低炭水化物ダイエットは子供に安全ですか？

低炭水化物ダイエットとは正確には何ですか、そして彼らは子供たちにとって安全ですか？食事の炭水化物を減らすことは太りすぎのティーンエイジャーを助けることができますか？

低炭水化物ダイエット - 歴史

低炭水化物（低炭水化物）の食事療法は依然として非常に人気があり、大人はサウスビーチダイエット、アトキンスダイエット、そして「低炭水化物」の代替品として利用できるたくさんの包装食品を好評です。

それは栄養に関しては、しかし、我々は子供たちが単なる小さな大人ではないことを知っています。栄養素の必要性は大人と子供の間で異なり、それが問題を引き起こします：これらの食事療法は子供たちが定期的に食べるのに安全か？大人が知っていることを子供向けのアドバイスに変換できますか。そして私達の時代の思春期の肥満流行で、低炭水化物ダイエットは違いを生むことができましたか？

低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットを議論するために、それは栄養素の割合を説明するのに役立ちます 「普通」 アメリカの食事古典的な食事では：

• カロリーの10から12％はタンパク質由来です。
• カロリーの50から60％は炭水化物から来ます。
• カロリーの30％は脂肪から来ています（そして、一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪は動物性製品に見られるような飽和脂肪よりも好まれています）。

に コントラスト、 低炭水化物ダイエットでは：

• カロリーの10〜20％しか炭水化物から来ていません。
• 残りの80〜90％のカロリーはタンパク質と脂肪から来ています。

ほとんどの低炭水化物食はまた、高血糖指数を有する糖または単純な炭水化物を避けることを主張しており、それは高繊維複合炭水化物よりも早く血糖を上昇させることができる。以下で低炭水化物ダイエットで見つかる特定の食物について話しますが、最初に、子供たちにこのダイエットの使用について話しましょう。

子供のための低炭水化物ダイエット - 結論としての安全性

最初の研究では 厳しい 低炭水化物食は、子供や青年の短期および長期の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

10代の栄養パターンのある調査では、低炭水化物食品を多く食べる人は、高炭水化物食を食べる人よりも果物や野菜の少ない食事を摂っていることがわかりました。これらの子供たちはまた、より高い肉の摂取量とより高いコレステロールをもたらす脂肪を追加しました。さらに、低炭水化物食を摂取している人は、高炭水化物食を摂取している人よりも繊維およびビタミンCの消費量が少なかった。

この研究では長期的な影響は評価されていませんが、他の多くの研究から、果物、野菜、繊維を多く含む食事療法が病気の予防に重要であることがわかっています。

もう1つの懸念は、低炭水化物ダイエットは子供が従うのが難しいかもしれないということです、そして彼らは彼らが彼らの以前の食事療法に戻るとき彼らがダイエットで失ったどんな体重も単に戻すかもしれません。一部の専門家はまた、高タンパク質/低炭水化物の食事療法が子供の心臓や腎臓に長期的な悪影響を及ぼすことを懸念しています。

低炭水化物ダイエットと太りすぎの十代の若者たち - 利点と論争

米国では小児肥満の発生率が高まっていることを私たちは知っています。これが意味することは、「見た目」や「太っているように見える」という感情的な影響さえもはるかに超えています。成人のように、糖尿病から睡眠時無呼吸までの範囲で、小児肥満の健康への影響。

研究者らは、小児肥満の急増率の理由を突き止めようとしました。 10代の若者の体重が増えるにつれて皮肉に見えるかもしれませんが、 子供の食事で消費されるカロリー数はそれほど変わっていません 過去30年間。

研究者たちが推測しているのは、運動不足が大きな役割を果たす一方で、消費される炭水化物の量と種類が原因であるということです。高血糖食品は、食べた後に過剰な量のインスリンを分泌させると考えられています。

子供のための低炭水化物ダイエットに関する研究はほとんど行われていませんが、ある研究では、太りすぎの十代の若者たちが低脂肪食よりも低炭水化物食の方が良いことを示しました。研究者らは、低炭水化物食は太りすぎの青年期における短期的な体重減少のための効果的な方法であると思われると結論付けた。

この研究に参加した10代の若者は、2週間にわたって毎日20g以下の炭水化物を食べました。その後、3〜12週目の間に、より多くの果物、ナッツ、全粒穀物を食べることで40gの炭水化物を増やしました。彼らは彼らが望む限り多くのタンパク質、脂肪および全体的なカロリーを食べることを許された。対照的に、低脂肪食中の十代の若者たちのグループは、一日当たり40g未満の脂肪、5サービングのデンプン、そして彼らが望む12週間無脂肪の乳製品、果物、および野菜に制限されていました。

興味深いことに、1年後、この研究に参加した36人の子供たちのうち、低脂肪食では10代、低炭水化物食では8人だけがフォローアップのために戻ってきました。研究者らは、低炭水化物ダイエットは10代の若者が従うのがより簡単だったかもしれないことを意味するかもしれないと結論を下しました。

あなたが何人かの太りすぎのティーンが「すべてを試した」と考えていると体重を増やし続けているそして体重減少手術さえもしていると考えるとき、低炭水化物ダイエットを試みることは代替より安全でなければならないかどうか疑問に思う。子供のリスクと複雑な栄養ニーズのために、低炭水化物ダイエットはおそらくあなたの小児科医または低炭水化物ダイエットで十代の若者たちを管理する経験を持つ登録栄養士の指導と監督の下でのみ試みられるべきです。

どのような食品が低炭水化物と見なされているのか、および修正された低炭水化物ダイエットがどのように見えるのかについて正確に説明しましょう。

低炭水化物食品

炭水化物が多い多くの食品は、子供たちが一番好きなもの、例えばパン、パスタ、トウモロコシ、ジャガイモ、シリアル、フルーツジュースです。

一方、低炭水化物食品には、あらかじめパッケージされた低炭水化物の食事やスナックに加えて、次のものがあります。

• 赤身の肉、鶏肉、および魚
• チーズ
• 卵
• ピーナッツバター
• レタス、ほうれん草、ケールなどの緑
• ブロッコリ
• サヤインゲン
• トマト
• 人参
• いちご
• スイカ
• りんご
• ブルーベリー
• 桃
• カンタロープメロン
• 無糖リンゴソース
• ナッツ
• ヒマワリの種
• シュガーフリージェロ
• 無糖ヨーグルト
• 無糖豆乳
• 低炭水化物牛乳（フード甘味カウントダウン乳製品、人工甘味料入り）
• 低炭水化物パン
• 低炭水化物パスタ（Dreamfieldsパスタ）

変更された低炭水化物ダイエットまたは「すべての節度」

多くの専門家は子供が最近炭水化物の食事療法を始めなくても子供が最近より多くの炭水化物、特により簡単な砂糖を食べるという事実のために小児肥満の上昇を非難するので、炭水化物をよりよく見ることはよい考えです。

より多くの運動とより多くの高繊維食品を食べることに加えて、高カロリー食品、高脂肪食品および10％以上の飽和脂肪を含む食品を避けることはより多くの低炭水化物食品の摂取を促進し、避けるのを助けるかもしれません以下のような単糖で構成された高炭水化物食品。

• 白パン（代わりに全粒粉パンを選ぶ）
• ソーダとフルーツドリンク
• 甘い朝食用シリアル
• ポテトチップス
• ケーキ、パイ、ブラウニー
• お菓子やその他のジャンクフード

低脂肪牛乳や年齢に適したポーションサイズと合わせて、この低炭水化物ダイエットは子供にとっては良いダイエットになり得ます。

あなたの子供の食事療法を変える

ほとんどの両親はあまりにもよく理解しすぎているので、何かを知り、それを実行することは、2つの別々のことです。何人かの子供はうるさい食べる人です、それであなたは成功のための最良の機会を得るためにあなたは何ができますか？

• ゆっくり行こう - 子供の食事の変化を一度にではなく、ゆっくりと導入する。
• 健康的な食習慣のモデル化 - お子さまの食生活のためにできることは、自分でよく食べることです。
• 楽しくしてください。
• 面白くする - 日常的な食事でも面白くするためのクリエイティブなアイデアがたくさんあります。
• 種類を覚えておく - 多くの研究で驚くべき発見は、さまざまな種類の食品が時には特定の栄養素を摂取するのと同じくらい重要になることがあるということです。あなたの子供に「虹の色」を仕えるようにしてください。
• 繰り返しますが、モデレートを覚えておいてください - モデレートが非常に健全であっても、極端な場合にはいくつかの変更は不健康になることがあります。
• あなたはまたちょうど体重を減らすことができないような子供たちのためにこれらの体重減少のヒントをチェックすることを望むかもしれません。