糖尿病患者にSplendaは安全ですか?
目次:
- スプレンダとは?
- どの食品がスプレンダを使用していますか?
- 人工甘味料の健康影響は何ですか?
- スプレンダを使用する人々の副作用報告
- Splendaは糖尿病患者のための良い選択肢ですか?
- ダイエットにスプレンダを加える方法
- 異なる種類のスプレンダ
- スプレンダを避けるとき
- 他の低カロリー甘味料:スプレンダの代替品
- DipHealthの言葉
その小さな黄色の甘味料のパケットがあなたの地元のレストランのピンクと青のパケットの隣に現れ始めるのを覚えていますか? Splendaは、1992年の承認以来、発売以来、1000億以上の黄色いパケットを販売している人工甘味料(栄養価のない甘味料としても知られています)の米国市場シェアの大部分を占めるようになりました。
しかし、あなたはスプレンダを使用するべきですか?糖尿病の人にとっては安全ですか?これらの質問の答えなどを読むには、次の記事をお読みください。
スプレンダとは?
スプレンダは、FDA認可の人工甘味料スクラロースから作られています。 FDAは、安全に消費を承認する前に、スクラロースに関する110以上のヒトおよび動物の研究をレビューした。そのレビューでは、がんと生殖および神経学の問題との関連性を検討した研究が含まれていました。この研究はいかなる問題も特定していないが、より多くの研究を実施して 長期 消費の影響。
- スクラロースはゼロカロリーの人工甘味料で、スプレンダはスクラロースベースの最も一般的な製品です。
- スクラロースは、3つの水素 - 酸素基が塩素原子で置換された多段階化学プロセスで砂糖から作られています。
- splendaの1パケットには3.3カロリーがあり、カロリーフリーの食べ物になります。
- Splendaは甘くて甘いですが、実際には砂糖の600倍甘いです。それは高強度甘味料と呼ばれているが、一部の研究者はそれを「強烈」ではなく「強力」と呼ぶべきだと考えている。
- それは多くの予め甘くされた飲料および食糧で使用される。
- 個々のパケットまたはより大きなバルクの顆粒として購入することができます。
- それはしばしば焼くのに使用され、白と黒の砂糖のベーキングフォームの両方で利用可能です。
- スプレンダを作るcompnayによると、それは米国で製造され、製造される唯一の非栄養甘味料です。
どの食品がスプレンダを使用していますか?
多くの「無糖」および「低カロリー」食品は、余分な炭水化物または糖類を添加することなく甘い香味を加えるために人工甘味料を使用する。これらには、ダイエット飲料、無糖ガムとキャンディー、ジャム、ゼリー、その他のお菓子が含まれます。スクラロースは、スクラロースの形態で、使用される人工甘味料の1つである。製品にスプレンダが含まれているかどうか疑問に思っている場合は、成分リストを読み、「スクラロース」という言葉を探してください。
人工甘味料の健康影響は何ですか?
人工甘味料は、肥満、糖尿病、および癌などの健康上の懸念があるかどうか厳密に調査されています。 FDAが安全性を承認している間、特にダイエット飲料に関しては、実際に体重維持を助けるか、または害するかについて、相反する証拠がいくつかありました。一方で、いくつかの研究では、飲酒摂取ソーダは2型糖尿病、肥満およびメタボリックシンドロームの発症リスクの上昇と関連していることが示されています。しかし一方で、糖甘味飲料をダイエット飲料に置き換えると、人々は体重を減らして血糖を低下させるという研究が示されている。人工甘味料が腸内微生物に悪影響を及ぼすかどうかについては、特に動物に関する多くの研究が行われているため、矛盾する研究がある。これらの分野でさらに多くの研究を行う必要があります。
スプレンダを使用する人々の副作用報告
ほとんどの人工の食べ物や飲み物の商品と同様に、中庸が重要です。スプレンダの過度の摂取は、ガス、鼓張などの胃腸症状を引き起こす可能性があります。そして頭痛。これは、スプレンダを糖アルコール - キシリトール、ソルビトール、マリトールなどの他の成分と一緒に使用する場合によく発生します。しかし、これらの症状は自己報告され、人によって異なります。
Splendaは糖尿病患者のための良い選択肢ですか?
アメリカ糖尿病学会の2018年介護基準では、ADAは非栄養甘味料を支持しています。 「糖尿病に慣れている一部の糖尿病患者にとって、栄養価の高い甘味料(砂糖、蜂蜜、アガベシロップなどのカロリーを含むもの)の代わりに、栄養価の低い甘味料(カロリーがほとんどまたはまったく含まれていない)適度に。非栄養甘味料の使用は、血糖コントロールに有意な影響を及ぼさないようであるが、全体のカロリーおよび炭水化物摂取量を減少させることができる。ほとんどの体系的なレビューとメタアナリシスは、体重減少における非栄養甘味料使用の利点を示しています。しかし、いくつかの研究は、体重増加との関連を示唆している。規制当局は、個々の非栄養甘味料の一日の許容摂取量を、一人の人生で安全に消費できる量と定義している」と語った。
体重を減らすのに役立つことはありますか?
Splendaやその他の甘味料の懐疑論者である糖尿病患者のために、そのテーマについて教育を受け、良い選択をするのに役立つ賛否両面を比較することが重要です。太り過ぎで糖尿病を制御できないことは、健康への大きな脅威であり、目標達成に役立つ製品を使用すると効果的かもしれません。多くの研究は、低カロリー甘味料を使用する人々が体重を減らし、健康的な体重を維持し、血糖値をコントロールできることを示唆しています。
研究者がある変化の影響を調べるために1つまたは複数の研究グループに対する対照を比較するゴールドスタンダードタイプの研究では、糖甘味飲料を食事飲料に置き換えるとき、重量の量。さらに、2014年にMiller and Perezによって発表されたメタアナリシス(多くの研究の分析)では、低カロリー甘味料(LCS)がプラセボと比較して体重を減少させたが、控えめに体格指数、脂肪量、
それは私に砂糖を渇望させるだろうか?
いくつかの研究は、スプレンダのような低カロリー甘味料は、甘味受容体を過剰刺激し、人々を過食および体重増加させる甘い渇望を引き起こすことを示唆している。研究者らは、これは通常の食卓の砂糖よりも甘い味がするために起こると推測している。いくつかの研究はこの考えを否定している。たとえば、AntenucciとHayes 8は、一連の味覚テストのために400人以上を募集しました。参加者には、カロリーを含む飲料サンプルと低カロリー甘味飲料のいくつかのバリエーションを含む様々な飲料サンプルを飲むように求められた。彼らは、各サンプルの甘味の感情を評価し、参加者はカロリー含有甘味料よりも低い濃度でLCSの甘味を知覚することを示した。
スプレンダの安全な量はどのくらいですか?
糖尿病の人々は、低カロリー甘味料の最高量を消費する傾向があるようです。 「安全な」量に関する研究では、糖尿病患者を含むほとんどの人が許容日内摂取量(ADI)の近くで消費しないことが示されています。実際、スクラロースは、人の生涯にわたって日常的に安全に使用されることが、スクラロースが食べられると予想される量よりも百倍も多いことが判明していると報告しています。 ADIは、世界中のFDAおよびその他の規制当局によって、安全性の懸念がなく、人が毎日生活する低カロリー甘味料の量として定義されています。 FDAは、スクラロースのADIを5mg / kg体重と定義している。体重が200ポンドの人にとって、これは、ADIがスプレンダの454mgまたは37パケットに相当することを意味します。ほとんどの人は、この金額に近づくことはありません。
癌はどうですか?スプレンダは癌を引き起こすのですか?
欧州食品安全機関(EFSA)の決定は、それが安全であり、がんを引き起こさないことを示しています。これは何年もの研究に基づいています。
ダイエットにスプレンダを加える方法
カロリー、炭水化物、砂糖を減らすことを考えているなら、Splenda製品を飲み物やベーキングに加えることができます。スプレンダと一緒にベーキングする場合、メーカーは作成していないレシピにも同様のテイスト/テクスチャー製品を得るための多くのトリックを持っています。ベーキングのヒントを探しているなら:スプレンダを使った料理とベーキング
ここにいくつかの良いスワップがあります:
- 紅茶とコーヒーから砂糖を捨てて、豪華な包みに置き換えてください。 Splendaは砂糖よりも甘いので、あまり使用する必要はありません。
- Splenda®を使用して、糖度の高い紅茶やレモネード、ソーダ、味付けしたコーヒーなどの高カロリーの飲料を入れ替える。 Splenda®を使用して自分のアイステイストまたはコーヒードリンクを作成するか、Splenda®で甘くしたダイエットドリンクと交換してください。
- オレンジなどの風味の高い穀類、SPLENDA®ブラウンシュガーブレンドを使用して甘味を増します。
異なる種類のスプレンダ
SPLENDA®無カロリー甘味料パケット: ホットドリンクやコールドドリンクのフレーバーに使用され、ヨーグルト、スムージー、シリアルに加えられました。
SPLENDA®繊維なしのカロリー甘味料パケット: このパケットにはファイバグラムが追加されています。
SPLENDA®Naturalsステビア甘味料: ステビア以外のGMO成分、添加されたフレーバー、苦い後味はありません。
SPLENDA®シュガーブレンド: 純粋な砂糖(スクロース)とSPLENDA®Brand Sweetenerの混合物です。これは、砂糖の摂取量を減らすのに役立ち、質感やしっとりなどの良好な味とベーキング品質をもたらします。同社によれば、あなたはお気に入りのレシピで砂糖一杯を交換するために半カップのSPLENDA®シュガーブレンドを使用するだけで済みます。
SPLENDA®ブラウンシュガーブレンド: あなたはブラウンシュガーとスクラロースのこのブレンドを、伝統的なブラウンシュガーをフルブラウンシュガーの1回のサービング当たりのカロリーと炭水化物の半分だけで使用することができます。伝統的な砂糖のブレンドと同様に、ブラウンシュガーブレンドの1/2カップとブラウンシュガーのフルカップを交換します。
SPLENDA®無カロリー甘味料、粒状化物: これは砂糖を含まないので、カロリーは含まれていません。それは砂糖を甘味のために使うレシピで最も効果的ですが、多くの焼き菓子にも使用することができます。
SPLENDAZERO®液体甘味料: 飲料を甘くするために使用されるゼロカロリー液体甘味料。ポータブルで使いやすいです。 1つの圧搾は、約1杯の砂糖と同等でなければならない。 Splendaの1つのパケットの甘さが2つのスクイーズによってもたらされます。室温で保管し、凍らないでください。
SPLENDAZERO®液体ステビア甘味料: ステビア植物から作られた液体甘味料。ゼロカロリーが含まれています。
SPLENDA®コーヒー、フランスのバニラのためのカロリー甘味料なし: 風味のないカロリー甘味料。
その他の製品情報
スプレンダを避けるとき
Splendaのウェブサイトによると、Splendaは、子供を含め、すべての人々が消費するのに安全です。彼らは健康への悪影響を示唆せず、Splendaの85%が消化器系を迂回し、尿や糞便で体内に排泄されると報告しています。しかし、個々の個体はユニークで、スプレンダは体重増加を起こさず、血糖値を上昇させたり、頭痛を促進したりすることはありません。 Splendaを使用しているときに悪影響を経験している場合は、避けることをお勧めします。
他の低カロリー甘味料:スプレンダの代替品
多くのダイエット飲料は、アスパルテームやEqual(遺伝的状態がPKUの場合は使用しない)、サッカリン(Sweet n 'Low)とアセスルファム-K(Sunnett)、スクラロースなどの甘味料のブレンドを使用します。あなたがSplendaを容認していないかのように感じた場合、またはそれがあなたのために働いていない場合、別の甘味料で飲み物を飲むことを検討することができます。
他の可能性のある甘味料には、SweetLeaf、PureVia、SunCrystalsおよびTruviaを含むステビアブランド名が含まれる。
DipHealthの言葉
体重を減らしたり、血糖値をコントロールしたりする恩恵を受ける糖尿病患者であれば、スプレンダなどの栄養価の低い甘味料を使用すると、カロリー(砂糖)甘味料の代わりに全体のカロリーと炭水化物摂取量を減らす可能性があります。他の食物源からの追加のカロリーの摂取による補償なしに。あなたの食事に低カロリー甘味料を追加する前に、すべての賛否両論を検討してください。そこには数多くの混合研究があり、事実を勘案することが重要です。フルーツ、野菜、痩身たんぱく質、健康な脂肪をバランスよく摂取し、全体的な砂糖摂取を減らすことに焦点を当てています。通常の食品を砂糖を含まない食品に置き換える必要は全くありません。さらに、あなたが甘美な逸品を交換している場合は、水、セルツァー、無糖アイスティーなどの代替代替品をいつでも使用できます。
糖尿病に関しては、すべての炭水化物が重要であることに注意することも重要です。あなたが考慮する必要がある主なものは、任意の食事、スナック、または飲み物で消費している炭水化物の総数です。何かが無糖と表示されているか、それにスプレンダが含まれているからといって、その炭水化物が含まれていないというわけではありません。成分リストを読むことで、食品組成に基づいて情報を決定し、炭水化物の総数を食事に取り入れることができます。