アルツハイマー病のリスクに対するグルテンの効果

ほとんどの人はセリアック病と非セリアックグルテン過敏症が主に彼らの消化器系を含む状態であると考えていますが、研究はこれらの状態が実際にあなたの関節、あなたの関節、そしてあなたの脳さえ含むあなたの体に広範囲の影響を持ち得ることを示します。

それを考えれば、彼らはアルツハイマー病や認知症に貢献することができるのでしょうか？

幸いにも、それはありそうもないようです：これまでのところ医学研究からの証拠は、あなたがセリアック病またはグルテン過敏症を持っているならば、グルテン摂取があなたの認知症またはアルツハイマー病のリスクを上げないと言います。

セリアック病とアルツハイマー病：証拠は何ですか？

マサチューセッツ総合病院のセリアック病治療研究センター長のAlessio Fasano博士は、スウェーデンで行われた最新の研究では、セリアック病を患っても認知症やアルツハイマー病のリスクが増加するわけではないことを示唆しています。

この研究では、50歳以上のセリアック病と診断されたセリアック病と診断された8,846人の人々を、セリアック病に関連した腸の損傷を確認し、それらをセリアック病のない43,474人と比較しました。被験者の年齢の中央値は63歳でした。

8年以上の追跡期間にわたり、認知症はセリアック病患者の4.3％および対照群の4.4％で診断された。「我々が強い増加したリスクを見つけられなかったことは安心できます」と、著者は書きました。

この研究は、セリアック病の診断後の最初の1年間に認知症診断のリスクが増加することを確認しました。しかし、このリスクはその最初の1年を超えて広がることはなく、研究の著者らは、研究のそれらが慎重に評価されたという事実に起因していると述べた。このため、診断され治療される可能性があります。

血管性認知症リスクが高まる

さらに、この研究では、セリアック病患者の間で血管性認知症（脳への血流が減少することによって引き起こされる一種の認知症）のリスクがわずかに増加していることが確認されました。これは潜在的に問題がある、とセリアック病の人は心血管疾患のリスクがわずかに増加しているため、血管性認知症のリスクが高まるため、著者らは書いている。

血管性認知症のこの増加したリスクはビタミン欠乏 - 特にビタミンB12の欠乏が原因であるかもしれない、と著者らは書いています。しかし、これが正しいかどうかを判断するには、さらに研究が必要です。

「血管性認知症（アルツハイマー型認知症ではない）のリスク増加の我々の発見は偶然によるものかもしれないが、血管性認知症が心血管疾患および脳血管疾患の以前に確立されたリスクに類似したセリアック病の長期的な結果である可能性を高める「著者は結論を下した。

アルツハイマー病とセリアック病に関するさらなる研究

スウェーデンからの研究は、セリアック病が認知症やアルツハイマー病のリスクを高めるわけではないという強力な証拠ですが、おそらくそれが話題の最後の単語になることはないでしょう。いくつかの古いケーススタディは、グルテンの摂取がセリアック病患者のアルツハイマー病や他の形態の認知症を悪化させたり、さらには引き起こす可能性があることを示唆しています。

ファサーノ博士は、この問題をさらに調査するためにもっと多くの研究を期待していると述べた：「セリアック病と遅発型アルツハイマー病との間に何らかの関係があるかどうかを確かめるために、長期間にわたる個人を追跡する前向き研究が必要です。セリアック病がどのようにアルツハイマー病の発症または他の形態の認知症および認知機能低下に影響を及ぼすかを決定することができるかもしれない。」

別の研究は、リウマチ様関節炎および炎症性腸疾患を含むセリアック病および他の自己免疫疾患に関連する遺伝子のサブセットもまたアルツハイマー病に関連することを見出した。一般的な要素は炎症であるように思われる、と研究の著者は書いています。しかし、やはり、これらの遺伝子およびそれらの影響について、さらなる関連性を引き出すためのさらなる研究が必要です。

にクレームの証拠がない穀物脳

Grain Brainの作者、神経内科医のDr. David Perlmutterは、小麦、大麦、ライ麦（そしてある程度はすべての穀物）のグルテン穀物に含まれるグルテンタンパク質のせいで、脳の健康を低下させることがあります。認知症につながる。彼の処方は穀物ベースの炭水化物、特にグルテンを避けることです。

Perlmutter博士穀物脳小麦（および他の穀物）は、セリアック病や非セリアックグルテン過敏症の人々だけでなく、すべての人の脳の健康に悪いと警告しています。彼は、これがインスリン抵抗性とメタボリックシンドローム、糖尿病、そして最終的には知的衰退と認知症を引き起こすと言って、穀物消費に関連した血糖の増加を非難します。

問題は、Permutter博士の結論が主に彼自身の逸話的証拠によって支持されており、強力な医学研究によって裏付けられていないことです。グルテンや穀物がアルツハイマー病や他の形態の認知症を引き起こす可能性があることを示す科学的証拠はありません。

炎症とミクロバイオーム

グルテンの摂取が非セリアック病グルテン過敏症の人々の痴呆に寄与し得るかどうかという問題を研究している科学者の一人は、オーストラリアのメルボルン大学の心臓専門医および上級医学研究フェローのMak Daulatzai博士です。 Dr. Daulatzaiによる推測的な2015年の論文によると、非セリアック病のグルテン過敏性によって引き起こされる腸のマイクロバイオームの変化は、体全体の炎症を引き起こし、それが次に認知症やアルツハイマー病のリスクを高める可能性があります。

「私たちの体はほとんどの食物を許容し、免疫反応を起こさない」とDr. DaulatzaiはDipHealth.comに語った。「しかしながら、グルテンの場合、それは異質の有害物質であると考えています」とそれに反応します。これは炎症を引き起こし、潜在的に認知症を含む、非セリアック病グルテン感受性の「精神的／精神医学的および神経学的症状を誘発する」と彼は言う。

Daulatzai博士は、この提案された認知症のメカニズムは投機的で未証明のままであると述べているが、彼のチームは彼の理論の裏付けとなり得る研究に取り組んでいると述べている。

ボトムライン

現在の証拠によると、セリアック病を患ってもアルツハイマー病や認知症のリスクは上がるわけではありません。一方、グルテン過敏症がこれら2つの脳関連疾患のリスクを高める可能性があることを示す医学的証拠はありません。Daulatzai博士の研究はそのような関連の可能性のあるメカニズムを提案していますが、それは証明されず推測的なままです。

あなたがセリアック病やグルテン過敏症を持っていれば、グルテンフリーダイエットはあなたの健康に明らかな利益をもたらしますが、残念ながらアルツハイマー病や認知症からあなたを守ることはできません。幸いなことに、運動（身体的および精神的）を含め、アルツハイマー病のリスクを減らすのに役立つ他の方法があります。