ヨーグルトのカロリー、栄養成分、健康への効果
目次:
- ヨーグルトのカロリーと栄養
- ヨーグルトの健康への効果
- プレーンまたはフレーバーヨーグルトは健康的ですか?
- ギリシャヨーグルト対伝統的なヨーグルト
- 冷凍ヨーグルトは健康ですか?
- すべてのヨーグルトはプロバイオティクスを持っていますか?
- ヨーグルトの選択と保存
- あなたの食事にヨーグルトを含める健康的な方法
【武田邦彦】 ヨーグルトは健康に良いか? 「栄養学で一番大切なのは…」 (十一月 2024)
あなたが健康な恋人であれば、おそらくあなたの冷蔵庫にヨーグルトがあります。酪農食品は、特に体重を減らしたり健康を改善しようとしている人々にとって栄養上のメリットをもたらします。しかし、ヨーグルトのいくつかのブランドは、あなたが購入するタイプに応じて、砂糖、脂肪、カロリーが高いことがあります。ヨーグルトの栄養とヨーグルトのカロリーを比較して、食事に適した製品を選択してください。
ヨーグルトのカロリーと栄養
プレーン・ミルク ヨグウルト 栄養成分表 | |
---|---|
1杯分(8 fl oz)(245 g) | |
一食当たり | %毎日の値* |
カロリー 149 | |
脂肪72からのカロリー | |
総脂質 8g | 12% |
飽和脂肪5.1g | 26% |
多価不飽和脂肪0.2g | |
モノ不飽和脂肪2.2g | |
コレステロール 32mg | 11% |
ナトリウム 113mg | 5% |
カリウム 379.75mg | 11% |
炭水化物 11.4g | 4% |
食物繊維0g | 0% |
砂糖11.4g | |
タンパク質 8.5g | |
ビタミンA 5%・ビタミンC 2% | |
カルシウム30%・鉄1% | |
* 2,000カロリーの食事に基づいて |
プレーンヨーグルトは、単に加工されたフルーツやフレーバーを加えていないヨーグルトです。多くの人々がレシピにプレーンなヨーグルトを使用しています。またはディップやソースでサワークリームの代わりに使用します。プレーンヨーグルトは優れたカルシウム源であり、リンおよびリボフラビンが高い。しかし、それはまた、多くの人々が「健康的な」食物で見つけると予想するよりも多くの砂糖と飽和脂肪を提供します。
ブランド別ヨーグルトカロリー
あなたのウエストラインを見ている場合は、無脂肪のヨーグルトをスナックまたは食事として選ぶかもしれません。
ここでは、プレーンヨーグルトの人気ブランドのいくつかが一食当たりにどのように積み重なっているかを示します。
- ファージプレーン無脂肪ヨーグルト:90カロリー、5グラムの炭水化物、18グラムのタンパク質、5グラムの砂糖
- ヨーフルトプレーン無脂肪ヨーグルト:130カロリー、20グラムの炭水化物、12グラムのタンパク質、13グラムの砂糖
- siggiのプレーン・ノン・フット・ヨーグルト: 130カロリー、10グラムの炭水化物、25グラムのタンパク質、7グラムの砂糖
- ダノンプレーン無脂肪ヨーグルト: 120カロリー、18グラムの炭水化物、10グラムのタンパク質、15グラムの砂糖
ヨーグルトの健康への効果
タンパク質を含む食品は「満腹感」または満腹感を促進する。だから、朝食やランチにヨーグルトを食べると、食事の直後に空腹の渇望を受ける可能性は低いかもしれません。伝統的なヨーグルトやギリシャのヨーグルトのタンパク質は、筋肉を構築して維持するために体にも役立ちます。
ヨーグルトは、特にあなたが非乳酒飲みの場合、カルシウム摂取量を増やす良い方法です。利用可能なフレーバーは幅広く、最も好きなものでも好みのフレーバーを簡単に見つけることができます。
最後に、消費者はしばしば1回分のカップでヨーグルトを買うため、正しい部分のサイズを簡単に食べることができます。そのため、ヨーグルトカップは健康な体重に達するか維持しようとしている人に人気があります。
プレーンまたはフレーバーヨーグルトは健康的ですか?
消費者は、ヨーグルトをスナックまたは食事として食べることを選択すると、好みの甘いヨーグルトを選ぶことが多い。しかし、砂糖の方が高く、カロリーも高いかもしれません。例えば、150グラムのDannon Strawberryヨーグルトを1回提供すると、15グラムの砂糖と140カロリー(ラベルに示されているプレーンヨーグルトよりもはるかに多いカロリーと同じカロリー数)が提供されます。
Yoplait Original Strawberryヨーグルトには150カロリー、2グラムの脂肪、18グラムの砂糖が含まれています。
ギリシャヨーグルト対伝統的なヨーグルト
ギリシャのヨーグルトは、健康な食べる人のためのもう一つの人気のある選択肢です。ギリシャのヨーグルトは伝統的なヨーグルトよりも厚くて甘くありません。製品は、砂糖、乳糖および液体乳清の多くを除去するように緊張している。その結果、ヨーグルトの伝統的なヨーグルトよりも、砂糖とタンパク質の含有量が少ないギリシャのヨーグルトのブランドがあります。
だから、どのようにギリシャのヨーグルトの栄養は、伝統的なヨーグルトに比べてですか?ギリシャヨーグルトのカロリーは通常ほぼ同じです。ファージ合計2%プレーンヨーグルトは、150カロリー、4グラムの脂肪、20グラムのタンパク質を提供します。
それはまた8グラムの砂糖を提供します。
冷凍ヨーグルトは健康ですか?
冷凍ヨーグルトはどうですか?栄養面では、冷凍ヨーグルトは通常、乳製品の通路にあるヨーグルトと同じではありません。冷凍ヨーグルトには、しばしば冷蔵庫に入れたヨーグルトの種類より多くの砂糖と少ないタンパク質が含まれています。
すべてのヨーグルトはプロバイオティクスを持っていますか?
健康に関するプロバイオティクスの役割については、より多くの研究が必要ですが、アクチアのような一部のヨーグルトブランドは、プロバイオティックを自社製品に広告しています。すべてのヨーグルトがプロバイオティクスを持っているわけではないので、ヨーグルトからプロバイオティクスを得るには、栄養表示と成分リストを読んで、「アクティブなアクティブな文化」が含まれていることを確認してください。そして追加することができる細菌の複数の株があることを忘れないでください、従って、それぞれのブランドが同じ種類を持つわけではありません。
ヨーグルトの選択と保存
健康的な食事にヨーグルトを購入する場合は、常に栄養成分のラベルと成分リストを確認してください。いくつかのヨーグルト製品にはミルクやフルーツのような成分が含まれていますが、他には砂糖、コーンシロップ、コーンスターチやゼラチンなどの成分が含まれている場合があります。
ヨーグルトのカロリーカウントを比較する場合は、評価している容器が同じサイズであることを確認してください。いくつかのヨーグルト製品は、パッケージがより小さいため、単にカロリーが低くなります。
ヨーグルトを自宅に保管するときは、冷蔵して密閉してください。ヨーグルトは凍結することができますが、解凍時には別の食感になります。
あなたの食事にヨーグルトを含める健康的な方法
ヨーグルトは、それだけで素晴らしいスナックです。しかし、トッピングやその他の食材を加えて食事にすることもできます。これらのアイディアを試してみてください。
- ヨーグルトベースのドレッシングを、ブロッコリー、ニンジン、ジカマ、またはセロリのような風味豊かな野菜のディップとして使用してください。
- あなたの甘い歯を満たすために、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、メロンなどの果物を持つトップヨーグルト
- アーモンドやクルミなどのナッツで、またはクランチとフレーバーのための亜麻の種などの種子と一緒にヨーグルトを振りかける
- 甘さのバーストのために蜂蜜とプレーンヨーグルトを枯らす
- シーズンシナモン、バニラ、またはカロリーを追加することなく風味を得るためにあなたのお気に入りの抽出物
- ダークチョコレートチップやカカオニブをバニラ、ココナッツ、コーヒー風味のヨーグルトに混ぜることで、クリーミーで豊かなデザートを作りましょう。
- クリーミーな一貫性のために健康なスムージーを作るときは、ヨーグルトをミキサーに加えます。
- オーツ、フルーツ、バニラヨーグルトを重ね合わせてヨーグルトパフェを作る
コテージチーズカロリー、栄養成分、健康への効果
カッテージチーズのカロリーと製品の脂肪の量とカードのサイズを比較してください。コテージチーズの栄養に関する事実とヒントを参照してください。
ゼリーカロリー、栄養成分、健康への効果
ゼリー栄養の事実をチェックし、ゼリーカロリーがブランドによって異なるかどうかを調べる。ヒントやレシピを使用して、カロリーや炭水化物をゼリーデザートで減らしてください。
ヨーグルトのカロリー、栄養成分、健康上の利点
ヨーグルトのカロリーをブランドごとに比較し、ヨーグルトの栄養成分と健康効果を見てみましょう。どのヨーグルトが最良であるか、そして健康にどのようにそれを使用するかを調べてください。