シンプルベジタリアンほうれん草ラザニアレシピ
目次:
食べ応えバッチリ！お肉なしのヴィーガンラザニアの作り方：How to make Vegan Lasagna | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー322脂肪9g炭水化物43gタンパク質17g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：9（各1カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 322 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 9g | 12% |
| 飽和脂肪4g | 20% |
| コレステロール 24mg | 8% |
| ナトリウム 550mg | 24% |
| 総炭水化物 43g | 16% |
| 食物繊維4g | 14% |
| 総糖6g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 17g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム275mg | 21% |
| アイアン3mg | 17% |
| カリウム482mg | 10% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
クリーミーで夢のような食事への欲求を和らげるためのラザニアのようなものは何もありません。カロチノイドリコピンを配合したビタミンCが豊富なトマトソースをベースにした、このイタリアの定番は、その層にたっぷりと入った良い量のベジタリアンと共に健康的なベンドをとります。
毎日緑豊かなほうれん草を詰め込んで、この料理はあなたの脳の健康に良いです、毎日野菜のサービングを食べることが認知機能低下を回避することを示しているからです。ほうれん草はまた全体的な健康増進のために鉄とカルシウムを含んでいます。
材料
- 1パッケージno-boilラザニアヌードル
- 2 28オンス缶トマトソース
- 1/8小さじ1コーシャーソルト
- 小さじ1杯のオレガノ
- 細かく刻んだニンニク2個
- 1 15オンスコンテナパートスキムリコッタチーズ
- おろしモッツァレラチーズ1カップ、すりおろし
- 3カップ生赤ちゃんほうれん草の葉
準備
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 中火でコンロの上に、鍋にトマトソースを注ぐ。塩、オレガノ、にんにくを加えます。軽く沸騰させて火を弱め、数分間煮込む。時々かき混ぜる。
- 9×13皿の底にトマトソースの層を置きます。鍋の底を覆って、上に麺の層を置きます。麺の上、ほうれん草の上にリコッタチーズを広げ、モッツァレラチーズを振りかけ、ソースがいっぱい入った小さなお玉を塗る。鍋の上に来るまで層を繰り返しなさい。最後の層にモッツァレラチーズをふりかけます。
- オーブンに入れて、45分間または泡立てるようになるまでチーズを焼きます。
- オーブンから取り出して、出す前に10分間冷まします。
成分のバリエーションと代用
彼らは唯一の沸騰品種で利用可能かもしれませんが、全粒小麦麺と繊維でこの料理を高くする。スライスしたニンジン、ズッキーニ、ナスなどの野菜を追加します。代わりの緑のために、ベイビーケールまたはルッコラを使いなさい。層の間にペストを広げるか、またはそれをトマトソースに組み入れて、豊かでナッツのような風味を得ます。
あなたが肉を加えたいならば、ソースに調理された、さいの目に切った鶏の胸肉または挽いた七面鳥を加えてください。乳製品以外のひねりを加える場合は、リコッタチーズとモッツァレラチーズの代わりにビーガンチーズを使用してください。
料理とサービングのヒント
時間を節約するために、沸騰しないラザニア麺を使用してください - それらは速くて組み立てが簡単です。さらに、パートスキムのリコッタチーズとモッツァレラチーズは脂肪を減らすが、それでも質の高いタンパク質を提供する。
この皿は一晩冷蔵庫の中で組み立てて配置し、調理せずに蓋をすることができる。単に加熱して次の日にお召し上がりください。残り物は気密容器内の冷蔵庫または冷凍庫に保存することができます。
