脳力を高めるための5つの栄養学のヒント
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ビタミンの種類や効果まとめ。健康維持、筋トレ、ダイエットの必須の栄養知識! (十一月 2024)
あなたはあなたが食べる食べ物が脳力を高める可能性があることを知っていましたか?ここにあなたの食事療法を管理し、脳の薬として食物を使うための5段階の脳の食物栄養計画があります。
1.取水量を増やす
あなたの脳が約80%の水分であることを考えると、脳の栄養の最初のルールはあなたの脳を水分補給するのに十分な水分です。わずかな脱水でさえもストレスホルモンを引き起こすことがあり、それが時間の経過とともにあなたの脳を損傷することがあります。一日を通してたくさんの水を飲んでください。
人工甘味料、砂糖、カフェイン、またはアルコールであなたの液体を汚染しないようにするのが最善です。ラズベリーやイチゴの風味を付けたハーブ入りのノンカフェインティーバッグを使用して、無糖アイスティーを作ることができます。緑茶は精神的なリラクゼーションと機敏さを高める化学物質を含んでいるので、脳機能にも良いです。
カロリーを制限する
動物における、そしてますますヒトにおける実質的な研究は、カロリー制限食が脳および寿命に役立つことを示している。より少ない体重をコントロールすることは、肥満による心臓病、癌および脳卒中の危険性を減少させ、そして脳に役立つ神経成長因子の産生を増加させるために体内のある種のメカニズムを誘発する。研究者は「最適な栄養でカロリーを制限する」ために頭字語CRONを使用しているので、ストーリーの他の部分はこれらのカロリーを考慮に入れることです。
魚、魚油、そして良い脂肪を食べる
魚に含まれるオメガ-3脂肪酸であるDHAは、脳の灰白質の大部分を占めています。あなたの脳内の脂肪は細胞膜を形成し、細胞がどのように機能するかに重要な役割を果たしています。体全体の脳からのメッセージを運ぶニューロンもオメガ3脂肪酸が豊富です。オメガ3脂肪酸を多く含む食事療法は、おそらくDHAが脳のシナプスの主成分であるために、健康的な感情のバランスと後年の前向きな気分の促進に役立つ可能性があることが研究により明らかにされています。
4.たくさんの食餌用酸化防止剤を消費する
果物や野菜から酸化防止剤を摂取すると、認知機能障害を発症するリスクが大幅に減少することが多くの研究で示されています。専門家達は、フリーラジカルの形成が加齢に伴う脳の悪化に大きな役割を果たすと考えています。細胞が酸素をエネルギーに変換すると、フリーラジカルと呼ばれる小さな分子が作られます。
通常の量で生成されると、フリーラジカルは有害な毒素を体から取り除き、それによってそれを健康に保ちます。しかし、毒性のある量で生成されると、フリーラジカルは体の細胞機構を損傷し、その結果細胞死をもたらし、組織の損傷は酸化ストレスと呼ばれます。ビタミンEとビタミンC、そしてベータカロチンはフリーラジカルの生成を抑制します。
米国農務省によると、最高の抗酸化果物と野菜は、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリー、イチゴ、ほうれん草、ラズベリー、芽キャベツ、プラム、ブロッコリー、ビート、アボカド、オレンジ、赤ぶどう、赤ピーマン、チェリー、とキウイ。
5.タンパク質、良脂肪、炭水化物のバランスをとる
洗練された糖分を多く含む食事は、糖尿病、眠気、および認知機能障害を引き起こす可能性があります。それでも、ベーコンは健康食品であり、オレンジとニンジンはケーキと同じくらい悪いことを意味するのは愚かです。単糖類を排除し、たんぱく質、脂肪、炭水化物のバランスをとることは、脳力を高めるために不可欠です。
食事ごとにタンパク質を摂取すると、血糖値のバランスをとるのに役立ちます。赤身の肉、卵、チーズ、大豆、またはナッツをスナックや食事に加えると、炭水化物の急速な吸収が制限され、ドーナツなどの単純な炭水化物の摂取に伴う脳の霧が妨げられます。食事やおやつには、たんぱく質、高繊維、炭水化物、脂肪のバランスをとるようにしましょう。
賢明でバランスのとれた食事を取ることによって、あなたはあなたの脳とあなたの体が今後何年間もうまく働くことを確実にするためのあなたの方法にあることができます。