あなたはどんな年齢でも食物アレルギーを発症する可能性があります

あなたは覚えている限りパイナップルを食べてきましたが、今度はあなたが噛んだときにあなたの唇がチクチクするのを見つけます。あるいは、あなたは、あなたが巣箱で覆われていることを発見するためだけにあなたの大好きなエビスカンピディナーを食べました。突然あなたの目がかゆくなり始め、あなたの経験がくしゃみをしたとき、あなたはあなたの正面玄関でリラックスしています。

大人であっても、食物と季節性の両方のアレルギーを突然発症させる可能性はありますか？その答えは絶対的なものです。実際には、アレルギーが成人期に発症するのはやや一般的であり、以前の病歴はありません。それは成人人口の約2パーセントで起こるだけですが、それは現在上昇している状態です。

アレルギー反応のしくみ

あなたの体がそれが内部的に有害であると信じているものに接触すると、アレルギー反応が起こります。これは食物でも花粉のような物質でも構いません。反応として、体は抗体である免疫グロブリンEまたはIgEを生成します。これらの抗体は、今度は細胞に付着し、その後細胞はヒスタミンを放出する。ヒスタミンは炎症、眼の発赤、涙やかゆみなどの反応を引き起こします。反応が十分に強い場合、アナフィラキシーショックが起こる可能性があります。 IgE抗体は通常感染症と戦うのに役立ちますが時々それらは代わりにアレルゲンを攻撃します。

口腔アレルギー症候群と呼ばれる状態もあります。これは花粉に対する反応であり、特定の食品に対する反応ではありません。この場合、免疫系は食物中の花粉や同様のタンパク質を認識し、それに対してアレルギー反応を引き起こします。これは本当の食物アレルギーではありませんが、しばしば混同されています。

アレルギーの症状

アレルギー反応はさまざまですが、より一般的な症状のいくつかは、じんましん、腫れや唇や舌、かゆみ、かゆみ、嚥下障害、血圧の低下、肌の色が薄い、失明またはアナフィラキシーです。ほとんどの場合、症状は問題の食品を摂取してから2時間以内に発生しますが、多くの場合、最初の接触から数分以内に発生することもあります。

トップエイトアレルゲン

あなたはどんな食物にもアレルギーを起こすことができますが、最も一般的な食物アレルギーは牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、小麦、そして大豆を含みます。これらの食品は、米国で報告されている食物アレルギーの約90パーセントを占めており、米国食品アレルゲン表示法に従って、加工食品に記載されている必要があります。

なぜこれが起こるのか

体がこの誤った反応を起こす原因を理解している人は誰もいません。あなたは何年も症状を見せず突然突然反応を経験することができます。研究者の中には、これが自分の環境に変化があった後に起こる可能性があると考えており、彼らはこれまで以上に実質的なレベルでこのアレルゲンにさらされています。そしてそのレベルでは、身体はもはやそれを扱うことができず、反応を引き起こします。

アレルギーへの対処方法

アレルギーの症状を示し始めたら、それはあなたの医者に相談することが重要です。血液検査や皮膚検査で診断を確認できるので、アレルギーを安全に処理する方法を学ぶことができます。あなたのアレルギーが診断されたら、食事療法、アレルギーショットまたは薬の変更は症状を軽減するのを助けるかもしれません。

だからあなたの年齢にもかかわらず、あなたが食べ物や物質に対してあなたが持っているかもしれないどんな新しい反応も無視しないようにしてください。この反応に細心の注意を払い、その原因を突き止めることで、安全に食事をし、それ以上の反応を避けるための準備が整います。