どの食品が炭水化物が多いか？

あなたの体がエネルギーのために使う炭水化物は、おおまかに糖とデンプンの2つのカテゴリーに分類されます。これらの両方はあなたの血流の中で簡単な糖に分解されます。繊維も炭水化物ですが、それは分解されず、あなたの消化器の健康に有益です。糖尿病や体重管理のための食事の一環として、炭水化物を減らすことができます。炭水化物が多い食品には、以下の食品と飲料が含まれます。

高糖食品

砂糖は身体からエネルギーをすばやく使用することができ、血糖にもより速い効果があります。これらの食品は、食事中の砂糖の一般的なソースです。

1. ドリンク：甘い飲み物には、ソフトドリンクから味付けされたコーヒードリンク、ボトル入りアイスティーまですべてが含まれます。フルーツジュースは砂糖が高く、しばしば繊維が少ない。また、カクテルには砂糖がたくさんあります。炭水化物を減らそうとするときは、砂糖を含まない飲料を探索したいと思うでしょう。味付けされたスパークリングウォーターは、爽やかな代替物となり得る。あなたが典型的に甘い飲み物を飲む場合、ここで交換をすることはあなたの食生活に大きな違いを生むことがあります。
2. デザート： ケーキ、アイスクリーム、キャンディー、その他の甘いおやつは、明らかな糖の源です。低炭水化物デザートのレシピやアイデアがあるので、まだケーキを食べて食べることができます。
3. キャンディーバー、エネルギーバー、グラノーラバーあなたはこれらのうちの1つを素早く軽食やおやつとして摂取するかもしれませんが、それらはすべて砂糖が豊富です。健康な種でさえ、乾燥した果実の砂糖と全粒粉の澱粉が多い。あなたが持久力運動の間にそれを必要とするなら、すぐに吸収されるので、砂糖はエネルギーバーにエネルギーを入れます。
4. 砂糖を加えた食品： 人間は天然の甘い歯を持ち、砂糖を含む食品をより喜ばせるので、砂糖は多くの食品に加えられています。朝食用シリアルはこれではよく知られていますが、ケチャップやサラダドレッシングなど、あなたが期待していない食品には砂糖が入っています。あなたは、違いを補うために、炭水化物が少ない調味料を代わりたいと思うでしょう。食品業界は、「砂糖」と言う創造的な方法を思いつきました。砂糖を減らしたい場合は、購入するすべての栄養表示を確認してください。糖蜜、蜂蜜、および砂糖を追加することを意味する他の成分を探します。砂糖を含む成分のいずれかが食品の栄養表示のリストの最上部近くに記載されている場合、またはいずれかの食品に複数の成分が含まれている場合は、炭水化物が多いです。

1. 果物多くの果物は熟したバナナやイチジクなど、砂糖が自然に多いです。乾燥果実には非常に濃縮された天然糖が含まれており、砂糖も加えられている可能性があります。缶詰の果物は、砂糖シロップに詰め込むことができます。しかし、果物は健康的な食生活の一部であり、多くは有益な繊維とビタミンを含んでいるので、砂糖の負荷を少なくして楽しむことができる低炭水化物果実（果実など）のリストを確認してください。
2. 乳製品： ミルクは、全乳、低脂肪または無脂肪のいずれの場合でも、カップ当たり12〜13グラムの砂糖を含み、主に乳糖の形態である。この天然の砂糖はあなたの食生活では問題ではないかもしれませんが、甘いヨーグルト、フレーバーミルク、アイスクリームなど、多くの乳製品に砂糖を追加することに注意する必要があります。乳製品は良いカルシウム源ですので、この利点と炭水化物を減らす努力とのバランスをとる必要があります。あなたがアーモンドミルクまたはココナッツミルクに切り替える場合は、無糖を選択する必要があります。

共通食品の隠れた砂糖

高澱粉食品

デンプンは基本的には長鎖のグルコースであるため、体内の糖に分解されます。高澱粉食品には次のものが含まれます：

1. デンプン質野菜： ジャガイモ、サツマイモ、ビート、およびトウモロコシは、高炭水化物、デンプン質の野菜の例である。野菜が澱粉であるかどうかを考える素早い方法は根元からです。根の野菜や種子（トウモロコシやポップコーンなど）が最も高く、続いて茎や葉が最も低い植物の果実が続きます。しかし、植物のどこからでも選べる低炭水化物野菜があります。野菜は、消化器の健康に有益であり、砂糖に分解しない、繊維の良い供給源となり得る。
2. 小麦粉： パウダー、パスタ、朝食用シリアル、プレッツェル、ベーグル、クラッカー、ドーナツ、ケーキ、クッキー、ペストリーなどの小麦粉で作られた食品はすべてデンプンが多い。これは全粒粉にも当てはまりますが、アーモンド粉などナッツや種子から作られた小麦粉には当てはまりません。
3. 全粒粉： 米、大麦、オートムギ、キノア、および他の全粒粉はデンプンが多い。オートミールのような健康上の利点を持つものでさえ、炭水化物パンチを詰めるでしょう。しかし、彼らはまた、より多くの繊維を持っているので、彼らは加工された穀物よりも良い選択です。

1. マメ科植物： ビーンズとエンドウ豆はデンプンが高いですが、特に豆が缶詰めやピューレ化されていない場合は、よりゆっくりと消化されます。

デンプンおよび複合炭水化物

最悪の最悪

あなたが食べることができる最悪の高炭水化物食品は、高度に加工されたものです。これには、ほとんどの朝食用シリアルと白粉または他の精製された炭水化物で作られた食品が含まれます。あなたの炭水化物は、製造されたものよりも、食品全体から得る方がはるかに優れています。

どのような精製された炭水化物ですか？

DipHealthからの言葉

どの食べ物が炭水化物が高いのかを知ることで、食事のバランスをとるのに役立ちます。栄養価が高いものは排除するべきではありませんが、血糖値を管理している場合や低炭水化物ダイエットをしている場合は、あなたの部分を見守る必要があります。可能な限り、炭水化物、ビタミン、ミネラルが豊富な源からあなたの炭水化物を得る。全粒粉、マメ科植物、非デンプン質野菜、果実全体がこれらを健康的な食事に提供します。