クルミを食べることがあなたの心と糖尿病をどのように助けることができるか
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あなたが糖尿病を患っているとき、あなたはあなたの血糖値を管理するために食べる方法について考えたいです。しかし、心臓病を含む2型糖尿病でよく見られる合併症を予防するために食事を検討する必要があります。クルミはあなたの糖尿病の食事療法にそれらがあなたの心を助けることができるので加えることを考慮するべきである1つの食糧です。これが理由です。
クルミはどのようにあなたの心に良いのか
クルミはオメガ3脂肪酸の優れた原料です。オメガ-3脂肪酸の利点には、炎症を軽減し、心臓病、癌、関節炎などの慢性疾患からある程度の防御を提供することが含まれています。
糖尿病を持つ人々はしばしば高いトリグリセリドと低いHDLレベルを持っています。オメガ-3脂肪酸はトリグリセリドを下げ、HDLを上げるのを助けることができるので、クルミやオメガ3が多い食物を食べることは糖尿病患者を助けるかもしれません。実際、毎日比較的少量のクルミ(約1〜2オンス)でさえ、糖尿病患者の心血管マーカーを改善することが示されています - 最も顕著なのは、コレステロール値の改善です。
研究内容
糖尿病を患っているかまたは糖尿病の危険性がある人々の食事にクルミを添加することの効果に特に焦点を合わせたいくつかの研究があった。
疫学的研究において、研究者たちは、ナッツを食べることが男性と女性の心臓病の発生率の低下と女性の糖尿病の発生率の低下と相関することを発見しました。 2015年4月号に発表された長期にわたる栄養介入で、ナッツを食べることで糖尿病の発症(糖尿病性血糖値)が50%、心臓病のリスクが30%低下しました。 イギリス栄養学会.
クルミは本当にカロリーが高いのではないですか?
クルミは非常にカロリーがあり栄養価の高い食品です。クルミの4分の1カップは約165カロリーだけでなく、3.8グラムのタンパク質、3.4グラムの炭水化物、16グラムの脂肪、および1.7グラムの繊維を提供します。クルミはまた、銅、マンガン、ビタミンB1、およびビタミンB6の優れた供給源です。
高カロリーにもかかわらず、あなたの食事療法にそれらを加えてもあなたの全体的なカロリー摂取量は変わらないかもしれません。 2015年の研究 BMJオープン糖尿病研究&ケア 6ヵ月間クルミを1日2食分(366カロリー相当)食べるように言われた糖尿病のリスクがある人々は、全体的な食事の質、総コレステロール、LDLコレステロール、内皮機能(健康的な血圧を保つための要素)を改善しました。 )およびBMIまたは体脂肪に影響を及ぼさなかった(有意な体重減少または増加がなかったことを意味する)。
それらの参加者がクルミのための余分なカロリーを補うために彼らのカロリー摂取量を調整する方法についてのカウンセリングを受けたかどうかは本当でした。
これは、ナッツに関する他の研究によって裏付けられており、ナッツを食べることは体重に大きな影響を与えないように思われることを示しています。
あなたの食事療法のより多くのクルミを食べる方法
あなたの毎日の食事療法にクルミを加えることができる多くの方法があります。サラダに投げたり、切り刻んでピラフに入れたり、挽いて鶏肉や魚のパンに使用するパン粉と混ぜます。クルミは心地よいオメガ3パンチが続く心地よいクランチを貸す!
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