ビタミンK2の利点、用途、ヒントなど

骨を強くするには〈食材編〉 (十一月 2024)

ビタミンK2は、血液凝固および骨の健康維持に関わる栄養素の一種であるビタミンKファミリーの一員です。鶏肉、チーズ、バター、卵黄、納豆（発酵大豆の一種）に自然に含まれるビタミンK2もバクテリアによって合成されます。さらに、多くの人々がサプリメントの形でビタミンK2を服用しています。ビタミンK2は、時には、メナキノンと呼ばれる。 2つの一般的な形態は、MK-4およびMK-7を含む。

用途

支持者は、ビタミンK2が、心臓病および骨粗鬆症を含む多くの健康問題に対して保護し得ると主張している。さらに、ビタミンK2は何らかの形の癌を予防すると言われています。

健康への効果

ここでは、ビタミンK2の健康上の利点に関するいくつかの重要な研究結果を見ていきます：

心臓病

いくつかの研究は、ビタミンK2の摂取量が多いと心臓病のリスクを低下させる可能性があることを示唆しています。 2009年の栄養、代謝、および心臓血管疾患例えば、研究者らは、16,057人の女性のデータからビタミンK1とビタミンK2の食事摂取量を分析し、ビタミンK2の摂取量が最も多い患者が冠状動脈性心疾患のリスクが有意に低いことを見出した。研究者によると、この協会は、主にビタミンK2型MK-7、MK-8、およびMK-9によるものであった。

さらに、2010年の研究レビューは雑誌に掲載されていますマチュリタスビタミンK2が心臓代謝障害（心臓病、2型糖尿病、メタボリックシンドロームなど）から保護するのに役立つことが判明しました。ビタミンKの消費と心臓代謝性疾患の発症に関する5つの研究の分析では、ビタミンK1（他のタイプのビタミンK）がそのような障害に対して保護しない可能性があることも発見した。

骨の健康

あなたが年をとってK2が骨の強度を保持し、骨粗鬆症のリスクを軽減する可能性があるという証拠があります。 2006年の内科のアーカイブビタミンK2とK1の骨量減少と骨折に関する研究が科学的に成立しました。結果は、ビタミンK1およびK2（メナキノン-4またはMK-4）で補うことが骨損失を減少させる可能性があることを示唆している。骨折の予防にはビタミンK2の強い影響がありました。

より最近の研究レビューでは、現在の薬物安全性ビタミンK2とビスフォスフォネート（骨量の減少を防ぐ薬剤の一種）を組み合わせることが、骨粗鬆症とビタミンK欠乏を有する閉経後女性の骨折の予防に有用であることが分かった。

癌

予備研究は、ビタミンK2がいくつかの形態の癌の治療に役立つ可能性があることを示している。たとえば、欧州外科腫瘍学会 2012年に研究者らは、肝細胞癌患者のビタミンK2が1年生存率を有意に改善したことを発見しました。しかし、臨床栄養 2017年にビタミンKの摂取ががんの死亡率に関連していないことが判明しました。

ビタミンK1対ビタミンK2

ビタミンK1（フィロキノンとしても知られる）は、植物中に見出されるビタミンKの形態である。国立衛生研究所によると、ビタミンK1は、他のビタミンKよりも早く作用し、より強く、より効果的です。しかし、一部の研究では、ビタミンK2の摂取が一定の健康上の利益をもたらすかもしれないことが示唆されています。

警告

ビタミンKを推奨量よりも多く補給する前に医師に相談してください。ビタミンKは抗凝固剤と相互作用する可能性があります。ワルファリンなどの抗凝固剤を使用する場合は、医師に相談することなくビタミンKの摂取量を増やすべきではありません。ビタミンKは、他の医薬品やサプリメント（補酵素Q10とビタミンEを含む）と相互作用する可能性があります。

状態を自己治療し、標準的なケアを避けるか遅らせることは重大な結果をもたらす可能性があることに留意してください。