赤ワインのフラボノイドはあなたが長生きするのを助けますか？

私たちは皆、健康で長生きするためのエリキシル剤が欲しいのです。そしてもしそのエリクサーが赤ワインだったら…もっといいのです！しかし、（もちろんありますが）赤ワインはする多くの潜在的な健康上の利点があります、それはすべてを治癒することからは程遠いです。それはまだ慎重に消費されるべきです。これが私たちが赤ワインと長寿について知っていることです。

フランスのパラドックス

「フランスのパラドックス」（フランスの人々は脂肪性食品に耽ることができるが心臓病を発症することはできない）を理解するための努力において、赤ワインは1991年に「60分」のエピソードで焦点を当てた。それ以来、科学者たちは完全な健康上の利益を理解するために赤ワインの成分をマウスや他の動物に供給してきました。

レスベラトロール：赤ワイン中の重要なフラボノイド

赤ワインは、抗酸化物質であるフラボノイドが豊富です。酸化防止剤は、フリーラジカルとして知られている特定の分子が細胞にダメージを与えるのを防ぐのに役立ちます。

最も研究されているフラボノイドの一つは、ブドウの皮と種子に含まれるレスベラトロールです。クランベリー、マルベリー、リンゴンベリー、ピーナッツ、ピスタチオなど、他の植物性食品にも含まれています。

研究は、リスベラトロールが癌、心臓病、アルツハイマー病を含む様々な病気に対する予防効果の可能性があるとしています。プラス、それは長寿にリンクされています。

長寿におけるレスベラトロールの役割

調査によると、レスベラトロールはあなたの体のいくつかの部分に作用して寿命を延ばすかもしれません：

それは長寿関連タンパク質サーチュイン１（ＳＩＲＴ１）を活性化する。
それはインスリン感受性を改善するのを助けます。
それはミトコンドリア機能を改善します。そして、それは老化において役割を果たします。

赤ワイン対カロリー制限

研究はカロリー制限が長寿において役割を果たすことができることを示しました。部分的には、カロリー制限がニコチンアミドアデニンジヌクレオチド（NAD）を活性化し、それが次に「長寿遺伝子」SIRT1およびSIRT2を刺激する可能性があるためです。レスベラトロールは、細胞へのカロリー制限の影響を（または少なくとも酵母細胞、ミバエ、およびマウスの細胞内で）模倣するために同じ経路に沿って作用するようです。

適度なワイン

あなたがワインや他のアルコールを飲むなら、あなたはそれから潜在的な健康上の利益を得るために適度にそうするべきです。中程度の飲酒は、女性で1日1回、男性で2回までと定義されています。

あなたが現在アルコールを飲まないならば、始めないでください。あなたが飲むならもっと「適度な」飲酒の推奨よりも、これらの健康上の利点は、アルコールの大量摂取に伴う健康上のリスクによって相殺されてしまいます。

そうは言っても、研究で使用されるレスベラトロールの用量は、あなたがワイン1杯に入れるであろうレスベラトロールの量をはるかに超えています。

レスベラトロールサプリメント

あなたがワインを飲まないならば、あなたはあなたがレスベラトロールサプリメントを飲むべきであるかどうか疑問に思うかもしれません。原則として、ポリフェノールを直接原料から入手する方が一般的にはましです。この場合、ワインからではなく、ピーナッツ、赤ブドウ、ブルーベリーからです。錠剤からよりも食品から栄養素を得る方が楽しいだけでなく、栄養素を完全なパッケージで届ける可能性もあります。

DipHealthからの一言

ワインの健康上の利点に関する研究は相次いで行われており、科学者たちは老化におけるフラボノイドの役割を理解し続けています。これらのことを念頭に置いて、赤ワインを飲むことは必ずしもあなたの寿命を延ばすことにはならないでしょう。あなたの健康に関係する多くの他の要因があります、そして良い食事、運動、そして健康的なライフスタイルの選択はまだワインのグラスよりもっと有益である可能性が高いです。