消化性潰瘍がある場合、どんな食事をとることができますか?
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生活習慣病と食事指導 第6巻 潰瘍性大腸炎と食事指導 栄養学的 (十一月 2024)
消化性潰瘍を患っている人の多くは、問題なく何でも食べられる。辛い食べ物やストレスの多い仕事が消化性潰瘍の原因であると長い間信じられてきましたが、医師は現在、細菌感染症やいくつかの薬がほとんどの消化性潰瘍を引き起こすことを知っています。したがって、彼らにとって最良の食事は健康的でバランスの取れた食事です。
あなたが、しかし、あなたが食べたときに痛みや他の刺激のいくつかの症状を経験した場合、それはあなたが食べている食品のいくつかがあなたの潰瘍の症状を悪化させていることが原因かもしれません。これは、以下のいずれかまたはすべての理由で発生する可能性があります。
- 消化器系に刺激を引き起こすいくつかの食品
- いくつかの食品は過剰な酸生産を引き起こします
- 一部の食品や食生活は、胸やけなどの不快な副作用を引き起こします。
食餌療法の変更に加えて、消化性潰瘍は一般に2種類の抗生物質とサリチル酸ビスマスで治療されます。組み合わせは、潰瘍を引き起こす細菌を殺すことができます( ヘリオバクターピロリ )胃の裏地を保護しながら。
消化性潰瘍の食べ方
目標は、胸やけや胃の中での酸生成を促進するものを避けることです。回復ダイエット計画を立てるときは、次の点に注意してください。
- アルコールを避けます。
- カフェインを減らしなさい。
- 辛い食べ物は避けましょう。
- チョコレート、柑橘系の果物、およびトマトベースの製品は、一部の人々の胸焼けを引き起こす可能性があります。
- 特に果物や野菜から、繊維が豊富な食事を食べる。
- 揚げ物や脂肪分の多い食べ物は避けましょう。
- 3回の大きな食事ではなく、1日に5〜6回の小さな食事を食べる。食べ過ぎを避けることが重要です。 1日に2〜3回の大きな食事をするよりも、頻繁に小さい食事をする方がより快適でお腹が楽になります。
- 各食事の前後に数分休んだりリラックスしたり、食事中にリラックスしたままにしておきます。
- ゆっくり食べて、食べ物をよく噛みます。
- 就寝前の3時間以内の食事は避けてください。
喫煙をやめることも重要です。喫煙は、潰瘍を悪化させる前炎症性化合物を促進しながら、胃への血流を狭めることによって治療失敗のリスクを高めます。
食べるべき食べ物
消化性潰瘍を癒しているときこれらの食糧は胸焼けおよび胃の苛立ちを引き起こす可能性が低いです:
- パンと穀物:全粒パンと穀物は、脂肪分が少ない限りお楽しみください。
- 野菜:スパイシーな唐辛子以外の新鮮な野菜、冷凍野菜、缶詰の野菜を食べましょう。
- フルーツ:あなたは新鮮な、冷凍、または缶詰の果物を持つことができますが、あなたが胸焼けなしでそれを許容することができるならば、果汁だけを持つことができます。
- 牛乳や乳製品:牛乳、ヨーグルト、カッテージチーズなどの低脂肪乳製品は忍容性が高い場合があります。
- 肉と他のタンパク質:赤身の肉、魚、卵、ナッツバター、大豆製品、乾いた豆、およびエンドウ豆が良い選択です。
- 軽食:脂肪が少なく、刺激を引き起こす可能性が低いものには、ハードキャンディー、ゼラチン、エンジェルフードケーキ、グラハムクラッカー、プレッツェル、および餅が含まれます。
- 調味料:塩、大部分のハーブ、ケチャップ、マスタードは通常忍容性が高いです。
避けるべき食べ物
あなたはこれらの食品の影響を受けないかもしれませんが、それらは一部の人々に胃の刺激や胸やけを引き起こす可能性があるものです。
- 辛い食べ物:チリペッパー、セイヨウワサビ、ブラックペッパー、それらを含むソースや調味料など、「辛い」ものはすべてスキップしたいと思うでしょう。
- カフェイン:コーヒー、お茶、カフェイン入りのソーダを減らすか排除する必要があります。
- アルコール:これは癒しを遅らせるでしょう、そしてあなたはワイン、ビール、そして精神を避けるべきです。
- チョコレート:チョコレートが胸焼けの引き金だと思う人もいます。
- パンと穀物:ビスケット、クロワッサン、グラノーラなどの高脂肪成分を含むもの、および種子またはふすまを含むものはいらいらさせることがあります。
- 野菜:生野菜、トマト、または脂肪を加えた野菜が胸やけの引き金になることがあります。
- フルーツ:柑橘系の果物とそのジュースは、その小さな種子のために果実やいちじくをすることができるように、いらいらすることがあります。
- 牛乳や乳製品脂肪やクリームの多い人は、強い風味のチーズと同じように刺激があるかもしれません。
- 肉:熟練した肉、昼食の肉、ソーセージ、ナッツ、種子、揚げ物や脂肪の多い肉やたんぱく質は刺激を与えることがあります。
- 脂肪:肉汁、クリームスープ、熟練したサラダドレッシングを避ける必要があるかもしれません。
- 軽食:チップス、フライドポテト、バターポップコーン、ケーキ、クッキー、パイ、ペストリーなどの高脂肪または揚げたスナックをスキップする必要があるかもしれません。
あなたが食べた後に胸やけを経験するなら、あなたは通常市販の制酸剤、プロトンポンプ阻害剤、またはH2受容体拮抗薬でそれを軽減することができます。また、逆流を防ぐために、眠っている間にゆったりした服を着るか頭を上げてみてください。
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- 消化性潰瘍(胃潰瘍)。国立糖尿病研究所および消化器・腎臓病。
- 潰瘍アメリカ家庭医アカデミー。