スマートな部分のためのマフィンパンのミートローフ

完全に分割された（そして愛らしい）方法で究極の快適食品を楽しむ準備ができましたか？ミートローフミニスを見てください。しかし、まず、罪のないミートローフの基本：

肉：余分な薄切り牛肉または痩せた地面トルコ

何が肉なしのミートローフなの？伝統的なミートローフは、脂肪とカロリーがかなり高い標準的な牛肉で作られています。しかし、それは牛肉の制限がないことを意味するものではありません。余分に痩せた種は普通の牛と同じくらい美味しいですが、脂肪の一部があります。肉部門に "余分な痩せ"と表示されているものが見当たらない場合は、脂肪が4％以下、脂肪が96％（またはそれ以上）のキーワードを探してください。

むしろ家禽の道を行く？痩せた七面鳥にこだわってください。これはしばしば7％以下の脂肪または93％以上のリーンであるとラベル付けされる。なぜ私は余分な痩せた牛肉を提案していますが、痩せた七面鳥です。余分な痩せた牛肉は十分なジューシーですが、余分な痩せた七面鳥は少し乾くことができます - 痩身の種類は余分なカロリーと脂肪の価値が十分です。

警告： グラウンドチキンは良い選択のように思えるかもしれませんが、それは食糧詐欺のビットです。スキンレスの鶏の胸とは異なり、陸上のものは通常、皮膚が暗い肉から作られており、空高く高い状態になります。より健康的な方法で鶏肉を準備してください。

アドイン

スマートなベースで始めることは重要ですが、間違った成分がカロリーと脂肪を素早く危険な領域に投げ込むことができます。標準的なミートローフの追加のためのいくつかの交換があります。

卵全体の代わりに、卵白または脂肪を含まない液体卵代替物を使用する。 卵はミートローフを縛り、水分を与えます。しかし、それぞれの大きな卵には約70カロリー、5gの脂肪、そして毎日のコレステロール値の60％以上が加えられます。カロリーと脂肪を減らすことになると、少しずつ役立ちます。だから、卵白や脂肪フリーの卵子を貼ってください。

ブレッドクラムの代わりに、クイッククッキングオーツを使用してください。 このようなデンプンは、肉食の素敵な肉食を与える。しかし、基本ブレッドクラムはカロリーの無駄です。だからこそ、私は全粒粉のオートムギと一緒に行くのです。通常、私は昔ながらのオート麦を好んでいます（オート麦のように）、早く調理することができます。

たまねぎの代わりに、さらに野菜を入れてください。 余分な野菜は、多くのカロリーを追加することなく、あなたのミートローフをより大きくし、より多くの充填物（自然発生の繊維のおかげで）にします。チョップされた茶色のキノコは肉の質感があり、ミートローフで完璧になります。もう一つのお気に入り？刻んだブロッコリーコールルスロー。ブロッコリーの茎、キャベツ、ニンジンを混ぜ合わせたものは、ミートローフを盛り上げるのに最適なショートカットです。

ケチャップの代わりに… OK、ケチャップを保つ。この古典的な赤い調味料のような昔の学校を叫ぶものはありません。ケチャップはカロリーが低く脂肪が少ないので、なぜそれを釉薬として使用してみませんか？あなたが物事を振り回したい場合は、いくつかのディジョンマスタードをかき混ぜるか、バーベキューソースを代わりに使用してください。 2-tbspあたり45カロリー以下のBBQソースを探してください。サービング。