Chiaの種子がコレステロールを下げることはできますか?
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チア( サルビアヒスパニカL )は、ミントファミリーの一員であり、主にコロンビアやグアテマラなどの国で栽培されている植物の一種です。この植物に由来する種子は、パン、穀物、および他の皿を含む多くの種類の食品に共通して使用されるだけでなく、単独で消費される。
チアの種子は、様々な要因のために近年人気のある食糧となっている。チアの種子は、人気のある贈り物であるチアのペットに寄与していると主に知られていますが、可溶性繊維、健康な脂肪、抗酸化物質、ミネラル、ビタミンBなどの多くの栄養素も高くなっています。消費する鶏の種子の健康上の利点は、メタボリックシンドロームや糖尿病などの特定の病状でも見られています。あなたの食事の中にシアの種を含めることも、コレステロールとトリグリセリドのレベルを健康に保つのに役立ちますか?
チアシードとあなたの脂質
そこでは、ほんの少しの研究があり、そこでは催奇形性の摂取がコレステロールとトリグリセリドのレベルにどのように影響するかを調べています。これらの研究は、主に糖尿病、メタボリックシンドロームを有するか、体重指数(BMI)が少なくとも25以上の過体重に分類された人を対象としていました。これらの研究は、毎日25〜50グラムの粉砕されたまたは全体の寒天種子を消費することに加えて、健康的な飼料を摂取している人々では、10〜14週間の間にどこでも持続した。
ほとんどの研究では、寒天の種子を含むとLDL、HDL、総コレステロール、およびトリグリセリドのレベルは有意に改善しなかったことが明らかになりました。一方、いくつかの研究は、鶏の種子がトリグリセリドレベルを有意に低下させたことを示した。しかしながら、これらの研究のうちの1つはまた、脂質レベルを改善するのに役立つことが示されている大豆とオートミールの2つの食品との混合物で、寒天の種子を使用した。
あなたはあなたのダイエットにチアシードを含めるべきですか?
栄養価と健康上の利益のために、鶏の種子は食料品店や健康食品店の棚にもっと出現しています。しかし、あなたの脂質レベルを下げるのを助けるためにシアの種を見ているならば、コレステロールとトリグリセリドのレベルをチェックするのに有益かどうかの判断はまだありません。
この分野でさらに多くの研究が必要であるにもかかわらず、iaの種子は可溶性繊維とオメガ3脂肪酸、アルファリノレン酸(脂質レベルを確認するのに役立つ心臓の健康成分)が高くなっています。このため、コレステロールやトリグリセリドを低下させるために、シアの種子を食事に含ませることができます。チアの種は、以下を含む様々な食品に含めることができます:
- チアの種を全粒粉のパンケーキまたはマフィンに混ぜる。
- あなたの朝のシリアル、ヨーグルト、またはオートミールに少数のチアの種を投じる。
- あなたの好きなスムージーにチアの種を入れて朝食を取る。
- あなたのスープやサラダに美味しいトッピングとして加えてください。
- あなたのグラノーラまたは他の健康スナックにチアの種を混ぜる
ご覧のように、脂質低下食に栄養価の高い虫の種を含める方法はたくさんあります。しかし、彼らが持っている健康的な脂肪含有量と一緒に、嘉の種子は、特にあなたがそれらの大量を使用する場合は、カロリーで少し高いです。だから、どんなタイプの食べ物もそうですが、適度に消費してください。
ソース:
Chicco AG、D'Alessandro ME、Hein GJ et al。アルファリノレン酸を豊富に含む食事のChia Seed(Salvia hispanica L)は、脂肪細胞を改善し、脂質異常症ラットにおける高トリアシルグリセロール血症およびインスリン抵抗性を正常化する。 Br J Nutr 2009; 101:41-50。
Ferreira C、Fomes L、DaSlilva S et al。ヒトにおける心血管リスク因子に対するChia Seed(Salvia hispanica L)消費の効果:系統的レビュー。 Nutr Hosp 2015; 32:1909-1918。
Nieman DC、Cayea EJ、Austin MD et al。過体重の成人におけるChia Seedは減量を促進せず、病気のリスク要因を変えません。 Nutr Res 2009:414-418。
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