シュガーバスターズダイエットの基礎と食品一覧

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シュガーバスターズダイエットは、精製された炭水化物と高血糖指数食品の排除に重点を置いています。これは、ベストセラーの本で普及しました。「シュガーバスターズ！カットシュガートゥリーファット」H.レイトンスチュワード、サムS.アンドリュース、モリソンC.ベテア、ルイスA.バラルト。このダイエットの基本と、制限されているか許可されている食品のリストを学びます。

砂糖バスターズダイエットの基礎

「シュガーバスターズ」の著者は、高繊維、低血糖炭水化物、タンパク質から30％、主に脂肪（不飽和）から約30％（ただし40％も）の食事からカロリーの約40％を摂取することを推奨しています。

一方、彼らは、人々は50〜55％の炭水化物を食べ、依然として食事の範囲内に留まると述べている。しかし、タンパク質と脂肪の推奨を考慮して、炭水化物の10〜15％がどこから来るのかは言わない。

炭水化物：禁じられているか許容されているか

ダイエットには、白パン、白米、白粉、砂糖、砂糖を加えた製品、高血糖果実（バナナ、レーズン、パイナップル）、ほとんどの根菜（ジャガイモ、ビートなど）を避けるべき炭水化物のリストがあります。パースニップ）、およびトウモロコシ。許容される炭水化物には、豆類を含まないマメ科植物、全粒粉製品、および低脂肪乳製品が含まれる。以下の詳細なリストを参照してください。

肉、魚、卵

ダイエットは、痩せた肉を食べ、家禽から皮膚を取り除き、痩せた牛肉、子羊、豚肉から脂肪を取り除くことを勧めている。すべての魚やシーフードが許可され、全体の卵も同様です。ただし、パン粉は使用できません。

脂肪

不飽和脂肪は強調されていますが、飽和脂肪はZoneやSouth Beachの食事と同様に禁止されていません。例えば、バターは適度に受け入れられます。パントリーリストにはチーズが入っています。それにもかかわらず、飽和脂肪は食事の10％を超えてはならない（しかし、これを達成する方法については、実際のガイドラインは著者には与えられていない）。

アルコールとカフェインを制限する

食事付きのアルコール飲料のグラスをご利用いただけます。乾燥した赤ワインが好まれます。ビールは外れています。カフェインを1日あたり2〜3杯のカフェイン飲料に制限してください。

食事のタイミング

人々は、スケジュールに応じて、1人あたり3〜6食のいずれかを食べることができます。彼らは午後8時以降は食べないよう勧めている。果物やジュースは理想的には他の食品とは別に食べるべきですが、これについては厳格ではありません。

部分サイズ

本は部分のための特定の測定を与えていませんが、単に食べ物の1つのプレートをお勧めしますが、過不足ではありません。プレートに合理的な部分を入れ、数秒間戻らないでください。

砂糖バスターズダイエットの食品リスト

これらは、シュガーバスターズダイエットでは禁止されている食品のリストと、推奨される食品と、「適度に食べられる」食品のリストです。

禁断の炭水化物食品：

白パン（白粉入りのパンを含む）
パスタ、全粒粉
白米
白粉、ケーキ、クッキー、クラッカー、プレッツェル、ドーナツ、ベーグル、マフィンなどの製品
ジャガイモとポテトチップス
トウモロコシチップ
砂糖および砂糖を加えた製品。缶詰のフルーツシロップ
添加された糖を含むジャムおよびゼリー
熟したバナナ（緑色OK）
レーズン
パイナップル
ビーツ
白ニンジン
はちみつ
シロップ
サラダドレッシングと砂糖を加えたソース、テリヤキソース
砂糖を加えたフルーツドリンク
砂糖漬けソフトドリンク
砂糖硬化肉（例えば、ハムとベーコンはしばしば塩と砂糖で硬化する）
ビール

推奨される炭水化物食品：

他のすべての野菜や果物
玄米、オートミールなどの全粒粉
全粒粉
100％全粒粉で製造された製品（「小麦粉」は、全粒ではなく、100％全粒小麦と言わなければならない）に加えて、糖を添加していない限り
豆
サツマイモ

その他のおすすめ食品：

肉薄肉（鶏肉から皮を剥がし、牛肉、豚肉、子羊の切り身を整えます）砂糖で固めたものはありません。
魚介類（パン粉なし）
卵
ナッツとナッツバター
亜麻仁
オリーブ油とキャノーラ油
低脂肪乳およびその他の乳製品（低脂肪サワークリーム、ヨーグルトなど、砂糖を加えない）
マヨネーズ、その他の醤油、砂糖を加えないドレッシング
人工甘味料

節度のある食べ物：

砂糖を加えないフルーツジュース
人工的に甘くされたコーラ（コーラの代わりに透明なソーダが推奨される）
チョコレート（少なくとも60パーセントのカカオ）
砂糖を加えない純粋なフルーツジャムとゼリー
人参
バター、クリーム、レギュラーチーズ
カフェイン飲料
砂糖を含まないアイスクリームの小部分、「赤身を含んでいない低血糖の食事を食べた場合」

シュガーバスターズダイエットのポジティブ

これらはダイエットに有利な点です：

超シンプル： この食事はもっと簡単ではありませんでした。フェーズはなく、カウントも、測定も、特別な知識もほとんど必要ありません。基本的な食生活に従うためには、いくつかの食材や食べ物を特定する必要があります（食べ物はどこにでもあるので、必ずしも簡単ではありませんが、簡単です）。
繊維および植物栄養素が高い： 野菜、果物、全粒粉からカロリーの40パーセントを得ることは、繊維や植物性栄養素が多い栄養豊富な食事を簡単に食べることができます。
低飽和脂肪： 「シュガーバスターズ」は、これにゾーンやサウスビーチなどの食事と同じ強調をしていませんが、「シュガーバスターズ」の作者は飽和脂肪の少ない食事について話します。陪審員はまだ飽和脂肪や低炭水化物ダイエットの機能のいくつかに出ていますが、これは中程度の炭水化物ダイエットではおそらく良いことです。

シュガーバスターズダイエットのネガティブ

これらの欠点を理解してください：

本：この本にはたくさんの良い情報がありますが、食べ物をゼロにするのは簡単ではありません。人々は一般的にまず食事と食事のリストに行くでしょう。しかし、このテキストには、リストと矛盾する多くの提案が含まれているか、少なくとも重要な情報を追加しています。例：リストにはバター、クリーム、チーズが入っています。その後、飽和脂肪を制限すべきであることを読んでいますが、これを行う方法についてはガイドラインが与えられていません。リストは、どのような果実を避けるべきかを教えてくれませんが、本文にあります。
1つのサイズはすべてに適合します： 個人差を調整する方法はありません。これは特に炭水化物について言えば、異なる人々がグルコースに対して異なる許容差を有する場合に問題となる。しかし、炭水化物の血糖値は低いですが、最終的にはすべてが砂糖に分解され、一部ではその多くを処理できません。Sugar Bustersというダイエットでは、濃縮糖が多く、血糖をかなり上げる傾向がある果汁が認められているのは皮肉なことです。
血糖指数（GI）に過度に依存する： まず、血糖指数自体に問題があります。第二に、血糖値の低い食品をたくさん食べれば、血糖値が上がらないという証拠はまったくありません。第三に、インデックス内でさえ、Sugar Bustersはそれを一貫して使用しません。 GIの範囲がショ糖に近いか重なる食品は許可されていますが、これは大きなノーではありません。