腸内細菌と心臓病の治療
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腸内細菌であらゆる病気【大腸がん 鬱病 心臓病 肥満】が治るかもしれない?ロブ・ナイトted日本語字幕 (十一月 2024)
この瞬間、何兆もの腸内微生物があなたの大腸で泳いでいることを理解するのは頭が痛いです。この腸内細菌は、私たちの体の機能を助けるために舞台裏で複雑な仕事で忙しくしています。科学は彼らがしていることすべてを認識し始めたばかりであり、そして驚くべき最近の発見は、彼らがある日心臓病を治療するための鍵を握るかもしれないことを発見した。
米国疾病管理センターによると、米国では心臓病が男女ともに最大の死亡原因であり、年間61万人が死亡しています。心臓病の最も一般的な原因の1つはアテローム性動脈硬化症です、それは動脈がプラークの蓄積のために硬化するときです。動脈は心臓や脳を含むすべての臓器に酸素が豊富な血液を運び、時間が経つにつれてプラークの形成がゆっくりとこれらの重要な血管の狭窄や閉塞を引き起こし、それが心臓発作や脳卒中の原因となる可能性があります。
食事と心臓発作の危険性との関連
高脂肪食と高コレステロール食は心臓病の危険因子として知られていますが、特に1つの食生活、特に地中海食は心臓の健康を促進することがわかっています。この美味しい食事は、先住民の地中海系の人々と共通の文化的料理から採用されています。オリーブオイルと赤ワインに焦点を当てて、地中海の食事療法はカロリーまたは脂肪摂取に厳格なガイドラインを放棄して、そして代わりにハーブやスパイスで味付けされた果物、野菜、全粒穀物、ナッツのようなより健康的な全体的なメニュー選択を奨励します。最近、医師はこの食事計画に含まれる物質が心臓病の予防に役立つだけでなく、腸の微生物を標的にして実際に心臓病を治療するための道を開く可能性を示しています。全体として。
数年前、クリーブランドクリニックの研究チームは、卵、赤身肉、高脂肪乳製品などの動物性脂肪を多く含む食事が、消化中の代謝プロセスを引き起こし、それが心臓病の発症に寄与することを発見しました。消費されると、これらの食品は非常に高レベルの栄養素コリン、レシチン、およびカルニチンを生産します。腸内の細菌は、これらの栄養素をトリメチルアミン(またはTMA)として知られる物質に変えます。代謝が続くにつれて、TMAはホスト酵素によってトリメチルアミンN-オキシド、またはTMAOに変換されます。 TMAOの血中濃度が上昇すると、マウスではアテローム性動脈硬化が加速され、ヒトでは心疾患のリスクが高まることが研究によってわかっています。
簡単に言えば、私たちの腸内細菌は、私たちが食べる食物を心臓病の発症に関連する代謝経路を動かす物質に変換します。そして今まで、医師はTMAをTMAOに変換する宿主酵素をブロックする方法を研究してきましたが、他の悪影響をもたらさない解決策を見つけることに成功していませんでした。
2015年12月号で 細胞 クリーブランドクリニックの医師のこの同じチームは、TMAOの形成につながる代謝経路をブロックするために地中海の食事で通常見られる要素間の有望な関係を報告しました。この発見は、心臓病を予防すること、さらには治療することにおいて希望を提供することができる。研究チームは、エキストラバージンオリーブオイルと赤ワインに天然に存在するDMB - または3、3-ジメチル-1-ブタノールと呼ばれる化合物が、腸内でのTMAO生産の効果的な阻害剤であることを発見しました。彼らの研究では、動物性脂肪を多く含む食餌を与えられ、遺伝的にアテローム性動脈硬化症をDMB化合物で発症しやすいマウスを治療し、それが動脈内のTMAOレベルならびにプラークの形成を実質的に低下させた。あらゆる悪影響。
この発見は、腸内細菌によって引き起こされる代謝経路が、地中海の食生活で一般的に見られる化合物で腸内微生物を標的にすることによって今や阻止され得ることを意味する。これらの研究をヒトで再現することができれば、私たちの腸内細菌をターゲットにした食事療法による心疾患の予防を目的とした新しい治療法の選択肢がすぐに現実化する可能性があります。そして、この治療法は、人間の細胞をターゲットにすることで機能する全身性の薬剤ではなく、私たちの腸内細菌によって引き起こされる分子経路をターゲットにするように設計されているというのが魅力的です。
地中海ダイエットを始める
私たちがこの有望な新しい発見が現実になるのを待っているので、ここに地中海の食事療法を今採用したい人のためのいくつかのヒントがあります。
- 典型的なメニューには、食事ごとに豊富な果物や野菜が含まれています。
- 主食は全粒パスタ、シリアル、米、パンなどです。
- 赤身の肉は月に数回しか食べられません。
- 1週間に少なくとも2回、淡水魚のグリルまたは焼き菓子。
- バターはエキストラバージンまたはバージンオリーブオイルに置き換えられます。
- ハーブやスパイスは、果物、野菜、全粒粉パスタに風味を加えるためにオリーブオイルと一緒に使われます。
- スナックにはアーモンド、カシューナッツ、またはピスタチオなどのナッツが含まれます。
- 適度な量の赤ワイン - 一日の摂取量は5オンス以下です。 65と10オンス以上の年齢のすべての女性と男性のために。若い男性のために。
それで、あなたが友達と外出するときは、メニューを見て、「 私のバクテリアは何に飢えていますか? '