コレステロールを下げる10の健康食品

コレステロール値を下げる野菜がこれ！ (十一月 2024)

コレステロール値が高いと、心臓病や心臓発作などの心血管疾患のリスクが高まります。身体活動の増加や体重の減少などのライフスタイルの変更は、コレステロールを下げるのに役立ちます。

ダイエットに関しては、全粒穀物、新鮮な果物、野菜、ナッツ、種子、豆類を食べることから始めます。赤身の肉を食べる頻度を減らし、砂糖や過度に加工された食品を加えないようにします。

これで素晴らしいスタートです。また、あなたはあなたの食事療法のコレステロールを下げる能力をさらに高めることができるかもしれません。研究によると、特定の食品には、通常は血流中のLDL（「悪玉」コレステロール）レベルを下げることによってコレステロールを減らすことができる天然化合物が含まれています。

あなたのコレステロールを下げるのを助けることができる10の食物を見てください。これらの食品はコレステロール低下薬に代わるものではないことを覚えておいてください。そして重要な食事の変更をする前にあなたのヘルスケア提供者に相談してください。

オーツ麦

全粒穀物の豊富な食事を食べることはより健康的なコレステロール値を持つことと関係しています。エンバクはベータグルカンと呼ばれる可溶性繊維を含んでいます。あなたが現在高コレステロールレベルを持っているならば、オート麦は最大20パーセントまでコレステロールを下げることができます。オート麦やオートミールもミネラルやタンパク質の優れた供給源です。

クルミ

クルミは一価不飽和脂肪酸とオメガ3脂肪酸の両方が豊富です。これらのナッツを食べることはコレステロール値をおよそ15パーセント減らすことができるかもしれなくて、そしてまた血管機能を改善しそして炎症を減らすかもしれません。クルミもビタミンE、ミネラル、B複合ビタミンの優れた供給源です。

乾燥豆

インゲンマメ、インゲンマメ、および黒豆などの乾燥豆は、繊維および植物性タンパク質が非常に多い。全体的なカロリー数が増えない限り、食事に豆を加えることでコレステロール値を下げることができるという研究もあります。豆はまた、B複合ビタミンやミネラルが豊富です。

オリーブオイル

オリーブオイルは、おそらく最もよく知られている一価不飽和脂肪酸源であり、コレステロールと炎症を減らすことができます。オリーブオイルは、飽和脂肪またはトランス脂肪の代わりに心臓に健康的な食事に含めるべきです。料理やサラダや野菜のドレッシングを作るためにそれを使用してください。

アーモンド

アーモンドは一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、ミネラル、ビタミンB群、そしてビタミンEが豊富です。研究によると、アーモンドを定期的に摂取するとコレステロール値が20％近く減少する可能性があります。アーモンドはサラダやおかずのための素晴らしい軽食や健康的なトッピングを作ります。

大豆と大豆食品

大豆中のタンパク質は高コレステロールに有益な影響を与えるようです。豆腐、豆乳、または大豆を2杯摂取すると、コレステロール値を最大5パーセント減らすことができます。大豆は、オメガ3系脂肪酸、ビタミン、ミネラルの優れた供給源でもあります。

オレンジジュース

オレンジジュースは朝食用の飲み物およびビタミンCの源として最もよく知られていますが、それはまたカリウム、マグネシウム、ビタミンAおよびB複合体のビタミンが多いです。ある調査研究はまたオレンジジュースを毎日飲むことがコレステロール値を下げ、オレンジジュースがまた高コレステロールを持っていなかった人々のために役立つかもしれないことを示唆しました。オレンジジュースはカロリーが高いので、少し注意してください。

アボカド

アボカドはコレステロールを減らすのを助けることができる一価不飽和脂肪酸と植物ステロールの優れた供給源です。心臓に健康的な食事にアボカドを追加すると、コレステロール低下効果が高まることが研究によって示唆されています。アボカドはまた、タンパク質、繊維、ビタミンB群、ビタミンK、およびいくつかのミネラルが豊富です。

サーモンやマグロ

サーモンやマグロなどの脂肪の多い海の魚はオメガ3脂肪酸が多く、特に赤身の肉の飽和脂肪の代わりに魚を食べるときにコレステロール値を下げるのに役立ちます。ニシン、マス、イワシもオメガ3が多いです。魚はタンパク質とミネラルも豊富です。

レンズ豆

レンズ豆は繊維が多く、全体的なカロリー数が増えない限り、レンズ豆を食事に加えることでコレステロール値を下げることができることが研究によって示唆されています。レンズ豆はまた、B複合ビタミンやミネラルが豊富です。彼らはスープに素敵な追加をします。さらに、乾燥豆とは異なり、レンズ豆は調理する前に浸す必要はありません。