栄養素の栄養不良と栄養失調
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栄養不足を知らせる初期警告サイン (十一月 2024)
栄養失調は、栄養素や栄養素が十分に得られない、または摂取しすぎるという状態です。これは、世界中の病気の最大の貢献者です。 栄養失調 あなたが毎日必要とするより多くの栄養素（または栄養素）を摂取すると起こる栄養失調の形です。米国のような先進国ではエネルギー栄養過剰が一般的です。 栄養失調 あなたが十分な栄養素（または栄養素）を得られないときに起こる栄養失調の形です。エネルギー栄養失調は、発展途上国ではより一般的です。
エネルギー栄養素の栄養失調
時間の経過とともにエネルギーを多量に消費すると、身体活動を増やさなければ体重が増えます。あなたの体はそれが必要でないものを取って脂肪として貯蔵できるので、余分なカロリーは脂肪、炭水化物またはタンパク質から来るかどうかは関係ありません。過体重または肥満は、心臓血管疾患、いくつかのタイプの癌および2型糖尿病の危険因子である。
このような栄養失活を克服するには、食事の調整によって食事の調整が必要になります。フルーツや野菜、全粒粉のカルシウム源、少数の脂肪を含む健康なタンパク質源を含むように食事のバランスを改善してください。同時に、身体活動を増やし、カロリーが高いが栄養価が低い食品であるジャンクフードを避けることができます。時々、医学的障害、例えば甲状腺機能低下症は、過剰体重を失うことをより困難にする。
微量栄養素の栄養失調
ほとんどのビタミンやミネラルを摂取することは可能ですが、通常、メガデスの栄養補助食品を服用すると起こります。微量栄養素を食物からあまりにも多く得ることはまれです。
微量栄養素過剰栄養は、一度にあまりにも多くの鉄剤を摂取するような急性中毒を引き起こすことがあります。例えば、数週間または数ヶ月にわたり大量のビタミンB-6を服用するなど、慢性的な慢性疾患である可能性もあります。医学研究所は、ほとんどの微量栄養素の許容上限値を設定していますが、このタイプの過剰栄養素を避ける最良の方法は、医療機関からの指示がない限りメガデスの栄養補助食品から遠ざけることです。
エネルギー栄養素の栄養不良
栄養失調は、人々が「栄養失調」という言葉を使用するときに通常意味する栄養失調の一種です。エネルギー栄養失調、またはタンパク質エネルギー栄養失調（PEM）は、十分なエネルギーが得られないときに発生します。栄養不足の子供は、減量や学習や学校の困難に苦しんでいます。低体重の女性は、しばしば体重不足の乳児を出産する。
PEMには2つの形式があります。飢餓、時々と呼ばれる マラスムス 総エネルギーの不足による重度の栄養不良の形態であり、その結果、成長不良、不妊症、さらには死に至る。体は自分の組織を破壊して生き残り、身体は姿を消すようになります。 PEMの別の形態は、食事中に炭水化物または脂肪があるにもかかわらず、タンパク質の欠乏から生じる。この状態は、 クワシノコル 。 kwashiorkorの人は、薄い腕と脚と肥大した腹部を持っています。
エネルギー栄養不良栄養不良は、食べ物が十分でない、または食べたくない、または食べたくないために十分な食べ物を食べないときに発生します。いくつかの種類の癌などの特定の疾患は、栄養不足を招く可能性があります。栄養失調は医療を必要とし、しばしば特別な治療用食品が必要です。
微量栄養素の栄養不良
ビタミンやミネラルの不足は、食事のバランスが崩れたときに発生し、カロリーが十分にあるかどうかに関係なく起こります。典型的な食生活では鉄とカルシウムが不足することが多い。場合によっては、欠乏症はビタミンB-12の不足をもたらす悪性貧血などの疾患によるものである。症状は通常すぐには起こらないが、問題は時間の経過と共に発生する。微量栄養素欠乏症は、食生活を改善し、栄養補助食品を追加したり、基礎疾患を治療することで治療することができます。
- Gropper SS、Smith JL、Groff JL。 "高度な栄養と人間の代謝"第六版。ベルモント、カリフォルニア州。 Wadsworth出版社、2013年。
- Smolin LA、Grosvenor、MB。 "栄養学：科学と応用"第3版。ウィリー出版社、2013年。
- 世界食糧計画。 「栄養不良とは何ですか？」
- 世界保健機関。 "栄養失調。"
