簡単ほうれん草アーティチョークフリッタータレシピ
目次:
【玉子料理】イタリア風オムレツの作り方 - フリッタータ (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー139脂肪9g炭水化物6gタンパク質10g栄養表示ラベルを非表示栄養表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食あたり6個（各1スライス） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 139 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 9g | 12% |
| 飽和脂肪2g | 10% |
| コレステロール 189mg | 63% |
| ナトリウム 160mg | 7% |
| 総炭水化物 6g | 2% |
| 食物繊維3グラム | 11% |
| 総糖2g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 10g | |
| ビタミンD 1mcg | 5% |
| カルシウム141mg | 11% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム433mg | 9% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
朝は健康的な朝食には忙しすぎると思いませんか。あなたではない！週末にフリッタータを作り、先週のために加熱するためにそれを部分に切ってください。
フリタータは、タンパク質や野菜を朝食に追加するための簡単でおいしい方法です。作り方は簡単で、手持ちの野菜ならどれでもカスタマイズできます。
このほうれん草のアーティチョークのフリッタータは、赤ちゃんのほうれん草のたっぷりとした部分のおかげで風味豊かで、繊維、葉酸、カルシウム、そして鉄がいっぱいです。何時間もあなたをいっぱいにしておくために、タンパク質もいっぱいです。一握りのチーズをふりかけてこのフリッタータを特別な味にしていますが、実際にはナトリウムが少なくなっています。
材料
- 小さじ1オリーブオイル
- 2ニンニク、みじん切り
- 1（8オンス）バッグベビーほうれん草
- 1カップのクォーターアーティチョークの心、排水
- 1/4カップ細切りパートスキムモッツァレラチーズ
- 6個の大きな卵
- 1/2カップスキムミルク
- 小さじ1/2黒胡椒
準備
- オーブンを３５０°Ｆに加熱する。
- 12インチオーブンに安全なフライパンで油を熱します。ニンニクとほうれん草を追加し、ほうれん草がしぼむまで煮る。暑さから削除。
- アーティチョークの心を追加し、チーズを振りかけます。
- 卵、牛乳、コショウを一緒に泡立てます。チーズをかけます。
- 20〜25分または卵が真ん中にくるまで焼きます。オーブンから取り出し、切断する前に少なくとも5分間冷却してください。
成分のバリエーションと代用
あなたはこのフリッタータのどんな野菜でも使うことができます。
きのことピーマンをミックスに加えてほうれん草と一緒にソテーするのはおいしいでしょう。
ご希望であれば、卵の一部または全部に代用卵子または卵白を使用することもできます。それは脂肪とコレステロールの数を減らしますが、コリンのような重要な栄養素も減らします。
料理とサービングのヒント
夕食のためにピンチで？フリッタータも素晴らしい簡単なディナーを作ります！
ほうれん草の使用量は、最初はたくさんのように見えますが、調理するにつれて縮小します。
完全な朝食のために全粒粉トーストとフルーツでこのfrittataを出してください。
