食物アレルギーがあるときのリンゴ狩り
目次:
世代間交流のメリットって?? ~保育のマル秘~#29 (十一月 2024)
涼しい天候が転がり込み、葉が変色し始めると、秋の興奮が空気をいっぱいにし始めます。ぱりっとした秋の気温やカボチャの畑から収穫期やトウモロコシの迷路まで、この時期には家族がアウトドアを満喫できるようになります。しかし、楽しい一日のりんご狩りに出かけようとしたときほど良くなることは何もありません。これは、季節や食物アレルギーのある人でも正しい計画を立てて楽しめる活動の1つです。
お気に入りの品種、ローマ、グラニースミス、レッドデリシャスの木々の中をハイキングするとき、アップルピッキングは自然の中で家族の時間を過ごすのに最適な方法です。両親は家に帰った後に調理するために多くのレシピを夢見ている間、小さな子供たちはしばしば枝からまだぶら下がっているリンゴをつかむために木の上に到達することからキックを得る。
口腔アレルギー症候群
季節性アレルギー患者の約3分の1は、口腔アレルギー症候群も経験しています。これは食品に対する真のアレルギーではありませんが、花粉の中のタンパク質に対する反応で、体が特定の果物や野菜の中のタンパク質と似ていると識別します。口腔アレルギー症候群の人は、生の果物や特定の野菜を飲んだ後に、むかつきやかゆみを伴う唇、口、または喉のくしゃみをすることがあります。リンゴは、口腔アレルギー症候群の人にとって問題となる可能性がある多くの果物の1つです。
幸いなことに、口腔アレルギー症候群を持つほとんどの人は、そうでなければ反応を引き起こすかもしれない同じ果物の調理された形をまだ食べることができます。これは、熱によって果物や野菜のタンパク質が変化するためです。これは、大きな一日の後に自家製のアップルソースやアップルパイを楽しみたいと思うかもしれない人々のために好評の事実となるでしょう。ふける前に、口腔アレルギー症候群と食物アレルギーの違いを十分に理解してください。
食物アレルギー
これらのほとんどが口腔アレルギー症候群の結果であるので、人々の3パーセント未満が果物や野菜に対するアレルギーを持っています。しかし、あなたやあなたの家族が果物や野菜に対して本当の食物アレルギーを持っているなら、安全に暮らす方法とこれらの食物を避ける方法を理解することは重要です。これは、交差汚染に注意し、ラベルを読み、そしてアレルギー反応のためのケアプランを立てることを意味します。可能性のある反応を理解し、アナフィラキシー反応を起こしやすいかどうかを理解するために、医師とあなたの診断について話し合うことが重要です。
Apple Pickingが完了しました - 今何ですか？
りんごの袋を持って家に帰ると、何を焼くのか、何杯食べるのか、いつ準備ができますか。多くの人にとって、ぱりっとしたリンゴに食い込むというアイディアがトリックをしています。もう少し冒険好きな人には、りんごを楽しむ方法はたくさんあります。これらのお気に入りをチェックしてください：
- りんごを切って、チーズと一緒にペアにする。乳製品アレルギーをお持ちの方は、大豆またはライスチーズをお選びください。
- さいの目に切ったりんごを使ってホットオートミールの香りがいかに甘いかを想像してみてください。グルテンフリー、水または豆乳で作られた、オートミールは皆のために完璧です。
- あなたのりんごをスライスして、ピーナッツまたはアーモンドバターのスプーンで出してください。ナッツアレルギーをお持ちの方は、代わりにサンバターをご用意ください。サンバターはひまわりの種で作られており、素晴らしい代替品です。
- りんごをさいの目に切って、お気に入りのパンケーキミックスに追加しましょう！グルテンアレルギーをお持ちの方は、代わりにグルテンフリーミックスに追加してください。
- りんごをさいの目に切ってパン粉でトッピングしてりんごをはっきりさせます。グルテンフリーの方は、焼く前にグルテンフリーのオート麦を使用してください。
- りんごを使ってアップルソースを作り、熱いまたは冷たい料理にしてください。ちょっとした味を追加するために、このスパイスに対するアレルギーがない限り、シナモンのふりかけを楽しんでください。ほとんどの人にとって、りんごは調理されているので、アップルソースはすべての人が楽しむための安全な選択肢です。
- 焼きりんごは、いくつかの単純な成分で作ることができます。多くの人は芯を取るリンゴ、水を加えること、そして甘さのために少量のメープルシロップを選ぶことを選びます。焼きたてのりんごは、ふっくらと盛り上がり、美味しくて温かいです。
- 古き良きアップルパイはいつもヒットです！誰もが楽しむことができるように、あなたのアレルギーニーズを満たすレシピを選びなさい。
- シェア
- 反転する
- Eメール
- テキスト
- アメリカアレルギー大学、喘息および免疫学。食物アレルギーの種類：口腔アレルギー症候群。 2014.
- FAACT食物アレルギー&アナフィラキシー関連チーム。食物アレルギーを有する成人。
- Sussman、Gordon、Sussman、Arthur、Sussman、David。口腔アレルギー症候群CMAJ 2010年8月1日。 １８２（１１）：１２１０−１２１１。
