あなたの子供は毎日何卵を食べることができますか？

卵はあなたの子供の食事の健康な部分になることができますが、卵の量が適切であるか疑問に思うかもしれません。食事の推奨事項は、卵のコレステロールの恐怖からシフトしています。しかし、あなたはまだあなたの子供がすでに他のタンパク質源からコレステロールを得ているかどうか、そしてあなたの子供が十分な果物と野菜を得ているかどうかをバランスさせる必要があります。

卵子の栄養

卵には、タンパク質、鉄、ミネラル、ビタミンBが多いなど、多くの利点があります。あなたの子供が食べる卵の数を心配するのではなく、MyPlateのガイドラインに従うことで、食事全体を見て計画することがより重要になります。これらの栄養ガイドラインでは、卵はタンパク質食品群の一部です。

9歳から13歳の学齢期の子供は、毎日この食品群から5オンス相当量を得なければなりませんが、若い子供はわずか2〜4オンス相当量しか持たないかもしれません。

一般に、1卵はタンパク質食品群では1オンスと見積もられますが、通常は1つの食品が1日の唯一のタンパク質源になることは望ましくありません。

卵とコレステロール

タンパク質が豊富な食品の推奨1日分に加えて、あなたの子供が他の食品からどれだけ多くのコレステロールを得ているか見ることは重要です。コレステロール値が高く、全牛乳、チーズ、ヨーグルト、加工肉、またはアイスクリームを多量に摂取している場合、定期的に卵を食べるのは良い考えではないかもしれません。彼の食事がコレステロールと飽和脂肪が少なく、繊維で多くの食べ物を食べるなら、日常的に卵を食べれば大丈夫でしょう。

卵を食べるための一般的な推奨事項には、ケーキなどの他の食品の成分として食べられる卵が含まれることに留意することも重要です。たとえば、ケーキを焼くために4つの卵を使用し、あなたの子供がケーキの8つの部分のうち2つを食べるなら、それは1つの卵全体を食べることに等しい。

食事中のコレステロールと、それがあなたの血中コレステロール値にどのように影響するかどうかの関係は、よりよく理解されています。多くの専門家は、コレステロールを制限するのではなく、食事中の飽和脂肪の量を制限することがはるかに重要であると考えたため、卵を避けることについての古い勧告を批判しました。それが新しい勧告の大部分が今言うことです。

毎日卵を食べることは、あなたの血中コレステロールを上昇させるとは考えられていません。卵には約213ミリグラムのコレステロールが含まれています。

子供が卵を食べることについて知っておくべきこと

これらのヒントに加えて、あなたの子供が卵を食べることについて知るべき他のものには以下が含まれます：

• 卵はタンパク質の良い源と考えられています。
• 多くの人々は、食事中のコレステロールを少なくする必要があるわけではなく、既に高蛋白食品を多すぎる食べるので、少ない卵を食べるべきです。代わりに、果物や野菜などの「食べ過ぎた食べ物」をもっと食べるべきです。
• 卵白やピーナッツバターのような乳児に「アレルギー食品」の導入を遅らせることは、もはや食物アレルギーを予防する方法として推奨されていません。
• 卵を準備して保管するときは安全です。