別な食事ニーズにはるかに適応しています。あなたは詳細に入る必要はありません - あなたの子供が彼らの胃の問題に取り組むために現在特別な食事をしていることを彼らに知らせてください。
プロセスにあなたの子供を巻き込む: あなたの子供の年齢に応じて、あなたは彼らに食事療法の背後にある理論とあなたが食事療法が彼らがより良い気分になるのを助けるかもしれないと思う方法を彼らに説明することができます。代替食品や献立計画に関する意見を求めましょう。食事へのこだわりは症状の改善と非常に相関しています。あなたの子供が彼らがプロセスの不可欠な部分であるようにあなたの子供を感じさせることは必要な食事制限に従うために彼らの能力を高めるのを助けるでしょう。
小さなものに汗をかいてはいけません。 非常に重要な点では、低FODMAP食事療法は食物アレルギーやセリアック病を患っている子供に必要な食事制限とは大きく異なります - 制限された食品を食べることはあなたの子供に健康を脅かす害を引き起こさないでしょう。彼らは高FODMAP食品を食べることに反応して消化器系の症状を経験するかもしれませんが、彼らは健康を危うくすることはないでしょう。したがって、あなたは過度に用心深くなる必要はありません、そしてあなたは彼らが食べることに決めたものに関してあなたの子供に選択の自由をいくらか与えることができます。
前もって食べ物を包装する: 私たちはかなりFODMAPに満ちた世界に住んでいます。例えば、小麦、ニンニク、タマネギ、および高フルクトースコーンシロップ(HFCS)は低FODMAPダイエットに制限されていますが、典型的な西洋ダイエットのほとんどの食品で重要な成分です。したがって、あなたは彼らが食事にふさわしい何かを持っていることを確実にするために家庭料理と彼または彼女自身の食物と一緒にあなたの子供を送り出すことが必要であることに気付くでしょう。
再導入プロセスをスキップしないでください。 誰もが同じタイプのFODMAPに反応するわけではありません。体系的な方法でさまざまな種類のFODMAPで食品を再導入することは、どの食品が子供にとって特に厄介かを特定するのに役立ちます。このプロセスは、資格のある食事療法専門家の指導の下で最もよく行われます。あなたの子供がどの食品を許容することができ、そして許容できないかについての深い知識を得ることは、彼らが徴候になることなく彼らがすることができる幅広い種類の食品を確実に食べるのに役立ちます。
FODMAP負荷の概念を見失ってはいけません。 FODMAP理論の重要な側面の1つは、症状を引き起こす可能性があるのはそのタイプのFODMAPだけでなく、問題となる可能性があるのは1日に消費される多数のFODMAPであるということです。したがって、あなたはあなたの子供が消費量が低く保たれる限り、あなたの子供が少量の特定の食物またはFODMAPに耐えることができることを見つけるかもしれません。この要因は食べることができる食物の範囲を広げるのを助けます、そして、あなたの子供が彼らの栄養上の必要性が満たされるのを確実にするのを助けます。