あなたの子供のバッグランチをより健康的にするための5つのスワップ
目次:
- あなたの子供は健康的な昼食を食べていますか?
- 交換#1:白パンの代わりに全粒粉パン
- スワップ#2:脂っこいポテトやコーンチップの代わりに焼き菓子
- スワップ#3:昼食の代わりに鶏の胸肉のグリル焼き
- 交換#4:カップケーキの代わりに新鮮な果物
- スワップ#5:甘いソフトドリンクの代わりに水
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あなたの子供は健康的な昼食を食べていますか?
お子様用のランチはどれくらい健康的ですか?
つまり、学校給食プログラムは特定の栄養基準を順守し、そうでない場合には文句を言う必要があることを私たちは知っています。
2014年に発表された栄養と栄養学アカデミーのジャーナルによると、自宅から持ち帰った学校給食の約4分の1が、適切な栄養に関する5つの国家基準のうち3つを満たしていました。つまり、学校の子供たちの75パーセントが、家から持ってくる栄養のあるランチよりも少ない量を食べているかもしれません。
私はあなたが反対していることを一つ知っています - あなたの子供はより健康的な昼食を食べますか?きっと彼らはそうなるだろうと思うが、抜本的な変更に慣れるにはうるさい人には時間がかかることがある。
しかし、あなたはたぶんあなたの子供の昼食に全面的な見直しをする必要はないでしょう - ちょうど健康的な昼食をするためにいくつかの簡単な交換を試みなさい。
2交換#1:白パンの代わりに全粒粉パン
サンドイッチは、作りやすく、持ち運びが簡単で、美味しいので、最も人気のあるバッグランチアイテムの1つです。あなたが現在白パンでサンドイッチを作っているなら、それは変化の時です - あなたの子供の繊維摂取量を増やすために全粒粉パンで行きなさい(彼らはたぶんもっと必要です)。
スライスした全粒小麦パン、さびた全粒バゲット、全粒小麦またはコーントルティーヤ、全粒粉ロールはすべて良い選択です(100%全粒穀物または100%全粒小麦を探してください)。ラベル)。
あなたの子供が本当に通常の全粒穀物パンを嫌っているなら、全白小麦パンを探してください。普通の全粒穀物パンと同じくらい栄養価が高いですが、色と質感はより軽いです。うるさい食べる人を全粒穀物に紹介する良い方法かもしれません。
3スワップ#2:脂っこいポテトやコーンチップの代わりに焼き菓子
カリカリのものはサンドイッチとうまく行きますね。小さなニンジンやセロリスティックのような生の野菜は、おそらく最も健康的な方法ですが、お子様が大きな変化に備えていない場合は、全粒焼き菓子やピタパン焼きを試してみてください。あなたの食料品店で - またはもっと良いのは、自然食品のセクションでスナック通路を見てみましょう。あなたは普通のジャガイモ、サツマイモと野菜の盛り合わせから作られた焼き菓子やチップを見つけることができます。しかし、一部のブランドではナトリウムが多いため、ラベルに注意してください。
4スワップ#3:昼食の代わりに鶏の胸肉のグリル焼き
サンドイッチに入る典型的に加工された昼食の肉は、ナトリウム、様々な人工的な成分、および飽和脂肪でいっぱいです。より健康的な選択をし、いくつかのグリルチキン胸肉と一緒にあなたの子供の昼食にいくつかの赤身のタンパク質を追加します。
独立した前菜として(学校の電子レンジで加熱する)、またはサンドイッチの主成分として。骨なしで皮なしの鶏の胸肉は食料品店で見つけるのは簡単です。オーブンで焼くだけで準備完了です。
または、夕食に鶏肉(または七面鳥)を提供している場合は、残りの肉を翌日のバッグランチに保管してください。
5交換#4:カップケーキの代わりに新鮮な果物
ほとんどの子供(そして大人)は果物や野菜の摂取量のマークを逃しているとランチはそれを修正するのに最適な時期です。ドーナツやペストリーを捨てて、代わりにデザートとしてフルーツを詰めます。
新鮮で新鮮なフルーツには、種なしブドウ、クレメンタイン、イチゴ、ラズベリーなどがあります。押しつぶされないように、頑丈なプラスチック容器に入れてください。レーズンもいいです - レーズン、ナッツ、種子、そして子供のお気に入りの全粒穀物を自分のトレイルミックスに混ぜるのもいいでしょう。それは昼食時にデザートとして食べられたり、午前中の軽食として軽食されたりすることができます。
もう一つの良いデザートのアイデア?ヨーグルトのシングルサービングカップ。
6スワップ#5:甘いソフトドリンクの代わりに水
甘いソーダや他のソフトドリンクは通常カロリーが高いだけで、追加の栄養価はほとんどありません。水にはカロリーがありません。しかし、あなたの子供が普通の水を好きではない場合は、スライスした新鮮な果物でそれをジャズアップすることができます - レモン、ライム、スイカ、オレンジ、イチゴ。冒険的な子供たちはミントの葉やバジルを加えるのを好むかもしれません。
それがあなたの子供が切望するものであるならば、それから少し果物味が入っているスパークリングウォーターのボトルを詰めてください。ただし、一部の「フルーツウォーター」は砂糖で甘くされているため、ラベルを注意深く読んでください。
その他の健康飲料には、牛乳、大豆またはアーモンドミルク、100%フルーツジュースがあります。
これらの湿地のいずれかを作ることはあなたの子供の昼食を向上させることができます - 食品を正しく包装し、生鮮食品は昼食時まで正しい温度に保つ必要があります。