キウイ栄養の利点とアレルギー

あいまいで、小さく、何も特別な果物のようには見えない、キウイはしばしば見落とされがちです。それはスライスするのが難しいかもしれなくて、醜い茶色の皮を持っていて、そして内側に種でいっぱいです。多くの人にとって、それをフルーツサラダに加えるのは面倒すぎるようです。

しかし、他の人にとっては、キウイは本当の命の恩人そして家族のお気に入りです。アメリカから遠く離れて始まって、キウイはより人気が高まっているようで、ここにいます。それで、問題は次のとおりです。誇大広告は何についてすべてですか。

キウィスについての真実

キウイは、中国のグーズベリーとして始まって、栄養の驚くべき量でいっぱいです。キウイはオレンジのビタミンCの2倍、グレープフルーツのビタミンCの4倍、そしてバナナと同じくらいのカリウムを含んでいます。それはまたビタミンAとEが豊富であり、そしてその種子はオメガ3必須脂肪酸が豊富です。キウイは、抗酸化物質と繊維が豊富であることがわかっています。どちらも健康な体と心臓の維持に重要な役割を果たしています。

多くの研究は、定期的にキウイを食べることが喘息の子供のための呼吸鬱血の予防に役立つことができることを示しました。実際、キウイの高いビタミンC含有量は鼻水を減らすとともに、喘鳴、息切れ、咳を減らすのに役立つことが示されています。

Kiwisはまたあなたの視力を保護するのに重要な役割を果たすことがわかっています。子供たちは常に視覚のためにニンジンを食べるように言われていますが、同じメッセージは大人のためのキウイについて広められるべきです。実際、大人としてキウイをあなたの食事療法の主食として保つことは、加齢黄斑変性症に対するあなたのリスクを低下させることが示されています。

本当にそれらを楽しむ人にとって、彼らがそれの価値があるということは疑いようがありません！甘い味の果物は約40カロリーであり、多くの栄養上の利点を高めます。スライスすることにそれほど熟練していない人のためにそれらを楽しむためのもう一つのおいしい方法があります。ナイフを取り、上から切り取り、スプーンで掘ります。氷やプリンカップのように食べると、このさわやかなおやつは、すぐに家庭用の定番となるでしょう。

キウイアレルギー

ただし、キウイを食べる人の中にはアレルギー反応を起こす可能性があることを心に留めておくことが重要です。アレルギーのある人にとって、ほとんどの反応は口腔アレルギー症候群に関連しています。口腔アレルギー症候群は、かゆみや口やのどの炎症の症状にリンクされています。真のキウイアレルギーを経験している人にとっては、反応はより深刻になる可能性があります。これらの反応には、胃のむかつき、嘔吐、呼吸困難、アナフィラキシーショックなどがあります。その反応が口腔アレルギー症候群であるのか真のアレルギーであるのか、そしてそれがどのようにして最もよく治療されるべきであるのかを判断するために医師の診察を受けることは非常に重要です。

キウイがアメリカの食事でより主流になるにつれて、それに対するアレルギーが増加しているように思われることに注意することは興味深いです。実際、ヨーロッパではキウイがより一般的なアレルギーの1つであると考えられていますが、米国ではこれまでのところそれほど一般的ではありません。しかし、時が経てば、キウイにアレルギーがある人の数は増え続けるかもしれないという懸念が高まっています。この現象についてはもっと研究が必要です。

キウイに対するアレルギーは、この果物が同様にアレルギーに関連している多くの他の食品や物質と交差反応するという事実に関連しているという証拠を支持する研究もあります。事実、その性質はアボカド、バナナ、ヘーゼルナッツ、そして白樺の花粉のそれと似ているようです。それらが多くの点で完全に異なっている間、キウイとラテックスの間に関係があることを示唆する追加の研究があります。事実、研究によると、一方に反応し、他方にアレルギーがある人がいます。

ボトムライン

あなたが農産物の通路で自分自身を見つける次回は、あなたのカートにいくつかのキウイを投げるために時間をかけてください。栄養を取り込んでこれはあなたの食事療法に加える価値がある1つのスーパーフルーツです。しかし、もちろん、アレルギーの場合にはどんな反応にも注意を払うようにしてください。アレルゲンがない限り、スライスするかスプーンで掘り下げてお楽しみください。