紅茶のメリットは何ですか？

衝撃！夏に紅茶を飲むすごいメリット5選！【雑学のススメ】 (十一月 2024)

紅茶は葉から作られていますカメリア・シネンシス植物、緑茶を作るために使用された同じ植物。葉は乾燥し発酵され、緑茶（発酵工程を経ない）と比較して紅茶には濃い色と豊かな風味が与えられる。

紅茶には多くの抗酸化物質が含まれています。これは、体がフリーラジカル（DNAを損傷することが知られている化学副生成物）と戦うのを助けます。これらの抗酸化物質にはカテキン、テアルビギン、テアフラビン、カテキン類、フラボノイドとして知られている物質があり、炎症と闘って健康な免疫機能をサポートすると言われています。紅茶にはアミノ酸L-テアニンも含まれています。

紅茶にはカフェインがありますか？

紅茶にはカフェインが含まれています。出版された研究では、 Journal of Analytical Toxicology 研究者らは、異なるブランドの紅茶茶でカフェインの量を分析した結果、6オンスの紅茶に14mg〜61mgのカフェインが含まれていることが判明しました。カフェイン含有量は、浸漬時間およびサービングサイズと共に増加した。

結論として、この研究の著者は、1オンスあたり、醸造茶のカフェイン濃度は、特化したコーヒーやエネルギードリンクよりも低くなる傾向があったが、炭酸ソーダと同様であると述べた。

紅茶のメリット

紅茶の健康影響に関する研究を見てみましょう：

循環器疾患

黒か緑茶の消費は、高血圧や高血圧前の人々の血圧を下げる可能性があるとの報告がある栄養レビュー研究者らは、高血圧または高血圧前の成人の血圧に対する茶の効果を評価した過去に発表された10の研究を検討した。彼らの分析では、報告書の著者は、茶の消費と収縮期血圧（血圧の読書の一番上の数字）と拡張期の血圧（読書のボトムナンバー）の減少を発見した。

2013年のレビューでは、体系的なレビューのコクランデータベース研究者らは、黒と緑の茶が心臓血管疾患の予防に及ぼす影響について以前に発表された研究を調査し、紅茶が低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールおよび血圧を低下させることを見出した。結論として、この研究の著者は、長期間の研究はごくわずかであると指摘したが、限られた証拠から、茶は心血管疾患リスク因子に好ましい効果を有することが示唆されている。

脳の健康

いくつかの研究は、紅茶を飲むと血管機能を改善し、脳内の血流を改善し、認知障害のリスクを低下させることを示唆している。出版された研究 PLoS One 例えば、2015年には、紅茶の摂取が60歳以上の成人の認知能力の向上に関連していることが明らかになりました。

他の研究では何の効果も見出されていない。 60歳以上の成人を対象とした研究では、紅茶またはコーヒーの摂取と認知症または軽度の認知障害の発生との間に関連性は見出されなかった。さらに、米国に住む65歳以上の3,844人の男性の2018人の人口調査では、紅茶の消費と認知低下との間に関連性は見出されなかった。

糖尿病

2017年に発表された小規模の研究では、紅茶飲料が砂糖飲料（プラセボ飲料と比較して）の摂取後に血糖値を低下させることが発見されたが、インスリン濃度に有意差はなかった。さらに、シンガポールに住む成人の2008年の人口調査では、紅茶摂取と糖尿病リスクとの間に示唆的な逆相関があることが判明しました。

がん予防

いくつかの研究では、定期的に紅茶を摂取するとがん死亡率が低下する可能性があることが示されていますが、他の研究では、例えば、いくつかの研究では、前立腺がん、子宮内膜がん、および特定の他のタイプのがんのリスクを軽減するために茶の消費は見られませんでした。さらに、紅茶の消費が乳がん全般のリスク増加と正の相関を示す可能性があるとの研究もある（ただし、他の研究では乳がんリスクに影響がないことが判明している）。

紅茶の種類

ここにいくつかの一般的なタイプの紅茶があります：

オレンジ色のペコ
アッサム
ケムンン
ダージリン
セイロン
ニルギリ
ラパングソソン
雲南

食料品店で販売されている最も一般的なタイプの紅茶はオレンジ色のペコである。さらに、紅茶は一般に次のブレンドに含まれています：

アールグレイ
英語の朝食ティー
アイルランドの朝食茶
チャイティー

副作用

いくつかの個人では、高用量のカフェインは、不安、心拍数および血圧の上昇、および潰瘍の症状の悪化など、多くの有害な影響をもたらす可能性がある。

大量に摂取した場合の紅茶の長期的な健康への影響についてはほとんど知られていません。紅茶には、砒素やホウ素などの微量のフッ化物やその他の物質が含まれています。1つの研究では、紅茶は一般的な飲料であり、1日3粒の摂取は茶の微量栄養素に悪影響を及ぼさないことが判明していますが、紅茶の摂取が長期間続くと、または許容可能な限度である可能性があります。