セリアック病の人はラクターゼを消化することができますか？

ラクターゼとラクトースを混同するのは簡単です。

あなたはたぶん乳糖のことを聞いたことがあります、それは牛乳や他の牛乳ベースの製品に見られる砂糖の一種です。多くの人がラクトースを消化するのに苦労しています - それは彼らが十分なラクターゼを持っていないからです。それは私たちの体が私たちが糖分子ラクトースを消化するのを助けるために作る酵素です。

ラクターゼ酵素がそれをグルコース（単糖）とガラクトース（実際にはよく知られているグルコースとフルクトースより甘くない別の形の糖）として知られる2つの成分に分解するように作用しない限り、あなたの体はラクトースを消化し吸収できません。 。

あなたの腸の中に十分なラクターゼがなければ、このプロセスはラクトースを2つのより小さな糖分子に変えるのに働きません。そして乳糖が分解されないとき、それは問題を引き起こします。

どんな問題がありますか？まあ、未消化のラクトースは腹部のけいれん、鼓腸、および下痢を引き起こす可能性があります。

乳糖不耐症の人は、症状を悪化させないために、乳製品を避ける（または少なくとも制限する）必要があります。代わりに、乳糖を含まない牛乳や他の牛乳ベースの乳製品を購入することもできます。

これはセリアック病とどう関係がありますか？

結局のところ、酵素ラクターゼはあなたの小腸に位置する小さな指のような突起である腸絨毛によって作られています。

ある人がセリアック病に罹っていると、グルテンの消費によって免疫系が誤ってそれらの絨毛を攻撃し、絨毛の萎縮または絨毛の浸食と呼ばれるものにつながります。

絨毛がなくなると、体は十分なラクターゼを生産するのに苦労します。あなたの体はラクトースを消化するためにラクターゼを必要とするので、ラクターゼの欠如はラクトース不耐症につながる可能性があります。

セリアック病と診断された人々は、グルテンフリーの食事療法を受け始めれば、乳製品中の乳糖に対する耐性を取り戻すことができることが研究によって示されています。たぶん、これは彼らの腸絨毛のラクターゼを生産する能力が彼らの腸絨毛の成長とともに回復したために起こります。

ある研究では、15人中1人がグルテンフリーになってから6か月以内にラクトースを消化する能力を回復しました（水素呼気テストで測定）。この研究の残りの14人のうち9人は、食事を始めてから12ヶ月以内に乳糖を消化する能力を回復しました。

研究者らは、「大部分」のセリアック病患者は、グルテンフリーの食事を摂った1年後に、ラクトース耐性に戻ったようだ（おそらく酵素ラクターゼを生産しているためと思われる）と述べた。医師は、乳糖耐性をテストして、セリアック病患者が不必要に乳糖を含んでいないことを確認するべきである、と同研究は結論付けた。

原発性ラクターゼ欠乏症として知られているものを持つことも可能です。これは、セリアック病のような他の病状ではなく、あなたの遺伝子があなたのラクターゼの欠如（および関連するラクトースの消化不能）のせいであることを意味します。