6学校の昼食に失敗し、それらを避ける方法
目次:
- 計画がない
- 1つの食品グループに焦点を当てる
- 温度(制御不能)
- 多すぎる炭水化物
- あまりにも多くの食べ物
- あなたの子供をループから離れる
- ツナパスタサラダ
- マイクロ波トマトスープ
- ストロベリーキウイフルーツレザー
Color blind or color brave? | Mellody Hobson (十一月 2024)
健康で子供が承認したランチを梱包することに関して、両親は彼らのために仕事を減らしています。朝の狂気の喧騒は、細心の注意を払って作られた小便には役立たない。時間とインスピレーションの欠如は、多くの両親を同じランチボックスに投げつける。ここには6つの一般的なミスステップが含まれています。
計画がない
あなたが何を昼食にしたいのかを繰り返し聞いているときには、AMタイムクランチがさらに圧迫されます。あなたはこれかこれを望んでいますか…それともこれは?」絶望は触知できる。
解決策:壊れた記録を消し、夜明けの亀裂に昼食計画を残す代わりに、日曜日の夕方に座って、先週の予定を計画します。これはほんの数分かかり、忙しい朝に素早く返済します。
1つの食品グループに焦点を当てる
子供が3つのすべてを好んでいることを知っているので、ミルクボックス、ヨーグルトチューブ、チーズスティックを梱包しますが、それはランチボックスの中にそれらをすべて詰め込むことを意味しません。 1つの食品群に過負荷をかけているということは、おそらく他の健康的な選択肢を無視していることを意味します。
解決策:毎日バランスを目指してください。食事のための唯一の一皿の乳製品と他の全食品と一緒に、週の残りのオプションの幅広い種類を紹介する機会が増えます。
温度(制御不能)
あなたは冷たいマックとチーズ、またはパイナップルのホットカップを食べたくないし、あなたの子供もどちらも食べない。熱い食品と冷たい食品を素敵で肌寒く保つための簡単な手順をいくつかお試しください。食品の味覚には温度コントロールが重要なだけでなく、細菌の汚染から安全に保護するのにも役立ちます。
解決策:ランチボックスに入れるために良質の魔法瓶に投資するか、Omie Boxのようなオールインワンを試してみてください。昼食時までホットな食べ物を適切に保つために、コンテナを予熱してください。サーモスを10分間温水で満たした後、熱い食品を排出して満たします。
多すぎる炭水化物
Toby Amidor、MS、RD、栄養学者、The Healthy Meal Prep Cookbookの著者は、家族とその昼食の欲望に関する別の真実を指摘しています。 「子供は炭水化物を愛する傾向があり、両親は彼らの子供がボックスに食べるものを入れたいと思っています….オーブンで焼いたランチボックスには、レーズンパンにクリームチーズのサンドイッチがあり、浸漬用のグアテックチップが入っています。
解決策:Amidorは、ニンジンのような野菜を切り取ったり、グアクや他のディップに浸すことができる赤ピーマンの代わりに、トルティーヤチップを使用して、よりバランスのとれた食事を提案しています。
あまりにも多くの食べ物
「あまりにも多くの食品を詰め込むことは間違いなく、多くの親が考えないかもしれない」と、実の母親の栄養学の登録栄養士Sally Kuzemchakは語っています。 「食べ物の大部分は、特にランチタイムが短く、カフェテリアで騒音や友人が気を散らすと、子供たちに圧倒されることがあります。結果として、彼らは非常に多くの食事を終わらせないかもしれません、そしてそれは両親のためにイライラしています。
解決策:Kuzemchakは少ないことを認めている。 「食べ物の詰め込みが少なくなったとき、私の子供たちは空のランチボックスを持って家に帰ってきました。直観に反しているように見えますが、私が詰め込む量が少ないほど、彼らはもっと食べました」
あなたの子供をループから離れる
子供たちが食事から外れると、食事に関心が薄くなる可能性があります。昼食があなたにとって苦しい雑貨のように見える場合、あなたの子供はその思考プロセスにも喜んで加入します。
解決方法:何を詰めるべきかについての尋ねる質問の代わりに、子供に想像力を使ってもらうように頼み、手を汚すようにしてください。一日中時間をかけて、マグロパスタサラダやマイクロ波トマトスープのような簡単なレシピを選択してみてください。材料を準備して一緒に食べるのを手伝ってもらう。高度に処理されたジャンクフードを購入する代わりに、フルーツレザーのような子供のお気に入りの自家製バージョンを子供たちと一緒に作ってください。あなたの家族のお気に入りの備蓄の中で最も人気のあるレシピを提出すれば、誰もがそれらをランチに持っていくことを楽しみにしています。
ツナパスタサラダ
(奉仕4)
- 1(5オンス)は水中の軽いマグロをチャンクして排水できます
- 1(5オンス)は、水中の白アルバッコアマグロを放水することができます。
- セロリを1/2に細断したもの
- 1小さなリンゴ、ダイス
- レモンの半分のジュース
- ¼カップライトマヨネーズ
- 塩小さじ1セット
- 3カップは全粒粉パスタを調理し、冷やした
大きなボウルでは、マグロ、細断されたセロリ、リンゴ、レモン汁、およびマヨネの両方のタイプを組み合わせます。塩で味付けし、よく混ぜ合わせる。マグロのサラダを調理済みのパスタと一緒に投げます。すぐにお楽しみください。または、冷蔵庫で最大3日間保管してください。
マイクロ波トマトスープ
(奉仕2)
- 1カップはマリナラソースを用意
- 2カップ低ナトリウムチキンストック(または低ナトリウム野菜ブロス)
- ヘビークリーム大さじ2
- オプションのトッピング:全粒クラッカー、クルトン、粉砕トルティーヤチップ、細断チーズ、フレッシュハーブ
マリナラソースとチキンストックを大きな電子レンジで安全なボウルに入れてください。プラスチック製のラップで覆い、蒸気を逃がすために上部にいくつかの穴をあけてください。電子レンジに入れ、3分間高めて加熱する。慎重に攪拌し、さらに2分間煮る。電子レンジから取り出し、重いクリームをかき混ぜる。希望のトッピングでお召し上がりください。
ストロベリーキウイフルーツレザー
(12個とする)
- 1/2カップ細かく刻んだ新鮮なイチゴ
- ½カップチョップキウイ(約2キウイフルーツ)
- 砂糖大さじ2
- 蜂蜜大さじ2
オーブンを170°Fに予熱します。ペーパータン紙またはノンリックベーキングマットでベーキングシートを並べ、脇に置きます。中型の鍋にイチゴ、キウイ、砂糖、蜂蜜を入れます。沸騰させ、沸騰させて約5分間調理した後、液浸ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用してピューレをかけます。ミディアム・ハイ・ヒートでさらに10〜15分間、または混合物が濃くてシロップ状になるまで調理し続けます。混合物は、スプーンの後ろを覆うのに十分な厚さでなければならない。熱い果物の混合物を準備したベーキングシートに注ぎ、約8×12インチの長方形に均等に広げる。オーブンに入れて3時間焼く。 3時間が経過したら、オーブンをオフにしてオーブンに一晩置いてください。完全にセットされたら、鋭利なナイフまたはピザカッターでストリップに切断します。清潔な羊皮紙に巻きつけてください。 3週間まで密閉容器に保管してください。
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