健康的なアイルランド風朝食の5つの要素

多くの栄養学の専門家は、朝食が最も重要な食事であり、アイルランド人よりもこれをよく知っている人はいないと考えています。

アイルランド風フルブレックファストには伝統的にベーコンやソーセージなどの加工赤身の肉、あるいは黒または白のプリンなどが含まれていますが、これらはすべてWHOによってガンの原因となる食品として識別されています健康を維持しながら最高のアイルランドの朝食用食品のいくつか。

以下は健康的な朝食のすべての要素から成り立っています。そして何より良いことに、あなたはいつでもこれらを食べることができます。

アイルランドの朝食ティー

紅茶のブレンドであるアイルランドの朝食用のお茶は、特にそれが通常アッサムティーからブレンドされていることを考えると、その強さとおいしいモルトの風味で知られています。これは本当にあなたがその日のために行くようになります。カフェインに非常に敏感な方は、カフェイン抜きのアイルランド式朝食ティーをチェックしてください。

高カロリー、ハイエンドのコーヒードリンク、フルーツジュースではなく、朝食にお茶を飲むことも、体重を減らし、さらなる体重増加を防ぐのに役立ちます。糖甘味飲料は肥満の流行の主な原因として特定されていることを考えると、それはあなたの食事療法からそれらを完全に排除することは理にかなっています。

スチールカットアイリッシュオートミール

アイルランドのオートミールは素晴らしい食感とおいしく複雑でナッツ風味があります。米国で広く利用されているブランドの1つは、100％全粒穀物のアイルランドオート麦から輸入、製造されているマッキャンのアイリッシュオートミールです。これは保存繊維で最も高くなる傾向があるので、非GMOラベル、特にスチールカットバージョンを探してください。

オートミールがその一部となり得る高繊維食は、糖尿病、肥満、心臓病などの慢性疾患のリスクの低下と関連しています。

フルーツ

特に繊維と抗酸化物質が豊富な果実は、あなたのオートミールのための優れたトッピングを作ります。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなど - ここでは間違ってしまうことはありません。バナナのスライスはオートミール、特にイチゴとの組み合わせでも美味しく、そしてカリウム、ビタミンC、そしてビタミンB-6と同様にもう一つの健康な繊維源です。

果物や野菜全体を多く含む食事療法は、癌、心血管疾患、糖尿病のリスクを低下させることが研究によって繰り返し示されています。だからあなたの朝食の食事にフルーツの少なくとも1つまたは2つのサービングを組み込むことは不可欠です。

卵や焼き豆

毎朝の朝食には、健康を維持し、飢餓を管理するためのタンパク質源が含まれています。卵は過去に悪いラップを得ていました、しかし研究はそれが値しないことを示しました。コレステロールの摂取源としての卵は、あなたの測定した血清コレステロールへの寄与は、あったとしてもごくわずかです（これはあなたがあなたのコレステロール値をチェックするためにラボテストをした時に測定されるものです）。

一例として、ある研究では、スウェーデン人男性約38,000人およびスウェーデン人女性約33,000人の卵消費量を調べたところ、1週間に6個以下の卵子を食べることは、心臓発作、脳卒中、または心不全のリスク増加とは関連しないことがわかった。しかし、男性では、週に6個以上の卵を食べることは心不全のリスクが高いことと関連していました。

そのため、1日1個の卵に自分自身を制限し、1日焼いた豆を使用することをお勧めします（はい、アイルランド人は朝食のために豆を食べます。以下に示すように悪い考えではありません）。または、卵を2倍にして、他の日には豆またはナッツや無糖ヨーグルトなどの健康的なタンパク質の他の供給源と交換して、週に6個の卵を超えないようにします。

さて、それらの焼きたての豆について…ナトリウムが少なく、砂糖を加えていない調合品を見つけることができれば、アイルランドの朝食のこの独特の成分を楽しんで続けることができます。豆は、タンパク質だけでなく繊維のもう一つの健康的な供給源です。また、葉酸、マンガン、鉄、カリウム、マグネシウムなどの重要な栄養素もたくさん含まれています。

アイルランドの茶色のパン

オートミールを既に飲んでいるのであれば、これを望まない、または必要としないかもしれませんが、アイルランドの褐色のパンが全粒繊維のもう1つのおいしい原料になり得ることを知っています。伝統的なアイルランドのソーダパンには、小麦粉、重曹、バターミルク、塩の4つの成分しか含まれていません。小麦粉を全粒小麦粉にすると、茶色のソーダパンができます。茶色のソーダパンとも呼ばれます。

純粋なバターの代わりにオリーブ油やキャノーラ油を広げることを検討してください。これらの一価不飽和および多価不飽和脂肪は「健康脂肪」とも呼ばれ、心臓や心血管系に良く、体全体の炎症を軽減する可能性があります。

このパンは、あなたがそれを推測しているのと同じように、あなたの焼きたての豆を浸すのにも素晴らしいでしょう。