低コレステロール食で食べるべき食物

2017　6月　健康診断前にサバ缶を食い続けたら・・・ (十一月 2024)

概要

あなたが最初に食事の種類を始めたときは、通常あなたが消費を制限されている食品の長いリストがあります。脂質を低下させる食事療法の良いところは、食事に含めることができるさまざまな食品です。あなたのコレステロールとトリグリセリドを下げるための食事療法に従うことはあなたが楽しむためにあなたに食べ物と味の広い範囲を与えることができます - あなたが菜食主義の朝食またはイタリア風の夕食を準備したいかどうか。

食品を選択するときは、可溶性繊維、フィトステロール、タンパク質、およびその他の栄養素を多く含む食品に焦点を合わせる必要があります。さらに、不飽和脂肪を含む食品は、現在食事に含まれている飽和脂肪またはトランス脂肪の多い食品に代わるものです。あなたがあなたの心臓に健康的な食事を始めているならば、食料品店へのあなたの次の旅行に着くためにあなたのアイテムのリストに以下のタイプの食物が含まれるべきです。

作物

果物や野菜はあなたの脂質低下の食事療法に含めるべき食品のリストで高いです。これらの食品は栄養分が高いだけでなく、繊維やフィトステロールも多く含まれています。これは、LDLレベルを抑えるための2つの健康的な化学物質です。以下のようなあらゆる種類の食材を食事に含めることができます。

葉菜、ほうれん草、レタス、ケールなど
柑橘系の果物 - キウイ、オレンジ、グレープフルーツを含む
リンゴ、ナシ、プラム
ぶどう
ニンジン、ビート、ルタバガなどの根菜
きゅうり、セロリ、ピーマン
アボカド

全粒食品

全粒穀物食品は、通常、より精製されたものよりも繊維が多く含まれています。利用可能な全粒穀物の多くの種類があるので、あなたの健康的な食事の中でそれらを試すのはかなり簡単です。より一般的な全粒穀物は、

オオムギ
オートミール
ブルグア
キノア

さらに、包装された全粒小麦または全粒小麦粉または米の多くの種類があります - 両方とも製品が万能小麦粉または白米のような炭水化物と比較して加工されていないので繊維も高いです。ただし、食品のパッケージをチェックして、繊維の含有量と総炭水化物含有量を記録するようにしてください。これは、すでに準備されている穀物の中には糖分が含まれている場合があるためです。

魚

魚はあなたの心に健康的な食事に美味しいものになることができます。魚は脂肪と炭水化物が少なく、タンパク質が多い。より一般的に入手可能な魚は、オヒョウ、ティラピア、およびタラを含みます。さらに、マグロ、サーモン、ニシンなどの一部の魚には、トリグリセリドレベルを下げるのに役立つことが示されている健康的な脂肪の一種であるオメガ3脂肪が含まれています。あなたの食べ物を準備するとき、あなたはあなたの魚を焼く、焼く、または軽く炒めるべきです。あなたの魚を揚げることはあなたの食事にカロリーと不健康な脂肪を導入するでしょう。

ナッツ

ナッツはオメガ3系の脂肪が多いだけでなく、繊維や他の健康的な栄養素も驚くほど高いです。実際にはどんな種類のナッツでもできますが、クルミ、ペカン、アーモンド、そしてピスタチオがより一般的に消費されるナッツです。毎日のおおよそ一握りのナッツがあなたの脂質レベルに良い影響を与えることができることを研究は示しました。ただし、食べ過ぎないようにする必要があります。ナッツもカロリーが高いため、適度に消費しないとウエストラインが長くなる可能性があります。

マメ科植物

豆類は時々無視されますが、これらの高タンパク質、低脂肪食品はあなたの脂質低下の食事療法に強力な影響を与える可能性があります。これらの食品はあなたの脂質レベルを抑えるのを助けることができる健康的な栄養素でぎっしり詰まっているだけでなく、それらはまた非常にいっぱいになることができます - あなたが食事を食べた後のお腹がすいたことを防ぎます。豆類のカテゴリに該当する食品は次のとおりです。

ヒヨコマメ
豆
特定のエンドウ豆
レンズ豆

ほとんどのマメ科植物はかなり中立的な味をしているので、それらはスープ、サラダ、サイド、ディップ、そしてentreesを含む様々な料理に使用することができます。ただし、それらに追加する内容には注意が必要です。それは魅力的ですが、砂糖醤油や脂肪成分を追加すると、そうでなければこの低カロリー食品のカロリー含有量を増やすことができます。

リーンタンパク質

はい、あなたは脂質を下げる食事で肉を食べることができます - しかし、あなたはあなたが含む肉の種類について注意しなければなりません。シチメンチョウ、大豆、チキンなどの赤身のタンパク質は、通常、より太ったタンパク質よりも飽和脂肪やカロリーを含んでいるため、食事に含めるオプションを探すときには最良の方法です。あなたはいくつかの食事に動物の肉の切り身を含めることさえできますが、動物の肉は他の種類のタンパク質と比較して飽和脂肪が多い傾向があるので、あなたはこれらの肉からのどんな追加脂肪も切り取るための措置をとるべきです。あなたの動物の肉から脂肪を減らすためのいくつかの方法が含まれます：