なぜキウイにアレルギーを起こすのか
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…蚊に刺された時、一体私たちの体に何が起こっているのか (十一月 2024)
オレンジのビタミンCの2倍、グレープフルーツのビタミンCの4倍、バナナのカリウムの2倍の果物はありますか?このスーパーフルーツがキウイ以外のものではないことは驚きです。この小さな、茶色のかび臭い皮付き果物は、ビタミンAとEとオメガ3必須脂肪酸が豊富です。キウイはまた、繊維が多く、抗酸化特性を持っています。また、研究によると、消費するキウイは喘息、喘鳴、気管支炎に伴う呼吸器症状を軽減することが示されています。
キウイは中国産のグースベリーとしても知られていますが、中国産のものですが、北米の食生活では非常に人気があります。それらを剥がしてスライスして明るい緑色の内面を見せたり、上を切り、スプーンで食べたりすると、栄養と味が詰まっています。その絶えず増え続ける人気とともに、世界中で報告されたキウイアレルギーの数が増加しています。
アレルギーの可能性
キウイアレルギーの人々の研究は、子供が大人よりも重度の症状を示す可能性が高いことを示しています。さらに、最初の反応の後、その後の反応はより重篤になるようである。このため、キウイを食べた後に起こる反応を無視しないことが非常に重要です。
キウイには2種類のアレルギー反応があるようです。キウイアレルギーを経験する多くの人にとって、「口腔アレルギー症候群」と呼ばれることが多いです。経口アレルギー症候群の場合、症状は通常、口や喉のかゆみや炎症に限られます。研究によると、キウイアレルギーは他の多くのアレルゲンと交差反応するという事実のために成長しました。これらには、アボカド、バナナ、ヘーゼルナッツ、カバノキ花粉などがあり、同様の特性を持ち、身体が同様の反応を引き起こす。研究は、カバノキの花粉の証拠が多いところには、より多くのキウイアレルギーがあることを示しています。
本当のアレルギーを患っている人にとっては、症状ははるかに重篤であり、腹痛、嘔吐、呼吸困難、アナフィラキシーショックなどがあり、死に至る可能性があります。さらに、アレルギー反応の兆候は、蕁麻疹、発疹、さらには湿疹を含むことがあります。
奇妙なことに、ラテックスとキウイに対するアレルギーの間にも同様の性質があります。共通のエピトープがあるようであるので、免疫系はそれらが同じものであると信じている。これが交差反応が起こるもう一つの理由で、キウイアレルギーに対する懸念が高まっています。
だから、栄養と味を詰め込んだこれまでに人気の高い果物の中で、アレルギーのある人にとっては避けなければならないのは確かです。あなたの反応の原因を本当に理解していないかもしれませんが、真剣にそれを取ることが重要です。