PCOS健康におけるビタミンとミネラルの役割

【妊活食事】不妊と関係する栄養素ビタミンD (十一月 2024)

多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）はメタボリックシンドロームであるため、女性が自分の状態を管理するのを助けることができる主なことの1つは体重を減らし、健康的な食事を維持することです。多くの研究がホルモンの不均衡、インスリン抵抗性、肥満、そしてPCOSの間の関連性を見出しています。

ビタミンやミネラルはどんな健康的な食事計画にも欠かせないもので、最も見過ごされがちです。最近の研究では、ビタミン欠乏症とPCOSの間に相関関係がありました。事実、Archives of Women Mental Healthに掲載された2014年の研究では、ビタミンD欠乏症もPCOS女性のうつ症状の修正可能な危険因子である可能性があることが示唆されています。

ビタミン欠乏症がPCOSに与える影響

ビタミンは体内で重要な働きをしています。例えば、ビタミンD欠乏症は、インスリン抵抗性、PCOS、およびうつ病に繰り返し関連しています。

PCOSの女性では、インスリン濃度が高いと卵巣でより多くのアンドロゲンが産生される可能性があります（男性の形質や生殖活動に関与するホルモンのグループ）。これは体毛の増加、ニキビ、そして不規則なまたは少数の期間を引き起こす可能性があります。

インスリンは体内の細胞や組織がブドウ糖を使うのを助けるホルモンで、インスリン抵抗性を持つことで糖尿病とPCOSの両方のリスクが高まる可能性があります。

葉酸およびビタミンB（12）治療はメタボリックシンドローム患者のインスリン抵抗性を改善することが以前に証明されています。

ビタミンとは何ですか？

ビタミンは補酵素としての働きをするのに酵素を助けます。酵素は特定の化学反応を引き起こす特別なタンパク質です。多くの酵素は補酵素を必要とし、それが酵素の必要な部分を構成する。その補酵素がなければ、何千もの化学反応が不完全なままになります。

ビタミンには2つの異なる種類があります。

脂溶性ビタミンは、カイロミクロンと呼ばれる特殊な脂肪分子が血液に入る前にそれらと一緒にリンパ系に吸収されることを必要とします。それらが血流に入ると、タンパク質は血管を通してそれらを運ぶために必要とされる。過剰な量が脂肪組織に蓄えられるので、それらが有毒になることができるようなそのような大きい用量を蓄積することは可能です。これは通常、食事の不均衡のためではなく、不適切なビタミンサプリメントを摂取することによって起こります。ビタミンA、D、EおよびKは脂溶性です。

しばしば日光のビタミンと呼ばれるビタミンDは、血糖を制御し、インスリン感受性を改善するのに重要であると認識されています。低レベルのビタミンDは、PCOS女性のインスリン抵抗性と肥満にも関連しています。

水溶性ビタミンは、血流への吸収を助けるために特別なタンパク質を必要とせず、そして血液および体細胞中を自由に移動することができます。過剰な量は尿中に分泌され、有毒な蓄積を防ぎます。ビタミンBとCは水溶性ビタミンです。

ビタミンBは、肝臓があなたの「古い」ホルモンを無害な物質に変換してから体から排出されるために不可欠であるため、PCOSの症状を改善するのを助けるのにとても重要です。ビタミンB2、B3、B5、およびB6は、次のように体重を管理するのにも非常に役立ちます。

ビタミンB2：脂肪、砂糖、タンパク質をエネルギーに変換します。
ビタミンB 3：血糖値が上がるたびに放出されるグルコース耐性因子の成分。レベルのバランスを保つのに役立ちます。
ビタミンB 5：脂肪代謝をコントロールすることで体重減少を助けます。
ビタミンB 6：ホルモンバランスを維持し、B 2およびB 3と一緒に、通常の甲状腺ホルモン生産に必要です。これら3つのビタミンの欠乏症は甲状腺機能に影響を及ぼし、結果的に代謝に影響を及ぼします。

ミネラルがPCOSに与える影響

ミネラルは無機材料です。つまり、生きていないか、植物や動物などの生物から発生したものではありません。ミネラルは体の消化過程や食品の調製によって破壊されることはなく、化学反応を受けても常に個人のアイデンティティを保持します。

ミネラルの例は次のとおりです。

ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム

ミネラルは体内で多くの重要な機能を果たします。骨と歯は主にカルシウム、マグネシウム、そしてリンからできています。体内の体液のバランスは、主に異なる体区画内のナトリウム、カリウム、塩化物などのミネラルの移動によるものです。カルシウムとカリウムは、神経信号と筋肉収縮の伝達において重要な役割を果たします。

ミネラルに応じて、体はさまざまな方法でミネラルのバランスを保ちます。カルシウムは体内と骨に保存され、体内の他の場所で必要になったときに放出されます。体が鉄のようないくつかの重要なミネラルを欠いているとき、体は消化の間に吸収される量を増やします。一般に、体組織に蓄えられていないミネラルは、過剰な量が排泄物に排泄されるので、毒性レベルまで蓄積しません。穀物、野菜、乳製品、およびたんぱく質は食事性ミネラルの優れた供給源ですが、果物、油、および砂糖はそうではありません。

ビタミンDはカルシウム吸収に必要であり、それはさらにPCOSを持つ女性にとって適切なビタミンとミネラルの摂取が不可欠であるという点をさらに推進します。

マグネシウムは私たちの神経系を落ち着かせ、コルチゾール（ストレスホルモン）の過剰生産を防ぎます。私たちがストレスを受けているとき、それは副腎を支えるのを助けるので体もマグネシウムを失っていることを意味します。 PCOSの女性がコルチゾール代謝の変化のために過剰なアンドロゲンを持っているかどうかを調べる研究が現在進行中です。