ラズベリーのオートミールのマフィンレシピ

これらのラズベリーのオートミールのマフィンはあなたの血圧を制御するのを助けるために全粒オート麦と小麦粉で作られています、そして彼らはジューシーな季節のラズベリーで破裂しています。全粒穀物とラズベリーの組み合わせは、通常は繊維とビタミンが不足している白い小麦粉で作られたマフィンよりもはるかに長くあなたをいっぱいに保つ電力を維持するための十分な繊維を提供しています。

材料

• 1カップ圧延オート麦
• 1カップスキムミルク
• レモン汁大さじ１
• 全粒小麦粉1カップ
• 小さじ1杯のベーキングパウダー（できれば低ナトリウム）
• 1/2小さじベーキングソーダ
• 1/2カップの軽く詰まったブラウンシュガー
• 1個の大きな卵
• キャノーラオイル¼カップ
• 冷凍または新鮮な1カップラズベリー

準備

1. オーブンを華氏400度に予熱する。ペーパーライナーでマフィン錫を並べるか、クッキングスプレーでスプレーします。

2. オートミール、牛乳、レモン汁を小さなボウルに入れます。他の材料を準備しながら立ちましょう。

3. 大きなミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、およびブラウンシュガーを一緒に泡立てる。

4. エンバクに卵と油を加える 混合。よく混ぜます。

5. オート麦混合物を乾いた材料に加えて、湿るまでちょうどかき混ぜる。ラズベリーをやさしく折りたたむ。

6. バッターをマフィンのすずにすくい入れ、それぞれのカップを3/4いっぱいにします。

7. 15〜22分間、または軽く触れると上部が跳ね返るまで焼きます。オーブンから取り出して10分間冷却した後、マフィンを冷却ラックに移します。

成分のバリエーションと代用

あなたはこれらのおいしいオートミールのマフィンに新鮮なまたは冷凍ラズベリーを使うことができます、あるいはあなたはその時の季節にあるものは何でものために果物を切り換えることができます。さいの目に切ったりんごとシナモンを追加するか、ラズベリーの代わりにフローズンブルーベリーを使用してください。非常に多くの栄養価の高いオプションがありますので、あなたのミックスインで創造的になり、あなたが気分が良くなることができる甘い朝食の御馳走を楽しんでください。

料理とサービングのヒント

マフィンが硬くなりすぎないようにするために、バッターをかき混ぜすぎないようにしてください。

冷凍果実を使用している場合は、使用前に解凍しないでください。

あなたがあなたの通勤時またはあなたが仕事に着くときに食べることができるバランスの取れた朝食のためにゆで卵と果物の部分でマフィンを組み合わせてください。

これらのマフィンも適度なポーションサイズであるため、1つのマフィンはおよそ150カロリーありますので、それも素晴らしいおやつになるでしょう。

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