マンゴーアレルギーの症状と重症度
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食物アレルギーは一般的で、人生のある時点でほぼ全員に影響を及ぼします。これらは果物を含み、そのうちのいくつかは口腔アレルギー症候群(OAS)、特定の花粉と果物が身体が同じであると認識する果物の間の交差反応の傾向が高いです。
アレルギーを引き起こすその能力において際立っている1つの果物はマンゴーです( マンギフェラインディカ )インド、パキスタン、そしてフィリピンの国の果実として、マンゴーはカシューナッツ科アナカディア科に属する木の上で成長します。これは、ポイズンオーク、ポイズンスマック、ポイズンアイビーを含む同じ植物の一族です。
この区別は、マンゴーを食べることを何人かの人々にとって問題にすることができるだけでなく、時には実に危険なこともあります。
マンゴーと口腔アレルギー症候群
口腔アレルギー症候群(OAS)は通常、新鮮な果物を食べた直後にすぐに発生し、通常は数分以内に治療しなくても治癒する単純なアレルギーです。
OASは、マンゴーや花粉(ほとんどの場合、白樺の花粉やヨモギの花粉)に見られるタンパク質の類似性の結果として発生します。不思議なことに、ラテックスアレルギーを持つことは、マンゴーを食べるときにOAS症状を引き起こすこともあります。これはラテックスフルーツ症候群と呼ばれています。
OASの診断は通常、マンゴーと一般的に関連するアレルゲンとの間に交差反応があるかどうかを確認するための皮膚テストで行われます。
人の口の中の唾液は通常アレルゲンを非常に早く分解することができるので、OASは通常深刻な状態とは見なされません。そのため、反応は通常口や唇に限られます。しかし、より深刻な反応の危険性は比較的小さいため、マンゴーアレルギーを持つ人は、生の果物をすべて避けるようにお勧めします。調理果実がめったに問題になることはありません。
マンゴーと接触皮膚炎
マンゴーを食べた結果として起こり得る別の種類の反応は、接触性皮膚炎と呼ばれるものです。これは特に、ウルシオールと呼ばれるアナカルジア科の植物に含まれる物質によるものです。
ウルシオールは、ツタウルシ、ポイズンオーク、およびポイズンスマックから発疹を引き起こす物質です。
マンゴーでは、ウルシオールは皮と皮のすぐ下の果実に高濃度で含まれています。ほとんどの人は、ウルシオールと接触するとアレルギー性皮膚反応を引き起こします。マンゴーでは、アレルギーは例えばポイズンオークやポイズンアイビーほど一般的ではないかもしれませんが、場合によっては、それはちょうど同じくらい深刻かもしれません。
毒オークの発疹に似ているこの反応は、ほとんどの場合、果物を食べて数時間以内に顔に発生し、数日間続くことがあります。かぶれは時々滲み出すことができる小さなかゆみのある水疱として表示されます。
このタイプのマンゴーアレルギーは特に危険でも人命を脅かすものでもありませんが、不快で迷惑なものになることがあります。治療は、必要に応じて、症状の重症度に応じて、局所用または経口用の副腎皮質ステロイドを含みます。
発疹の外観に基づいて診断を下すことができます。テストは通常必要ありません。反応が特にひどい場合は、パッチテストを使用して、実際にマンゴーが発疹の原因であるかどうかを確認します。
マンゴーとアナフィラキシー
まれに、マンゴーを食べることによって深刻なアレルギー反応が起こることがあります。アナフィラキシーとして知られている、応答は通常果物を食べてから数分以内に起こり、以下を含みます:
- 呼吸困難
- 喘鳴
- じんましん
- 顔の腫れ
- のどのきつさ
- 吐き気
- 嘔吐
- 腹痛
- 胸の圧迫感
- 下痢
- めまい
- 気絶
- 速い心拍
- 切迫した運命感
場合によっては、人の状態が急速に悪化し、昏睡、ショック、心停止または呼吸停止、さらには死亡に至ることがあります。
人がマンゴーに対して突然の激しい反応を経験した場合は、例外なく救急医療を受けるべきです。
カシューナッツやピスタチオを食べた後に重度のアレルギー症状を経験したことのある人は、交差反応性の可能性があるため、マンゴーを避けるべきです。アナフィラキシーの危険性がある人は、マンゴーまたは交差反応性の物質に偶発的にさらされた場合には常に注射用エピネフリン(エピペンなど)を携帯する必要があります。
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- Sareen R. and Shah、A.「フルーツマンゴーに対する過敏症の症状」 アジアパックアレルギー。 2011年1:43−9。 DOI:10.5415 / apallergy.2011.1.1.43。