低炭水化物ダイエットのLDLコレステロール：心配しない理由

1. LDL上昇はしばしば一時的である

低炭水化物飼料でLDLを追跡する研究はかなり進んでいます。その中には、3〜4ヵ月後に一部の人々がLDLを上昇させる傾向がありますが、6ヵ月または8ヵ月後には戻ってくる傾向があります。私は、これらのラインに沿って、低炭水化物からの多くの話も聞いたことがあります。だから、あなたの低炭水化物食事プログラムの早い月にパニックボタンからあなたの手を保つことは賢明です。 （私が知る限り、この現象の理由は不明ですが、脂肪細胞の溶解したコレステロールは体重減少の間に血流中に放出される可能性があることが示唆されており、最初の数ヶ月で減量は最も急速です。）

2.低炭水化物ダイエットの粒子サイズパターンが改善

だから、なぜLDLの粒子の大きさに気を配っているのですか？それは、より小さく、高密度のLDL粒子（パターンBと呼ばれる）がある場合、粒子が大きく、密度が低い場合（パターンA）よりも、冠動脈疾患を予測することがはっきりしています。私が知っているすべての研究では、低炭水化物ダイエットに切り替えるときのLDL粒度を見ると、パターンは好都合な方向に変化しました。より大きなサイズの粒子はなぜより安全ですか？私は著者のマーク・ヒューストンの面白いイラストを聞いたことがあります（ここでのインタビューを聞いてください - それは2012年8月25日から "Ask Dawn"のショーです）。彼は、単純に動脈の内側に蓄積しているコレステロールの一般的な考え方ではなく、損傷や炎症があるときに上皮下の動脈層（動脈の「皮膚」のようなもの）から実際に始まると説明した上皮に存在する。

血液からのコレステロール（または、より正確には、リポタンパク質）粒子は、次いで、この上皮層に留まり、プラークを形成するためにそこから形成される。それが成長すると、プラークは動脈を閉塞し始める。粒子サイズの影響を説明するにあたり、ヒューストン博士はこのイラストを提供しました。テニスコートでネットを想像してみましょう。テニスボールはそのネットを通過しませんが、ネットでゴルフボールを投げれば、その中のいくつかが通過します。これは、小さい、高密度のLDL粒子が、大きな「ふわふわした」粒子よりも危険な理由についての大まかな考えを与える。小さくて重いものは、動脈の損傷領域に宿る可能性がより高い。ヒューストン博士はまた、LDL粒子の数も重要であると述べています。あなたは標準的なコレステロールテストでLDL粒子について知ることはありません。あなたの医師は特別な検査を注文する必要があります。これらは2つの最も一般的なものです：

• 垂直自動プロファイル（VAP）
• グラジエントゲル電気泳動（GGE）