人工甘味飲料と脳の健康

食事は健康全般、特に脳卒中や痴呆など脳に影響を与える重度の身体障害者のリスクに大きな影響を与える可能性があることを私たちは知っています。最近の調査によると、人工甘味飲料を定期的に摂取した人は、人工甘味飲料を定期的に摂取していない人よりも、脳卒中を経験したり認知症を発症する可能性が3倍高いことがわかった。

人工甘味飲料と脳の健康との関連

脳卒中および認知症は、脳に影響を与える最も深刻な疾患のひとつであり、また世界でも主要な死因および障害のひとつです。

ジャーナルに掲載された記事 ストローク 2017年には、4000人以上の成人を10年間追跡調査した結果が報告され、砂糖入りおよび人工甘味入り飲料の摂取量が記録されました。その結果、人工甘味料で甘味を付けた飲料を定期的に摂取した参加者は、人工甘味飲料を摂取しなかった参加者と比較して、脳卒中や認知症のリスクがほぼ3倍になることがわかった。興味深いことに、砂糖で甘くされた飲み物は脳卒中や認知症のリスク増加と関連していませんでした。

全体として、この研究はまた、人工甘味飲料の間の関係が、認知症を発症するリスクよりも脳卒中リスクに対して強いことを示しました。一般に、食事療法は認知症を引き起こす身体的変化に対するよりも脳卒中をもたらす身体的変化に対する強い影響を与えるので、これは驚くべきことではない。

脳卒中の原因と認知症の原因

脳卒中は、食事、運動、喫煙およびストレスなどの生活習慣の危険因子と強く関連している病気です。遺伝的要因による脳卒中への影響は比較的小さいです。

一方、遺伝的要因は認知症のリスクに大きな役割を果たすと考えられていますが、喫煙、運動、食事などのライフスタイル要因は中程度の影響を及ぼします。

血管性認知症のようなある種の認知症は脳卒中によって引き起こされますが、アルツハイマー病のようなある種の認知症は脳卒中と強く関連していません。

人工的に甘味を付けた飲料が脳卒中や認知症につながるのはなぜですか？

このリンクにはいくつかの説明があります。具体的には、最近の研究では、より甘味のある飲料を摂取し、10年以内に脳卒中や認知症を発症した参加者の方が高血圧や糖尿病を患っている可能性が高かった。

高血圧は脳卒中および認知症の既知の危険因子であり、糖尿病は脳卒中の既知の危険因子である。人工的に甘味を付けた飲料が糖尿病や高血圧を引き起こす可能性があるかどうかは明らかではありません、そして彼らは通常これらの病状を引き起こすことが知られていません。

人為的に甘味を付けた飲み物と脳卒中および認知症との間の関係に関して別の可能な説明もある。脳卒中や認知症につながる可能性のある医学的疾患をすでに患っている人は、カロリー摂取量を減らし、血糖値を管理するために、人工的に甘くされた飲み物を選ぶ可能性が高いかもしれません。これは、血糖値を上昇させない甘味料を選択する可能性がある糖尿病患者にとって特に可能性があります。

体に影響を与える可能性がある人工甘味料の未知の化学作用もあります。この特定の調査研究では、レポートは多くの異なったタイプの人工甘味料を区別しませんでした、そして実際に脳卒中と認知症のリスクを増加させる少数があるかもしれません、他は違います。実際、「人工甘味料」として分類される甘味料の中には、有害ではなく実際に有益なものがあるかどうかは不明です。

DipHealthからの一言

健康的な食事を維持することはあなたの一生の間持続する影響を与えます。食事は脳卒中のリスクと強く関連しています。強い関連性はないが、認知症は食事と関連していることが知られている。

全体的に見て、あなたの脳の健康に最も適している食事療法はカロリーが穏やかでありそしてタンパク質とビタミンの最適な量を含んでいる地中海の食事療法と食事療法を含みます。実際、特定のタンパク質欠乏症といくつかのビタミン欠乏症は脳卒中を起こす可能性の増加と関連しています。シーフードは脳卒中のリスクを軽減することが示されていますが、ベジタリアンダイエットは脳卒中のリスクに関して長所と短所があります。ワインや他のアルコール飲料も脳卒中のリスクに影響を与えます。そして最も良いニュースは、ほとんどの人が気に入っているチョコレートが脳卒中のリスクを下げるためにいくつかの研究で示されているということです。